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フライドフダンソウ:ファーストフードレシピ
フダンソウ(葉大根は)明るい赤葉柄と波状の緑の葉を持っている葉野菜と呼ばれます。 彼の話は、彼が積極的に栽培して培養した古代ギリシャやエジプト、で始まります。 その後、彼らは持ってきて、ビートしていました。 そして、ラス・チャード 11世紀にあった、そして食品として、この野菜のトップと根として取るようになりました。 そして、その部品を使用するすべての能力のほとんどは、別途フダンソウと呼ばれたビートの根と葉の出現に貢献しました。 以下のためのレシピ 10世紀に、それは非常に異なって発明されました。
そして今、フダンソウはガーニッシュ、だけでなく、彼の「相対的」ほうれん草など、パスタキャセロール、ソースで使用されています。 で 、この葉大根 甘く、および熱処理の音量を下げていません。 その茎はブロス、ソースやスープに使用されています。 彼らの漬物、缶詰、または茹でた後、カリフラワーと同じように揚げたの少しだけ。 そして、その葉は、ロールキャベツは彼らの作る、スイバで保存されたスープやサラダに追加されます。 別のビートは、フダンソウ のレシピ は非常に気取らない、とても多様です。 これは、簡単にベッドにし、庭に温室で栽培することができます。 しかし、それはビタミンやミネラルがいっぱいです多肉植物の葉を与えるために年になります。
容易に入手可能な成分は、揚げチャードを調理することができるから、このように、例えば、のレシピは、以下に記載されています。 そして、それはする必要があります。
- 葉大根 - 300グラム。
- キノコ - 100グラム。
- 1個のタマネギ;
- 植物油 - 大さじ3。 L。;
- 2個のトマト;
- スパイス、塩 - 味に。
まず、油でフライパンを温めると彼女のスライスマッシュルームと玉ねぎの上に配置する必要があります。 ローストは、これらの野菜はほとんど準備ができているはずです。 一方、粗くみじん切りにし、マッシュルームと玉ねぎを追加し、ほうれん草を洗って乾かす必要があります。 そして、このすべては、約1分間、塩、かき混ぜると稚魚を追加する必要があります。 次いで、フライパンの内容側に移動され、シートは半トマトに切断し、揚げ少し削減置きました。 そして、フライパンの内容は、プレートの上に広げることができます。 だから、すぐに揚げフダンソウレシピを準備することは簡単で、高い調理師を必要としません。
- フダンソウの茎。
- タマネギ;
- ネギ;
- サワークリーム;
- 卵;
- コショウ;
- 植物油;
- 塩。
マンゴールドは、小片に切断し、塩水で沸騰されます。 それは沸騰してから10分間煮るためにそれをお返し、沸騰したお湯に入れるべきです。 そして、ザルに破棄し、それを冷ますことが必要です。 あなたは時間を持っていない場合が、あなたは冷却することなく行うことができます。 一方で、二つにカットしなければならないタマネギの種類及びパンでそれらを炒めます。 その後、あまりにも、フダンソウを追加し、それらをロースト。 サワークリーム、卵、塩、および別鍋で調理コショウの混合物、及びその組成物は、好みに応じて変更することができます。 そして、それは揚げ玉ねぎとフダンソウで満たされています。 レシピは、さらにカバーにパンを助言し、5分間待ちます。 その後、料理は準備ができています。
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