夫言語飲み込まにカワカマスを調理する方法

パイクは、時間太古から知られている - それは文字通り、中世からの多くの国で尊敬されています。 カワカマスを調理する方法 - それは、常にさまざまな方法の多くなっています。 それはアンチョビソース添えシチューを作るので、それからは、ペーストを作ることができ、それは煮るまたは炒めることができ、魚は、カニの醤油で、または単にザワークラウトと一緒に食べることができ、マヨネーズ、燻製や塩漬けで煮、テーブルの上に務めました。

昔では、中世の本で、この魚は、鋭い鼻と騎士と呼ばれます。 だから、この「騎士は」四旬節の間、僧侶が理想的な食品として、それを使用することを許可され、非常においしい肉を傾くと同時に。 また、1100にサレルノカワカマスの医学部では、既存のすべての魚とどのように多くの欧州諸国の居酒屋で知られているサンマを、調理するの最も有用な認識。

常にグルメで肝パイクは、おそらく、ほとんどの絶妙な繊細さを認識しています。 その味は、ヨーロッパのほとんどの貴族の家で楽しみました。 しかし、カワカマス、最も可能性が高い、ではありません値するザタイトルの騎士と追いはぎ。 雑草の中に隠れて、彼女は辛抱強く魚が泳ぐことによって、彼女をつかむために急いで電光石火のスピードで獲物を待ちます。

彼女が口の中に入ったかYorshikのokunekが脱出することができなくなりますので、パイク歯は、曲げ戻さ。 私も、okunekものの、カワカマスをキャッチし、覚えています。 私は小さな女の子だった、と私の祖父は私に釣りをしました。 彼はカワカマスをキャッチすると、ボートに彼女を引っ張られ、下部に左。 大きな大きな魚も水鳥を逃したことができることは驚くべきことではない...単純な好奇心から、彼女は彼女の顎を閉じた - 私は口を開け指でサンマを詰め。

私の祖父が持ち帰ったある日はやっと彼にカワカマスのほぼ2メートルの長さと20キロの重量をキャッチ！ 私たちは、その後、それは可能であるが、肉は少し厳しいである、そんなに、ベーコンスライスのラード部分をカワカマスを調理するためにどのくらいの時間とハード考えておいしいカワカマスを調理することを決めました。

魚自体をキャッチする準備ができておじいちゃん。 、私に言った、「可能な限りAdelkaはカワカマスを調理するおいしいです、見て、」彼は部分にそれをカットし、（彼女の中に私たちはかなり大きなパーチを発見し、猫にそれを与えた）魚を骨抜き、それらのカットやラードのそれらに置か枚作り、ニンニク。 深いフライパンで、彼はラードを温め、少量の水を入れました。 豊富 - - ラードベーコンとニンニク片の祖父は、塩、コショウと振りかけでこすっコリアンダー、そして小麦粉と小麦はパンに作品を重ね、その後に転がります。

まず、インクルード火オンザストーブWAS強く、その後、ときに私に来たにインクルードキッチン食欲をそそる香り、立ち去るだけA小さな火とそう苦しめ魚時間半。 ただ挨拶する - 食欲をそそる香り今後のパイクは家に見て躊躇しなかった人、文字通り猫や周囲の最も近い隣人を気にもたらし、家を通じて、さらには通りの向こう側エコー。 また、IS明らかそのインクルード料理WASオーダー形式あまりにも早く食べ...

レッスンを調理する祖父は、私はすべての私の人生を覚えていると私はプロのシェフよりも、おそらく何も悪いことではありませんカワカマスを調理する方法を知っています。 しかし、どのように詰めカワカマスを調理します。

厳密にこのような場合には代わりにカワカマスの、言えば、あなたはボラやカワカマス、パーチ、パイクを取ることができますが、あなたが好きなように、まだかかわらず良くなります。 このレシピ、詰めカワカマスを調理する方法を、古代と個人的に定番と私。 まあまあ。 私は彼の頭には常に清浄にカワカマスキロと半分を取るが、 - これは4のために十分なはずです。

詰め物のためにご飯の60グラム、2みじん切りゆで卵、軟化（！必要な、そうでない場合は動作しない）バター15グラム、約6取る - 水に浸した8ピットインプルーンを、（あなたが好きなように、より長くすることができます）。

パン粉（大さじ2杯）から作られている散水、まだ溶き卵の白身、海の塩と白胡椒（私はティースプーンの3分の1を取る）の少しを必要とする、まだ薄いプラスチックバターをみじん切りします。

今面白い部分。 ペーパータオルでなければならない、乾燥魚、（プルーンを除く）調理詰め緩い空洞カワカマスを記入し、すでに充填の上部にはプルーンを入れました。 エッジ私は強い糸を縫っ。 私が見てきたので、フィンランドで行う - 今、私たちは、このように彼女の口の中で最後尾に登場し、かろうじてコイル状の形で、それに入力された大きな魚にサイズのovenproof鍋を取るバターとその底面と側面を潤滑し、カワカマスをプッシュバックする必要があります。 魚の上に、卵白を塗抹し、パン粉、コショウと塩を振りかけます。 油の鍋に作品を置くことを忘れないでください！

その後、容器は、十分に加熱されたオーブン（180℃）に入れ、半分の時間のために焼くことができます。 プレイは非常に単純な決定されます。この期間中においしい食欲をそそる香りに夢中ではないことができるようになります場合は、単にフィンを引きます。 それは容易に分離することができるならば、料理は準備ができています。

以前のスレッドを削除し、鍋に直接サーブ。 ガーニッシュのためには、レタスを置くことができます。 夫を養うためにこの料理を試してみてください - あなたは何が起こるかが表示されます...