ホームメイド梨：いくつかの簡単なレシピ

梨の果実は便利なミネラル、カロチン、含まれている 有機酸、 タンニンやビタミンを。 彼らはで使用することをお勧めされている臨床栄養。 しかし、この果実は、残念ながら、長い間保管します。 したがって、梨のプリフォームを作ることを提案しました。 彼らは、乾燥缶詰などジャム、コンポート、砂糖漬け、ゼリーのために処理することができます。 梨の収穫を作成するには、果物にダメージを与えることなく、固体の成熟が必要になります。 ここではいくつかのオプションがあります。

ペットプリフォームの梨

コンポート

主な成分：

• 梨（1キロ）。
• グラニュー糖（1.5キロ）。
• クエン酸;
• 水（3/4カップ）。
• バニラシュガー。

準備の過程

梨を洗ってください。 マーク・ポットは、砂糖を埋め、水を注ぎます。 火の上に置きます。 次に、（全部または半分の果実にカットすることができます）梨を置きます。 沸騰させます。 10分以内に、最低限の熱で調理します。 次に、我々は、銀行の梨に敷設されました。 シロップを準備します。 私たちは、水、調理梨を使用しています。 追加 クエン酸 とバニラシュガーを。 クック。 瓶を埋める、沸騰し始める方法。 15分、ロールを殺菌します。 次ジャムやゼリーなどのプリフォームの梨を考えます。

ジャム

主な成分：

• 梨（1キロ）。
• 砂糖（1キロ）。
• 水（1リットル）。

準備の過程

ハード熟した梨を取ります。 それらを徹底的に洗います。 清掃皮膚や種子から。 スライスにフルーツをカット。 鍋を取り、水を注ぐ、梨を入れ、砂糖を追加します。 Blanshiruem 6分。 クール。 また、梨の骨盤に広がってシロップを注ぎ、前記ブランチング野菜、より多くの水を追加します。 火を設定します。 彼らは光梨クックなるまで。 その後、銀行のスライスを分解する。 シロップを埋めます。 注意：ホット！ ふたを閉じます。 私たちは、低温殺菌し始めます。 あなたは半リットルの瓶を選択した場合、20分のためにそれを殺菌し、リットル - 時間半。

ゼリー

主な成分：

• 砂糖（1キロ）。
• レモン果汁、
• シナモン;
• 梨（1キロ）。

準備の過程

熟した梨を取ります。 私、皮をむいて種。 次に、8個にフルーツをカット。 鍋を取り、水を注ぎます。 ソフトまでクック梨。 きれいな布の上に広げました。 マッシュクローブをスプーン。 ボウルに集めジュースをキャッチ。 次に、砂糖、シナモン、レモン汁を追加します。 混合物を皿に注ぎ入れ、沸騰させるれます。 フォームを削除することを忘れないでください。 ゼリーを厚くし始めるまで煮ます。 どのようにチェックするには？ それが濃くなる場合受け皿を置き、ゼリーの準備ができています。 次に、彼らに熱い瓶を注ぎます。 蓋で覆い、ロールアップ。 あなたが見ることができるように、梨からこれらの製剤は、非常にシンプルな家を作るために。

独自のジュースで梨

主な成分：

• 梨（500グラム）。
• 砂糖（750グラム）。
• クエン酸。

準備の過程

梨を洗ってきれい。 スライスにカットします。 密銀行に敷設。 大さじ2杯、砂糖とクエン酸を注ぎます。 瓶を殺菌してからカバーをロールアップ。

果実からもソースを作ることができます。 そこで、我々は準備に進みます。

梨醤

主な成分：

• 梨（5個）。
• 砂糖（ガラス）。

準備の過程

徹底的に梨を洗います。 そして、15分には水の鍋を沸騰させます。 ザルを通じて果物を拭いてください。 その後、ボウルに質量を入れ、砂糖を追加します。 沸騰させると別の5分間煮ます。 徹底的にかき混ぜます。 銀行に続いソース流出。 蓋とpasterizuemでカバー。 我々は、銀行をロールアップ。

あなたは冬のための梨から準備をした - それは良い助け耐性です。 これは、これらの果物に非常に有用です。 彼らは、ビタミンやミネラルが含まれています。