我々は、野菜のピラフをストーブとマルチバークで作る

野菜のピラフは、菜食主義者の食べ物を守っている人の間で非常に人気があります。

このような料理を作るのは難しいことではないことに注意してください。 さらに、すべての規則でそれを作ったことで、それは肉製品が完全に欠けていることに気付かないでしょう。 これを確認するために、この料理を自分で準備することを提案します。

どのように迅速かつ美味しい野菜ピラフを調理するには？

そのような夕食は、肉の原料を使って準備されたものより数倍速く行われます。 しかし、本当に美味しい野菜ピラフを手に入れるには、試してみる必要があります。 まず、次のコンポーネントを準備する必要があります。

• オニオン苦い大2頭;
• 長い穀物米のクループ - 2.5カップ;
• にんじんと大さじ2人。
• 精製されたオイル - 約1/2カップ;
• 罰金、 唐辛子の香りの 黒とピラフの準備を目的とした他の香辛料のスパイス - 裁量で適用する;
• トマトペースト - 約2つの大きなスプーン。
• 緑の新鮮な - いくつかの小枝;
• ニンニク大1頭。

コンポーネントの準備

野菜のピラフは、カロリーの量が肉よりはるかに少ないので、あなたはコメの加工で準備を始めるべきです。 長い穀粒は選別する必要があり、水がはっきりするまで篩でよくすすぎます。 その後、野菜の準備を開始する必要があります。 彼らは皮を剥がして粉砕しなければならない。 苦い電球は、ハーフリングで細かく切り刻み、ニンジンを細断してください。 ニンニクの頭は、よく洗うだけで、殻からは取り除かれません。

ロースト成分

野菜ピラフの味には肉と違いはなく、芳香のある焙煎を加える必要があります。 その準備のために、 精製された油を フライパンで非常に強く加熱し、次いで皿のニンジンおよびタマネギのハーフリングに注ぐ必要がある。 香辛料と塩で材料を味付けした後、彼らは黄金色になるまで焙煎しなければなりません。 同時に、野菜は少し厳しいままにすることができます。 将来、私たちはまだ米と一緒にそれらを調理するでしょう。

台所用ストーブの熱処理

炒め物を調理したら、 野菜料理 全体を調理してください 。 これを行うには、ペースト状の製品は、油で深い壁の鍋に入れて、前に洗った米クループに注ぐ必要があります。 材料にトマトペースト、グリーン、貝殻のニンニク、塩と風味の付いたスパイスを加えます。 今はすべて慎重に混ぜるべきです。 さらに、均質な塊は、大きなスプーンで平らにされ、それらに沸騰した飲料水を注ぐ必要がある。 この液体は、料理を1.6~2センチメートル覆うべきである。 このような組成物では、野菜ピラフを沸騰させ、密着したふたの下で25分間調理しなければならない。 この期間中、米クループは柔らかくなり、スパイスとローストのすべての香りを吸収します。

夕食のテーブルにはどうすればいいですか？

ピラフの準備が整った後、砕けやすい状態になるまで混合し、ブランケットに包まれた約1時間半で再び閉めて立たなければなりません。 この時間の終わりに、料理はプレートの上に置き、生の野菜と野菜のサラダで夕食に召し上がってください。

料理のもう一つの方法

多変量の 野菜 ピラフは 、炊飯器で調理された皿と同じくらい満足で美味しいものであることが分かります。

この夕食を穀物と野菜の使用だけでなく、チキンの形でのタンパク質製品の使用と一緒にしたい場合は、菜食主薬の柱を別に用意する必要があります。 彼のために我々は必要とする：

• 球根大 - 2頭;
• 長い穀物米のクループ - 2.5カップ;
• にんじんと大さじ2人。
• 精製されたオイル - 約1/2カップ;
• 罰金、黒唐辛子、チラ、バジルは、慎重に適用されます。
• チクペ - 1/2カップ;
• 大きな熟したトマト - 1個。
• 緑の新鮮な - いくつかの小枝;
• ニンニク大1頭。

成分の加工

マルチバークで野菜ピラフを作る前に、すべての主な製品を注意深く処理する必要があります。 まず、長粒の穀類やチキンを洗い流す必要があります。 2番目のコンポーネントの時間を大幅に節約するには、通常の水に浸して24時間保持することをお勧めします。

また、ピラフの場合は、ニンジンをタマネギで個別にきれいにしてチョップする必要があります。 トマトは、皮を剥がしてミキサーにかけなければなりません。

熱処理

おいしいピラフを作るには、洗練された油をマルチバウルのボウルに注ぎ、その後、その中のニンジンと球根を軽く炒める必要があります。 ベーキングモードでこの手順を実行することが望ましい。 野菜を茶色にした後、チキン、コショウ、トマトの粥、塩、チラ、コショウ、バジルを加える必要があります。

成分を混合した後、それらはスプーンで平滑にし、その後、料理の厚さにニンニクの未熟な頭を深め、すべての食品を緑で振りかける。 さらなる成分は、熱水（成分より2センチメートル上）で満たされ、しっかりと閉じ、急冷モードで約45分間調理する必要がある。 この時間は、柔らかく、チキン、そして米のシリアルになるのに十分なはずです。

いくつかのニュアンス

非常に少数の人々は知っているが、提示された料理は将来の使用のために収穫することができる。 冬の野菜ピラフは長い時間暑い夕食を食べる時間がなく、ゲストがすでに閾値に達しているときに大きな助けになります。 ちなみに、このような缶詰めの製品はしばしば店頭で販売されています。