食品および飲料デザート

チョコレートケーキ

チョコレートケーキを準備することは、この息をのむような繊細さと絵を見たときにそれが表示される場合がありますよりもはるかに簡単です。 経験豊富なホステスは、チョコレートの傑作を作成するために、それは完全に合併症のない製品のセットを必要と知っています。

カッテージチーズを詰めたチョコレートケーキ - 最もシンプルなレシピの一つ。

成分:RDXマーガリン、2杯のバター、卵(6枚)、≈400グラムの砂糖、≈80〜100グラムのココア、チョコレート任意の≈200G、パケット崩壊生地塩、400〜500グラムチーズ、バニリン。

チョコレートのテスト≈100G(1枚のタイル)のために濃厚なクリームのコンシステンシーまで蒸気浴上マーガリンと一緒に溶融します。 4個の卵、砂糖と組み合わせる白の質量の取得まで打ち、彼女のココアに追加します。 また、これはチョコレートとマーガリンの混合物を注ぎます。 あなたは小麦粉の結果の塊を混合開始する前に、小麦粉とベーキングパウダーに塩を注ぐ必要があります。 チョコレート生地のためのすべての成分を組み合わせて、一貫性と色が滑らかになるまでこねます。

チーズフィリングを準備するには、チーズを挽く2個の卵とバニラの半分袋の多くを追加し、よく混合することが必要です。

焼成時にケーキを焼くしないようにするためには、形状が羊皮紙を切り開く必要があります。 それに詰め物を持つトップ、金型部分に生地を入れ、生地の新しい層とそれを閉じます。 生地とフィリングの終わりまで層を繰り返します。 層の敷設を完了し、水分を保持するために役立つ焼成時に充填することをテストしてください。

ベーキングのために、一時間ほどオーブンでケーキを置きます。 この間、我々は準備しなければならない フォンダンショコラを 飾るために。 少しココア追加し、蒸気浴上で、残りのチョコレートを溶かしバターを。

その後、先端を浸した:限り、それはまだ暖かいですとすることができ、完成ケーキの上の甘い適用します。 チョコレートケーキが準備ができています。 あなたは料理の想像力を決定づけるよう追加の装飾はチョコレートの上に配置することができます。

りんごとチョコレートケーキ

酸味、甘いりんごとおいしいケーキは、多くがさえ知らなかったその絶妙な味の組み合わせを作成することができます。

りんごのポンド、糖ガラス、polplitkiチョコレート3個の卵の半分ブリケットバター、サシェの崩壊剤、ココアブランデービット(または酒)の2本のスプーン:必要性の調製のために。

チョコレートをすりおろします。 4分の1にカットし皮をむいたリンゴ、。 ブランデー追加し、砂糖、卵、バター(溶融した)を泡立て器 (酒)、チョコレートを よく混ぜます。 次いで、完成したチョコレート塊とすべてを混合、小麦粉ベーキングパウダー、ココアに振りかけます。 厚さでなければならない生地は、金型に入れ、上に、スプーンで場所のりんごを滑らかに、少し生地にそれらを押してください。

焼くチョコレート オーブンでケーキ を180度、約40分で。 、完成したケーキを冷却片に切断し、アイシングを振りかける、ベリーを飾ります。

小麦粉なしのチョコレートケーキ

このレシピは、小麦粉が含まれていないので、このオプションは、すべてのチョコレート愛好家だけでなく、数字を気にされる方を楽しませてくれます。 その他、はるかに少ないカロリーと比較して得られたケーキ、。

≈270-300グラムの砂糖、卵(5個)、ブリケットバター、ミルク及び2枚のタイル1を取る準備をするに ビターチョコレートを。

ミキサーは、15分間の砂糖100グラムと卵を破りました。 以前の部分に分け、そしてチョコレートに水を加え、3-4分沸騰、100ミリリットルの水で、残りの砂糖を溶かします。 それが完全に溶解するまで、スプーンでかき混ぜます。 そして、ここに油を入れました。 少し冷却液体チョコレート素材が卵と接続する、すべてが十分に撹拌されます。

ショットは羊皮紙で金型を分割し、その中に得られた混合物を注ぎ、水浴中にフォームを入れて、適切に溶解したすべての材料を得ました。

175度に予熱したオーブンで≈35分にはケーキを準備します。 ケーキは真ん中を硬化したときは、少しオーブンを開き、ケーキを約5分間放置し、チルドフォームを回して、完成したチョコレートケーキを削除し、プレート上にそれを回します。 ワインソースを飽和。 あなたは、テーブルに持って来ることができます。

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