冬の銀行で酸洗キュウリ：面白いレシピ

クリスプ、適度に塩辛い、おいしい...唯一の悪口が呼び出されていないものを愛好家 漬物の 、これらの緑の果実。 ウォッカのスナックは、食欲を改善し、サラダの様々なレシピで使用されているよう彼らは素晴らしいです。 非常に多くの主婦が好む理由です 酸洗キュウリ 、独立して大量に（キュウリ）の全体の冬のための十分なを持っています。 どこかの初めに 彼らは、面白いレシピを共有し、彼らは冬のバンクに酸洗キュウリを発生する方法をお互いに教え、カバー上の助言を与えることを始める秋。 誰かが誰かがニンニクタマネギなどを交換するために提供され、いくつかの酢を使用することを好む、いくつかの特別な調味料をアドバイス ホット酸洗キュウリがはるかに高速なので、自家製塩漬けキュウリを味わうために待つことができない人は、この方法から利益を得ることができると考えられています。 他の人は主婦が冷たいキュウリの塩水を注ぐことを好むです。 しかし、この実施形態では、最終的な結果を得るために、それははるかに時間がかかります。 また、冬用の瓶で酸洗キュウリは、それから、当然のことながら、熱い塩水を使用する必要がある場合。 味覚塩漬けも調味料を缶に配置されているに依存します。 そして、塩は十分なはずです。

酸洗キュウリのためのおいしいレシピ

以前の私の祖母 - すべての女性は、それが彼女の母、そして彼女の母親を与えたので、彼女のレシピは、最高だと思います。 準備の定番法に勝るものはありませんので、彼らは、間違っていないです。 しかし、各命令は、それが特別でユニークな独自の味を、持っています。 私たちはあなたの注意に冬の銀行での酸洗キュウリがあなたのために本当の休日になるであろうことで、いくつかの非常に簡単かつ迅速なレシピを紹介します。

成分（3リットル瓶中）

• キュウリ（胎児の最大10cmの長さ） - 400〜500グラム
• ソル - 大さじ3。 スプーン。
• 砂糖 - 大さじ3。 スプーン。
• ニンニク - 2-3クローブ。
• ディル（乾燥） - 1つのブランチ。
• 西洋わさび - 2-3葉。
• ベイの葉 - 2個。
• 黒胡椒 - 4-5エンドウ豆、
• 酢 - 大さじ1。 スプーン。

準備

1.キュウリはよく洗って40分間冷水に残す - 1時間。

2.果物を乾燥させ、茎を切り落としました。

底きれいに洗浄し、滅菌瓶において3.月桂樹の葉、黒コショウ、ニンニク、ディル及びホースラディッシュを置きます。 そして、あなたはそっときゅうりを配置する必要があります。

塩と砂糖を注ぐためのフルーツの上に4。

5.別に（釜で可能）水を沸騰し、それをオフに注ぎます。 缶詰用錫のふたでカバーしています。

6.（煮沸後）5~7分間ジャーキュウリを滅菌します。

7.キャップを締める前に、酢のエッセンスを注ぎます。

酢を使用せずに Pのetsept

あなたは、非常に簡単、かつ安全に見ることができるように、この方法で冬の銀行でのキュウリを酸洗。 また、塩蔵は冬を通して涼しい室内に保存することができます。 しかし、主婦の一部は、酢の使用の事実を混乱させる。 彼らにとって、それは適用されませんする方法があります。 これは、果実は自然な方法で必要な塩味の酸性条件に達しています。 これを行うには、すべてがバンクは沸騰したお湯で満たされた直後に、前のレシピと同じ方法で行われ、彼らは蓋で覆い、3日間暖かい場所に置かれています。 この期間の後、部屋には快適な風味漬物を広めるために開始します。 使用する準備ができキュウリ。