食品および飲料レシピ

マリネグリーン豆。 冬のための準備:レシピ

マリネ緑の豆 - 非常に栄養価の高い、貴重な製品。 通常、それはおやつとしてテーブルに供給されています。 しかし、いくつかの主婦はグーラッシュ、サラダ、おかず、スープにこの成分を追加します。

緑色の豆をpickle化する方法については、我々はこの紙材料で説明します。 このような製品を製造するための方法は多種多様があることに留意すべきです。 私たちは、最もシンプルで手頃な価格を検討することにしました。

マリネ 緑色の豆:のためのレシピ おいしいスナック

少数の人々は知っているが、 緑色の豆は 、タンパク質などの要素が非常に豊富です。 この指標によれば、肉に近いです。 クックスが、これは製品が、奇跡ではないことを言います。 豆はそんなに早く成長し、そしてマリーナ - 迅速かつ容易に。 次のコンポーネントのみが、このために必要とされるであろう、私たち:

  • 緑色の豆(唯一の新鮮取る) - 1キロ。
  • 冷たい飲料水 - ½L;
  • 表酢9% - 約50ml。
  • 塩 - 約10g。
  • テンサイ - 50グラム。
  • ディル(摘みたての小枝) - いくつかのバンドル。
  • ニンニク - 3または4個。

主な製品を準備

漬け準備する方法緑色の豆? レシピなどの軽食は、コンポーネントの小さなセットを使用する必要があります。 最初のステップは、主生成物を調製することです。 豆を徹底的熱水中で洗浄した後、端部(両側)を切断し、(それが長い場合、この場合は)等しい立方体に切断します。 次いで生成物を非常に沸騰水に広がり、約5分間煮沸しました。 これで主なもの - それを無理しないでください。 すべての後に、長時間の熱処理豆を煮とするときマリネには不向きとなります。

調理マリネ

それは空白の風味の塩水を使用する場合漬けグリーンビーンズは、最もおいしいを取得します。 高い難の上に飲料水を沸騰させると、その後、砂糖、追加するために、 一般的な塩 と 酢を。 その後、マリネを熱から除去し、直ちに他の目的のために使用しました。

どのようにロールバックするには?

漬け豆の製造のために小さな瓶を使用する必要があります。 彼らは十分に洗浄し、任意の便利な方法で滅菌し、乾燥させました。 その後ニンニクを精製し、ディル洗浄しました。 その後に配置され、緑色の豆の缶の底にこれらの成分と拡散。 その後それがホットマリネを注ぎ、直ちに中火にわたって沸騰を前進スズ蓋をロール。

すべてのコンテナが充填密封されると、彼らは逆さまにひっくり返し、非常に厚い毛布で覆われています。 この状態では、緑色の豆の瓶は一日か二日放置しました。 この時間の後、パントリーや地下室でそれらをきれいに。

ときに私が使用できますか?

私たちはレシピを考える冬の準備ができて漬け緑色の豆は、わずか数週間後の消費のために好適なものとなります。 この生成物は塩水の香りを与え、柔らかく柔らかく非常においしいなるなければならないという事実によるものです。 それは、スナックとして、ガーニッシュとすることができ使用してください。 また、良好な豆は、サラダやソースの多様性を追加します。

冬のためのマリネインゲン:ニンジンとレシピ

あなたが飲み物に最適ですタパスを、好きなら、私たちは、スパイシーなスパイスや調味料とインゲンをpickle化するために提供し、そのようなニンジンなどの野菜を加えて。 このようなスナックの準備の困難は何もないことに留意すべきです。 厳密に全てのお薦めや、適切な成分の使用を追跡するために必要なだけです。

韓国語でマリネ緑色の豆を準備して以来? このレシピを実装するには、あなたが準備する必要があります。

  • ジューシー新鮮なニンジン - 1キロ。
  • グリーンビーンズ - 1.5キロ。
  • 赤唐辛子 - 1台のPC;。
  • おろし生姜 - 1本の大スプーン。
  • 砂糖 - 1つのカップ。
  • 黒コショウ - 約10エンドウ。
  • 室温での飲料水 - 2つのカップ。
  • 表酢9% - 1つのカップ。
  • 醤油 - 1本の大スプーン。
  • 食卓塩 - 1 dessertspoonful(味に追加)。
  • 新鮮なパセリ - 1つの培地ビーム。

食材を準備

マリネインゲン韓国は非常に芳香とスパイシー与えます。 そのようなスナックの準備に進む前に、すべての野菜で治療すべきです。 ニンジンを洗浄し、(あなたが韓国おろし金ですりおろすことができます)薄いストリップに切断されなければなりません。 豆のために、それは十分に洗浄しなければならないとして、削除して、小さな立方体の先端を細断処理。

野菜が処理されると、彼らは非常に沸騰したお湯に広がり、正確に3分間煮沸されています。 また、製品を除去し、完全に乾燥されています。

調理マリネ

大鍋にマリネを作るために飲料水を注ぎ、沸騰にそれを持って来ます。 次におろし生姜、細かい砂糖、コショウや食卓塩に添加しました。 再沸騰それらに成分を、それらがプレートから除去し、次いで、さらに醤油と酢を注ぎます。

スナックを製造するための方法

マリネや基本的な野菜が処理されると、瓶を殺菌するために開始する必要があります。 これらは、洗浄蒸気にわたって維持され、乾燥されます。 また、別途錫ふたを煮。 さらに、静電容量は、赤唐辛子、新鮮なパセリやニンジン、アスパラガスの混合物を広げます。

スプーンでハードパックされた成分が、彼らはすぐにホットマリネを注ぎます。 すべてのコンテナをロールアップし、その逆はアップ底と24時間この状態のままに。 この時間の後、暗い場所できれいな瓶は4-6カ月以下で保管しないように。

テーブルにもたらすする方法?

テーブルに珍しい食器のみのためにどのように収穫インゲンについて少し知っています。 冬のためにピクルス、この前菜は、わずか数週間後の消費のために好適なものとなります。 この間、ニンジン、豆製品は、塩水の一部を吸収し、よりシャープでおいしいならなければなりません。

韓国語で緑の豆マリネテーブルに役立ったよう? 長期暴露後に(同じくらいあなたが食べるよう)銀行から除去されなければならないし、ザルに捨てます。 すぐに、プレート上の製品シフト豆から鋭いマリネドレインとして、次いで、未精製ヒマワリ油で風味。 コンポーネントを炒め、彼らはゴマを振りかけされ、任意のホット料理と一緒に、テーブルに役立ちました。 ところで、主婦の一部は、お祝いのテーブルのため、およびアルコールの下で軽食を提供しています。

要約します

緑色の豆マリネ説明のレシピを使用して、家庭のすべてのメンバーには理解されるであろうおいしいスパイシーなスナックを取得することを確認しています。 所望であれば、このような製品は、熱い塩水及びホットオイルを充填することができません。 この場合、あなたは非常に高カロリーのスナックを取得します。

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