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ビールのクッキー - ベーキングのための簡単なレシピ
時々、あなたは、いくつかのケーキを用意したいのですが、十分な時間やエネルギーを持っていません。 非常に良い方法は、迅速なおいしいクッキーを作るための製品の唯一の最小セットを使用して、あります。 ビールでテストから様々な製品の多くを行うために、そして多分あなたはそれについて知っています。 あなたはパン屋やペストリー料理の原料として、この素晴らしい食品を学ぼうとすることができます。 大きな利点は、製品中のビールの熱処理後の感じられないという事実であるため、そのような食事は子供に害を与えることはできません。
ビールのクッキー
これらのクッキーは常にさわやかな、味を取得し、適度に甘いです。 完成品の砂糖や粉砂糖を振りかけるために十分に簡単で、生地に砂糖を追加しないことをお勧めします。
polstakana粉 - - 2カップ砂糖、バターまたはマーガリン(200グラム)、光ビールを準備します。
上の まな板 小麦粉を注ぐ必要があります。 その後、小麦粉と接続ナイフで刻んだコールドマーガリンやバター小片に切断し、小麦粉を入れ、。 それは小さなパン粉と外観が似の多くを取得する必要があります。 大きなボウルにビールとこの塊を混合します。
柔らかい生地をこねます。 クッキーはおいしいビールをオンにするために、生地の一貫性は、(それはあなたの手に固執するべきではありません)の厚さでなければなりません。 必ずしもでそれをラップした後、約1時間冷蔵庫に生地を置きラップ。 油が少し硬化し、生地を冷却して硬くなるいたら、カビがビスケットをカットできるようにするために、そのロールを開始することができます。 別々の小片と薄層(約5mm)をロール。 残りの寒さの中に生地を保ちます。
カビや切り取っクッキーの小さなガラスを彫刻し、ベーキングシートの上に置き、砂糖にそれを浸し。 置くことを忘れないでください 、パーチメント紙を お使いの数値が焦げないように。 オーブンはビールでこんがりクッキーに約200度に加熱する必要があります。 彼らのために気をつけろ、それはすぐに書き込むことができます。 焼成時間 - 約10分。
トッピングにもよりますが、このユニークなクッキーのさまざまなバリエーションを作成することができます。 利用飾るために、 ゴマ、ケシの実、砕いたナッツ、粉砂糖または一度にすべての混合物を...
私たちはこのレシピのための基礎として取るが、塩辛いやスパイシーな粉塵を作るならば、そのようなビスケット、ビールは非常によく結合されます。 あなたは、標準置き換えることができクランチビール 、素晴らしい香りの手作りクッキーを。 のは、それを調理してみましょう。
上記の処方に従って生地をこねます。 必ずしもそれは、冷蔵庫や冷凍庫で20分間1時間冷やします。 4枚に分割し、1つの薄いケーキずつを展開。 鋭いナイフで切断 の形でクッキーを (その裁量)ロゼンジまたは長方形。
味に少し細切りチーズ、コショウ(黒と赤)、塩、クミンや調味料:粉塵を準備します。 すべてミックス。 専門家は、このオプションを試して助言:クッキーは、クミン、ケシの実と塩の混合物を振りかけます。 この優れた組み合わせビールのスナック。 パーチメント紙の上にオーブンでクッキーを焼きます。 レディpechenyushkiはスパイスの混合物を振りかけます。
ビールのパフペーストリーだけではなく、クッキーのために非常に良いですが、それは詰め事実上すべてのベーグルに形成することができます。 これを行うには、丸いケーキを転がし、三角形状のいくつかの部分にそれをカット。 三角形の基部に少し充填(レーズン、ナッツ、蜂蜜、厚いジャムなど)を入れて、鋭利な端部に向かって折り返します。
主なルール:このため、接着層で、生地に砂糖を入れないでください。 自分自身では、パフペーストリー、通常甘く、および製品を味わうには、充填や散水を提供します。
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