冬のズッキーニのための缶詰。 私たちは、将来のために準備をしています

確かに、すべてのホステスのクローゼットの中においしい自家製ジャムのいくつかのjarファイルがあります。 将来のためのビレットは、トマトペースト、食用油やスパイスを加えた漬けまたは新鮮な野菜から作られています。 ホームページの保存は、お祝いのテーブルのように、毎日の食事に供給することができます。 また、野菜の収穫は、特に冬には、食事中のビタミンの不足を補うことができます。 そこで、この食品は、各ホステスを行うことができなければなりません。 この記事では、冬のズッキーニのための缶詰を調理する方法を学びます。 結局のところ、この野菜は人体に極めて有用です。

トマトと冬のズッキーニのための缶詰。 レシピ

成分：5キロ若いスカッシュ、トマトピューレのリットル当たりの植物油500mlを、6％酢、ニンニクzubochkov 7、砂糖250gの、350グリーングラムの塩の三400gの。

準備

ズッキーニの皮、精巣を取り除きます。 肉は片に切断します。 塩、ニンニクのみじん切り、砂糖、みじん切りハーブ、オイルと酢を追加します。 すべてのミックスは、鍋にシフトし、蓋をカバーします。 その日の涼しい場所にスカッシュを置きます。 その後、エナメル容器にそれらをシフトトマトピューレ、沸騰を追加します。 絶えずかき混ぜる、料理10分煮ます。 その後に野菜をレイアウト 滅菌瓶 と蓋をきれいにロールアップ。 毛布に缶詰ズッキーニをラップし、熱で冷却するようにしておきます。 そこで、彼らは最高の保存されています。 お食事をお楽しみ下さい。

冬のズッキーニチリケチャップのために缶詰。 レシピ

成分：水の3杯、酢30mlの4本のスプーンチリケチャップ、1.5キロタマネギ、8、コショウ、クローブ8、塩及び砂糖60gのスプーン。

準備

ズッキーニをすすぎ、茎を削除します。 肉はスライスにカットされます。 良好な洗浄や瓶を殺菌します。 各場所2個のエンドウ豆の唐辛子と2つのクローブの下部にあります。 容器の残りの部分はズッキーニを埋めます。 マリネを準備します。 水とパン（3カップ）、塩、酢、ケチャップ、砂糖を追加します。 よく混ぜ、火の上に置きます。 マリネが沸騰したら、彼らに野菜を注ぎます。 冬用缶詰スカッシュは、滅菌を受けなければなりません。 水を鍋に入れ、沸騰した後、別の10または20分を待ちます。 あなたの瓶のふたをロールアップ。 その後、逆さまにそれらを回し、冷却するために入れました。

冬のズッキーニのための缶詰。 レシピ

成分：新鮮なディル、1.5キロタマネギ、6つのスプーン塩、500gの砂糖、酢800mlの。 50グラムのすべて - マリネ用の水、マスタードシード、乾燥ニンニク、Lavrushka、タマネギ、乾燥ニンニク、クローブ、コショウ、クミン、フェンネルシード、乾燥ニンジン、とピーマンの4.5リットルが必要になります。

準備

瓶を滅菌します。 下部にディルを築きます。 ズッキーニは、瓶に半分リングや場所にカット。 鍋に、水を注ぐ、すべてのスパイス、塩、酢と砂糖を追加します。 沸騰するまで待ちます。 ホットブラインズッキーニを埋めます。 ロールアップして10〜20分間滅菌シャーレの蓋を置きます。 お食事をお楽しみ下さい。

スカッシュのキャビア 冬用。 レシピ

成分：500コショウ、ニンニクガラスGとトマトの半分キログラム、ニンジンの500グラム、3キロのズッキーニ、500gの砂糖、オイルカップ、スプーン塩2.5。

準備

ピーマンとカボチャの種を削除します。 ほかのすべての野菜をすすぎ、肉挽き器をスクロールします。 砂糖、バター、塩を追加します。 時々かき混ぜながら、約40分間の料理を調理。 終わりに、ニンニクのみじん切りを入れ、その後、野菜、別の10分。 次に銀行（滅菌）とロールカバーのスナックを分解する。 お食事をお楽しみ下さい。