冷凍ムール貝 - レシピ

つまり、青、青、黒、緑の色、明るい緑のシェルと - 店では、ムール貝のいくつかの品種を見ることができます。 それらはすべて、かなりおいしいですが、彼らは非常に注意しなければならない購入します。 最初に、あなたは自分の殻が破損し、密閉されていないという事実に注意を払う必要があります。

また、あなたが大規模なムール貝を取る場合は、手で自分の体重を取ると推定。 あまりにも重い砂も、非常に軽いと「ヒラメ」であるものをすることができますので、死んだかもしれません。

以前にそれらを用意していなかったすべての女性について、おそらく心配し、冷凍ムール貝を調理する方法についての質問です。 しかし、何もこの過程で複雑ません。 以来、彼らは5-7分間煮沸されています。 ほとんどの場合、調製方法は、包装ムール貝の上に示されています。

あなたはライブムール貝を好む場合は、2日間のためにそれらを準備する必要があります。 同時に、タオルで覆われて、冷蔵庫で保存する必要があります。 調理する前に、シェルの背骨を取る必要があり、それは事前にお勧めしません。

凍結されたためとして、その後、はるかに長いためにそれらを保存。 ムール貝冷凍原則として、 レシピ 、以下に提示され、パッケージに表示され、長い貯蔵寿命を持っています。

さらにイガイおよびニワトリから精製されたおいしいサラダレシピのいずれかを表します。 料理のこの方法は、あなたの半分以下の時間を要します。

ムール貝とチキンのサラダ

成分：

• コショウ、塩;
• 鶏 - 430グラム。
• 米 - 半カップ。
• クルミ - ガラス;
• 缶詰のエンドウ豆 - 1つの銀行。
• ブルガリア語コショウ - 1台のPC。
• ムール貝 - 340グラム。
• ワインビネガー -大さじ2杯（食堂）。
• バジル;
• ニンニク - 3-4クローブ。
• レモン汁 - スプーン。
• ほうれん草（生葉）。

まず、鍋やグリルで鶏肉を炒め必要があり、次いで冷却し、大片に切断。 この料理のために、冷凍ムール貝、包装に表示されているレシピを取るので、彼らに何の問題が沸騰しません。 ムール貝が沸騰したら、彼らは涼しく、細かくチョップする必要があります。 今四半期にクルミと除算を炒めます。 そして、ミックスチキン、米、ムール貝、エンドウ豆とさいの目に切った次のピーマンを。 そして、すべてのレモン汁、酢、バジル、ニンニク、塩と押し出されたの混合物を埋めます。 提供する前に、ほうれん草の葉を飾ります。 appetitボン！

ムール貝やカニと魚のスープ

準備のためには必要です。

• 海水魚の切り身（パーチまたはハドック） - 320グラム。
• ムール貝 - 550グラム。
• 塩;
• タマネギ;
• オリーブオイル - 4-5大さじ。
• あるいはチリペッパー - 260グラム。
• 肉汁 - 450ミリリットル。
• 黒コショウ - 9-11エンドウ。
• 月桂樹;
• 白ワイン - 450ミリリットル。
• カニ - 170グラム。
• タイム - 3-4小枝。

この方法では、この資料に記載されているレシピを冷凍ムール貝を取る必要があります。 彼らは、ブラシで洗浄し、洗浄する必要があります。 その後、塩水で4分間煮ます。 、開かれていないシェルは、破棄しなければならない、とシェルに6枚を残して、肉を取り出し、残りの。 今、魚や海が彼女の作品をカットしてください。 そして、オリーブオイルでタマネギとpropasserovatを切ります。 その後、コショウを取り、ストリップにそれをカットし、2分間玉ねぎやシチューに追加します。 その後、スープを注ぐ追加ベイリーフ、コショウをし、6分間煮ます。 そして、ワインに注ぐと魚を追加します。 3-4分後に貝やカニを追加します。 優れたスープは準備ができています！ 各部分の添加によりホット務め、分岐一対の貝の殻をタイム。

ポルトガル語でムール貝

製品を製造するための組成：

• ニンニク - 1頭。
• ムール貝 - 半キロ。
• エシャロット;
• オリーブオイル - 大さじ2（食堂）。
• 水 - 半カップ。
• バター - 1-2スプーン。
• ドライワインbeloe-の半カップ。
• パセリ、タイム、ベイリーフ。
• グランド黒コショウ、塩。
• クリーム - 130ミリリットル。
• レモン。

ムール貝は、冷たい水で洗浄する必要があります。 次いでバターとオリーブオイルを加えてパンに炒め、その後、細かくタマネギおよびニンニクをチョップ。 水、ワイン、パセリのみじん切り、ベイリーフ、コショウ、塩、タイム、クリームとムール貝に追加。 その後、蓋と沸騰してカバーしています。 中火で6分間ゆでます。 貝の殻が開くと、その料理は準備ができています。 レモンスライスを添え、ホットサーブとパセリを振りかけます。

ご飯とムール貝-レシピ

成分：

• バター - 120グラム。
• ボウ - 作品のいくつかを。
• ムール貝 - 850グラム。
• 油olisvkovoe;
• コショウ、塩;
• 緑。

ムール貝を洗浄し、みじん切り玉ねぎとバターで炒めるする必要があります。 釜内の残りのタマネギと稚魚をチョップし、次に米を追加し、水で覆います。 クックを約9-12分間、その後、ムール貝、塩、コショウ、みじん切り野菜を追加します。 ムール貝が展開しなくなるまで、約19分間煮ます。 appetitボン！

あなたは非常に多様である、ムール貝、冷凍、料理のレシピを見ることができるように、サラダ、スープや他の料理に使用することができます。