モッツァレラとカプレーゼ - イタリアのお気に入りのおやつ！

カプレーゼ - 人気のイタリア前菜（時にはサラダと呼ばれます）。 これは、家庭で手軽に行うことができます。 カプレーゼレシピは美味しいだけでなく、健康的なサラダではない、非常に簡単です。 料理は新鮮なトマト、モッツァレラチーズとバジルで構成されています。 オリーブオイルでサラダを身を包みました。 前菜イタリアに敬意を表して「カプレーゼ」と呼ばれるカプリ島、ナポリ湾の海岸の一つに位置しています。 カプレーゼので、イタリア国旗と共通の準備ができた食事の色の範囲は、と考えられている イタリアの国民食。

モッツァレラチーズとカプレーゼの伝統的なバージョン

料理は急速に発展し、各シェフは、日付のレシピに、伝統的な料理に別の何かをもたらすので、大きな取引がありカプレーゼ。 成分のための主な要件 - イタリア語起源。 あなたが作るために必要なすべてがある場合は、最後にケースを持って来るためにわずか5分を必要としています。

伝統的なレシピによると、あなたはスナックスライス作成する必要があり モッツァレラ バジルの葉を追加し、オリーブオイルと一緒にすべてを散水し、トマトをし、一つずつを置きます。 伝統的なレシピは、トマト品種の使用に近いカプリ島の近くに成長している強気の心含ま火山ベスビオを。 チーズが示されている最も一般的な、古典的なクラスを取ることをお勧めします。 モッツァレラチーズと伝統的なカプレーゼイタリア水牛のミルクから作られたオリジナルの製品を必要としています。 オリーブオイルは、今度は、冷間プレス技術によって行われなければなりません。 方法および製品記載されているシェフのいくつかを置く方法を個別に選択します。 最も簡単なオプション - ボウルにすべてのものを混合します。

カプレーゼサラダ： 写真のオプション

私たちは、あなたがモッツァレラチーズと前菜のカプレーゼを描いたいくつかの写真を見てみましょうお勧めします。 チーズとトマトとバジルの装飾を交互にサークルで - ここでは、プロダクト・プレイスメントのクラシックバージョンを見ることができます。

別の実施形態 - すべての成分を混合します。 それは時間を節約できます。 だから、モッツァレラチーズとカプレーゼは大家族に大量に製造することができます。

ますます、あなたはカナッペとカプレーゼのバージョンを見ることができます。 それは料理が多くの人々を試してみてください宴会やお祝いの様々なタイプの、上で人気があります。

モッツァレラチーズとカプレーゼ：サプリメント？

もちろん、何の実験は禁止されていません。 バジルに加えて、あなたは、オリーブやオレガノを追加することができます。 非常に多くのバルサミコ酢に含まれて食事を調理。 いくつかのレシピは余分なチーズの使用を含みます。 イタリア料理の他の伝統的な料理 - あなたは生地に食材を入れて、少しすりおろしたハードチーズを追加した場合興味深いことに、あなたは最も普通のピザ「Magragitu」を取得します。

モッツァレラチーズとカプレーゼのも、古典的なバージョンは、人間の体のために非常に有用であることに注意してください。 トマトは脂肪が豊富チーズ、で吸収優れているカロチンが含まれています。 さらに、人気の信念によると、彼らは腫瘍の性質の疾患の発症を予防することができます。