ニンジントップスとトマト：最高のレシピ

窓の外の冬の準備の多様性を作るほぼ全作物が完全かつ勤勉な主婦に収集されていることを意味し、すでに秋です。 あなたは冬の寒い日や夜は特においしいものを食べたいということに同意するものとします。 お気に入りのジャガイモ最適漬けトマト。 以下のための多くのレシピがありますトマトを缶詰に。 おそらく最も簡単な処方箋の一つが「ニンジントップスとトマト」と題し、空白になっています。

冬のための「おいしい」トマト

このレシピのために3リットルの瓶を製造するために次のものが必要です。

• ミディアムサイズ密トマト。
• ビッグ束ニンジントップス。
• 水の一つと半リットル。
• 砂糖大さじテン。
• 塩の三杯。
• 70％酢小さじ。

冬のニンジントップスとトマト：準備の仕方

1. 銀行の準備を開始するには：それを洗浄し、滅菌します。 カバーは、水で煮ます。
2. フレッシュニンジントップは、水とパット乾燥を流水でよく洗います。
3. 銀行の下部には葉の小枝を築きます。 静かに緑のトマトの上に突き固めます。
4. トマトは、便利な銀行に収容されていたら、マリネを準備するために開始する必要があります。
5. しかし、すべてのトマトは、その鮮やかな色と弾力性を保持しているように、そもそも、熱処理を行う必要があります。 この沸騰水の瓶にお湯を注ぎます。 その後、すぐに戻って鍋の中へ排出します。
6. 今、直接マリネは、銀行塩と砂糖から排出される水を追加します。 煮て、マリネは約15分間注入することができ、その後、酢を追加します。 準備マリネ。 これは、トマトを注ぐために残っています。
7. ネジは、滅菌容器キャップ。 スピン終了後瓶上下逆さま回すことを忘れません。

ニンジントップスとおいしいトマトは準備が整いました。 それが唯一の右の瞬間を待って、そしておいしい自家製保全を楽しむことが残っています。

ニンジントップスとトマト：第二のレシピ

冬は不可能になるまで、新鮮なトマトを保存します。 しかし、ホストのねじれの助けに来ます。 多くのニンジントップスをスローすることを躊躇しませんでした。 そして、正当な理由のために。 結局のところ、冬にローストポテトに非常に有用であろうおいしい缶詰のトマトを、調製することが可能です。

3リットルの瓶のための成分：

• 中型のトマト。
• ベイの葉 - 2個。
• ニンニク - 2-4クローブ（あなたが嬉々としてのために行きたい場合は、あなたがより多くのことができます）。
• ペッパー - 4-7エンドウ豆。
• ディル傘 - 1-2枚。
• キャロットトップ - 銀行の3つの支店。
• 大さじ1 - 酢は70％です。
• シュガー - 5杯。
• 塩 - 大さじ2。
• 水 - 1リットル。

オプションで、チェリー、スグリとピーマンの葉を追加することができます。

準備の過程

1. まず、ガラスの瓶を準備する必要があります。 すすぎ、滅菌します。 キャップは、10〜15分間沸騰したお湯でそれらを保持した後の缶とは別に滅菌します。
2. （フェンネル、ニンジントップス、チェリーとスグリの葉）を塩漬けに行くすべてのグリーンは、剥離ニンニクを洗います。
3. トマトのためのソフトクッションを準備するので、下の缶の上にニンジントップスを置きます。 トップは唐辛子、ニンニク、ディルパラソル、ベイリーフを注ぎます。 トマトは互いに近接して横たわっていないので、それらは破裂しないでください。
4. すべての成分を容器に配置されている場合、塩水の調製に進みます。
5. パン右のサイズを取る必要量の水を注ぎ、沸騰させます。 水、砂糖と塩を追加します。 食塩水が沸騰したら、15分間のまま、上部にそれらをジャーにトマトを注ぎます。
6. 再び鍋に塩水を排出し、沸騰させます。 一方、トマトの瓶に、酢を注ぎます。
7. 塩水が二度目に沸騰させた後、再び彼らにトマトを注ぎます。
8. それだけでキャップを締めたまま - とニンジントップスとトマトは準備が整いました。

瓶を冷却した後、彼らは保存のための涼しい場所で削除することができます。 そして冬には、家族全員が集まるしたときに、トマトとジャガイモの素晴らしい味を楽しむことが幸せになることができます。 appetitボン！