食品および飲料レシピ

不死の霊薬のための桃のレシピから作られたジャム

ピーチ歴史的な祖国はこの素晴らしい果実がまだ尊敬中国、です。 ルネサンスの間に、桃は、神秘的な性質に恵まれ、愛の万能薬と比較します。 仏教の僧侶であっても悪の勢力を追放された、発熱と病気を癒すために木の枝を使用して、桃の木の魅力と様々な奇跡的な魔法の印刷から作られました。 また、桃の木の果実は伝統的に秘蔵の検索に必要な成分の組成物に含まれている 不死の霊薬。

古代では、桃は、正義と真実の象徴でした。 イングランドでは、若い女の子との言葉弱者と呼ばれる「桃」、およびロシアのロマンチックな詩人はこの果物を比較しました。 私たちは、彼が長い間発見されたので、貴重な霊薬を求め、これはありません - 私たちの先祖によって醸造優しい香り桃のジャム、。 それは、種子や種なしで調理することができます。

異常な香りでマークされたピットとジャムレシピ桃は、それを見て入札し、黄金色です。 しかし、最も美しい琥珀色のジャムが黄色の桃から作られています。 桃のレシピから作られたジャムは、それが損傷せずに熟した桃から醸造、しかし柔らかいされていない、複雑ではありません。

あなたはジャムを作る前に、フルーツを用意しなければなりません。 ピール桃は除去されなければなりません。 それは最初の桃は、沸騰したお湯の上に注ぐそうしない場合、皮が簡単に外れますので、シンプル。 その後、パルプに酒石酸に維持しながら、桃は暗くされていません。 この酸は、クエンの1%水溶液を使用することができない場合。

小さな果実の調理骨と桃のレシピから作られたジャム。 桃のキログラム当たりは砂糖の半分キログラムを取り、水2つのカップなければなりません。 まず砂糖シロップを調理し、それはいくつかの場所にピンで固定全体桃を、剥離産みます。 桃は弱火で5分間煮沸した後、時間を耐えるべきです。 その後、中火ジャムを入れて、柔らかくなるまで煮ます。 クエン酸は、調理の最後に追加されます。

長期保存のための種と桃のジャムのレシピ。 熱い形で準備された瓶に詰め既製のジャム。 破裂していない銀行は、彼らが予熱する必要があります。 その後、銀行は、低温殺菌のために結ば:半リットル - 10分リットル - 14分。

桃から作られたジャム 一対一の割合で調理レシピ種なし:桃のキログラムあたりは、砂糖の同量を取らピットイン、水は2つのカップを取ることが必要です。 半分に切った桃、種を削除し、必要であれば、十分に任意の休日のテーブルのための素晴らしい装飾とすることができる、追加の縦方向のスライスを切ります。 骨と同様に醸造ジャム種なしの残りの部分。

あなたは自分のジュース缶詰桃のレシピを作ることができます。 クォートジャーに約7大匙の割合で食べて、糖にどのくらいの量で(それらなしとして)桃を取ることが必要であるために。 すべて、より多くの何も必要ありません。 桃は彼らからピットを削除し、皮を取り除き、半分にカット、洗浄する必要があります。 桃の半分のではないpodavilis.Posle果実は厚い約1cmのスライスにカットする必要があるように、すべてが慎重に行われるべきです。

下までよくすすい缶では、糖の二つの大きなスプーンを注ぐと桃のスライスの層を入れ、その後、砂糖大さじ、桃の層とそうまだ桃や銀行での場所が不足しません。 砂糖の二つの大きなスプーンを注ぐためにトップへ。 私たちは、桃とプレスラムは、より不可能になるようにすることを忘れてはなりません。

今、最も責任。 シロップを上に形成されるまで、それは銀行のハンガーと沸騰の外に出たように、鍋に水を注ぐことがタオルの上にベールに包ま継ぎ合わせ蓋の瓶を入れて布巾入れkastryulinu準備します。 銀行は、水の中から、ロールアップして冷却するためにラップ引っ張ります。

不死の霊薬すべての準備が整いました。 おいしいジャムだけでは発生しません。

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