レモンのレシピとRoulade

レモンとロールとは何ですか？ どのようにそれを調理するには？ これらおよび他の質問は、記事で説明されます。 レモンとペストリーは素晴らしい味、心地よい香りと優しさを持っています。 レモンスポンジroulade - コーヒーまたは紅茶付きの微妙な光のデザート。

おいしいロール

レモンとロールのための最も簡単なレシピを考えてみましょう。 それは、気取らない、時の試練を、高速かつ驚くほどおいしい料理です。 あなただけの30分で、それを調理することができます。 その味は、日を追うごとに向上しているため、多くのこのロールは、旅行に一緒に取ると、それが台無しにされません。 それはすぐに食べることができる、と彼は一晩立つことができれば、それがさらに食欲をそそるとなります。

だから何の成分がレモンとロールの一部ですか？ 生地のために次の2個の卵、コンデンスミルクの1缶、0.5時間を購入する必要があります。L. ソーダ、大さじ1。 小麦粉。 詰め物を準備するには、砂糖と2個のレモンのカップを持っている必要があります。

どのように料理するの？

レモンとrouladeをでっち上げるするには、まず生地を準備する必要があります。 生地が液体になったように、その組成物中に含まれるすべての成分を混合します。 ソーダは、最後に追加されなければなりません。 ベーキングシートやパーチメント紙トレーシングペーパーの上に配置します。 （生地が立ち往生しないように）それらをコーティング少しバターとグリースを溶かします。 均等に焼くに打者を注ぎ、15分間焼くためにオーブンに入れて。

ときっぽさ、軽く焼き色 - プル！ ケーキは、ビスケットやマナのようになります。

詰め物の製造のために、（皮付き）おろし金の「尾」と摩擦をカットし、2個のレモンを洗って、種を取り除きます。 それらに砂糖のカップを加え、混合。

一度ホットケーキの上の充填を広げ、迅速ロールをロールバックします。 焼いた生地上にトレーシングペーパーで包み、しっかりとタオルを結びます。 含浸させるために冷蔵庫に一晩で製品を残します。 あなたは、粉砂糖、チョコレートやアイシングでrouladeを飾ることができます。

シンプルなロール

わずか4食材を調理することができますレモンレシピロールを、考えてみましょう。 また、あなたは、砂糖の2杯、4-5個が必要になります。 卵、1個のレモン、小麦粉の1杯。

糖ガラスで卵を泡立て器。 小麦粉を追加します。 ベーキング羊皮紙のスプレッドは、生地の上に置き、180度でそれを焼きます。 肉挽き器を通じてレモンを欠場し、砂糖の1つのカップと混合。

ホットビスケット充填を適用し、迅速ロールをねじります。 製品は少し涼しくなると、粉砂糖を振りかけます。

ビスケット生地をロールアウト

多くはレモンrouladeビスケット生地を賞賛します。 それを作るためには、6枚を購入する必要があります。 卵、ココナッツクラム60gの3個のレモン、油100gのゼラチンを5g、塩のピンチ120グラムの砂糖、小麦粉100gの、粉砂糖250グラム。

以来レモンと驚くべきロールを調理？ 探検するあなたを紹介する写真とレシピ。 まず、スポンジケーキを準備します。 白人からの4つの別々の卵黄では、タンパク質は、塩ひとつまみと緑豊かな泡立ちにそれらを泡立て器追加。 脇に置きます。

次に、卵黄、砂糖の120グラムと冷たい水の4杯を追加します。 ふわふわ軽量を得られるように卵黄を泡立て器。 さらに卵黄は、100白い小麦粉をふるいにかけるココナッツパン粉の40グラムを追加し、均一な生地になるまでこねる、溶き卵の白身の上に横たわっていました。

ショットパンパラメータ35×40センチメートルベーキングペーパーと均等生地をその上に分配します。 ビスケット焼く200度で15〜20分間、事前に加熱したオーブン中で必要になります。 ケーキは茶色する必要があります。

、タオルで完成ケーキを入れて、彼から用紙を取り除き、タオルロールロールの長さを持ちます。 コイル状の時に製品を冷却するままにしておきます。

調製する レモンクリームは、 水40ml中のゼラチンを5g浸します。 野菜を洗浄するためのナイフ 、脇に設定された2個のレモンの皮を取り除きます。 3個のレモンの汁を絞り、それを株。 小さな鍋にレモンジュースの100ミリリットルを入れ、同じ100グラムバター250グラムの粉砂糖とレモンの皮に追加します。 熱に入れて、スプーンでかき混ぜながら沸騰させます。 7分間ゆでます。 次に、熱から削除して、皮を取り除きます。

別のボウルに、卵2個を混ぜて少しホットクリームを追加し、完全に混合し、パンに戻ってそれを送ります。 攪拌を絶えず沸騰させるが、沸騰しません。

その後、ホットクリームに、膨張したゼラチンを置いて、よく混ぜ、別のボウルに注ぎます。 それが冷えるまで、アイスクリームや鞭で冷たい水の中に入れてください。 後は冷蔵庫で半時間を送ります。

この時間の後、ロールを展開するタオルを削除して、ケーキのクリーム¾を広げます。 ロールをロールアップ。 上部と側面からObmazhte残りのクリーム製品は、ココナッツのパン粉と砂糖漬けのオレンジやレモン、ミントの葉を飾るを振りかけます。 完成皿の外プレートの上に、コーヒーや紅茶を果たします。

酵母の生地のロール

レモンと酵母ロールを作製する方法？ これは、自家製ケーキの非常に経済的なオプションです。 水だけ、小麦粉、塩、ヒマワリ油や酵母の杯をテストする必要があります。 少し砂糖とレモン - 充填用。 その結果は、風通しの良い、柑橘類心地よい香りと豊かなロールです。 （酵母の生地を作成するための時間を除く）の合計調理時間は40分です。

だから、三本ロールを焼くために、あなたは1個のレモン、酵母の生地（自分で購入したり、料理）、5、アートの700〜800グラムが必要になります。 リットル。 砂糖、卵1個。

酵母ロールの準備

レモンとフォトロールは、この製品のすべての利点を示しています。 だから、準備ができました！ まず、半分に切ったレモンを、洗って種を取り除きます。 ブレンダーにレモンの皮を入れて、なめらかな状態になるまで挽きます。 砂糖を加え、混合 - あなたの充填が可能になります。

3等分生地を分割し、矩形に展開。 スプーン薄層で生地にフィリングを入れてください。 ロールをツイストし、端部を密封します。

次に、ヒマワリ油とグリースベーキングシート、上ロールを置く、と溶き卵を広げます。 半時間暖かい場所でプリフォームを置きます。 この間、ロールは半分の体積に増加します。

その後、予熱したオーブンでそれらを配置し、220度の温度で調理されるまで、20分間焼きます。 削除 - ロールは黄金褐色を取得したら。 ベーキングオーブンのドアの間に、落ちていない製品には開きません。 その後、お茶を提供するために、ロールを冷却します。