食品および飲料レシピ

ポークBoyarsky

あなたは豚肉とちょうど息を呑んだとあなたの家族を準備するか疑問を買いました。 「豚肉Boyarsky» - 偉大なレシピを実現するようにしてください。 どのような団体は、名前を持っているのですか? もちろん、あなたはのような味その何か豪華な、肉を実現しました。 この料理を準備することは難しいことではありません。 それはチョップの原理に基づいているが、実際の豚肉-Boyarskyを取得するには、もう少し時間や製品の特定のセットを必要としています。

の製造方法:

•肉(約1 kg)ですすぎ、乾いたタオル、繊維部分を横切ります。

•塩、コショウ、スパイス、肉の上に置いて、それを均等にこすりします。

•食肉酸洗のニーズは、しかし、豚肉片が別の時に1を積層して約1時間、冷蔵庫でマリネしたガラス容器に入れて折ります。 肉のスタックは、より良好な飽和しています。 あなたはマスタードを気にしない場合は、その肉のコートは、あなたが最良の結果を得る - 豚肉は非常に柔らかくなります。

•肉の各部分を撃退酸洗した後、キツネ色になるまでの辺のそれぞれに熱い植物油に小麦粉と稚魚でそれを転がし。

•塩水、クール薄いスライスにカットキノコ(300グラム)沸騰。

•小さな立方体にトマト(1個)とタマネギカット。

•マヨネーズを追加し、マッシュルーム、玉ねぎとトマトを接続します。

•ベーキング用シートの上に豚肉片を分解し、調製された混合物を置きます。

•それぞれの作品には、別途、粉チーズを振りかけます。

•オーブン豚肉-Bojarskiは、約10分間焼く必要があります。 チーズはよく溶けているとき、私たちはホットプレートを取り外して、テーブルにもたらすことができます。

豚肉Boyarskyは一つの大きな利点があります:あなたは、事前チョップやキノコ、トマトとタマネギの混合物中に準備することができます。 すべてのコンポーネントは、冷蔵庫に保管することができ、例えば、彼女の家族のための素晴らしい夕食を準備するために10分のために働くようになりました。 高価なレストランで!

豚肉メキシコ

豚肉のテーマに別のバリエーション。 この皿に肉を小片に切断し、小さな部分が一つの大きな皿と同様に準備されていません。 メキシコ料理をされ 、その料理と明るい色の緊急性によって特徴づけられます。 肉のほかに、メキシコは別々の皿としてガーニッシュの準備を必要としません。 結果は、成分の割合の精度に依存しない - どのような場合に味が優れたであろう。

•豚肉は塩とメディアスライス、季節に切断し、肉のためのスパイスと組み合わせます。

•タマネギをDICEと肉を混ぜます。 冷蔵;

異なる色の短冊状に切断•ピーマン。

•ダイストマト。

•それはピンクがかった灰色になるまでホット植物油で強火は、タマネギと肉を炒めます。

トマト、ピーマン、:•その後、野菜置くメキシコのブレンドを缶詰エンドウ豆、トウモロコシとの形で唐辛子。 すべての攪拌とコックは、約30〜40分をカバーしました。

•ニンニク粉唐辛子とハーブの最後に追加します。

ポークストロガノフ

この料理の肉豚肉のために、長い狭いキューブをカットする必要があります。

•ストリップ(0.5 kg)を、散水唐辛子とに肉カットしばらく放置。

•1は、細かく玉ねぎをみじん切りとバターオイルで揚げました。

•キノコ(250g)を4片に切断し、約3~4分タマネギと共に揚げました。

•バターで高い熱豚肉のウェッジを有する別個のパン稚魚インチ その後、熱を削減し、約15分間の肉を調理。

•揚げた肉缶詰のコーン、マッシュルームと玉ねぎの200グラムでDdobavit。 弱火にもう少し時間をおいてください。

•パンサワークリーム(150 g)に注ぎました。 塩、コショウ味します。 シナモンとナツメグ(四半期小さじ)を補充し、

•プラッタ上の完成ジュエリーポークストロガノフを入れて、パプリカを振りかけます。

すべてのこれらの素晴らしいレシピや簡単な心のこもった豚肉の料理は 、あなたの家庭料理を豊かにします。

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