果物とケーキ：レシピ

甘いデザートの愛好家は確かにフルーツケーキのような扱いに感謝します。 このようなケーキのレシピはたくさんありますが、最も美味しいものについて教えてください。

フルーツケーキのスポンジケーキ

このケーキのビスケットケーキは、個別に準備することができますが、調理プロセスを簡略化するために既製品を購入することができます。 現在、彼らは多く販売されており、かなり高品質です。 あなたが自分で調理することにしたら、6個の卵、20グラムの砂糖、同じ量の小麦粉と数グラムのベーキングパウダーを保管します。 クリームの場合、バター（約200g）、凝縮ミルクと果実1缶が必要です（例えば、缶詰パイナップルの半分、5キウイ、バナナを2缶分取るなど、あなたの好みで取ることができます）。

クリームを作るには、柔らかくなるのを待つ前に、ミキサーでバターを叩いてください。 その後、凝縮したミルクを入れて再び泡立てます。 クリームは準備が整いました。今度は冷蔵庫で30分ほど冷ます必要があります。

スポンジケーキを準備するには、卵を泡の中に吹き込み、その中に砂糖を加えて泡立ててから、ベーキングパウダーと小麦粉を入れます。 150-180の温度で丸い形で焼く。 得られたケーキを3つに分割する。 購入したケーキを使用する場合は、3つの部分に切断する必要があります。

次に、果物を準備する必要があります。 バナナはきれいにされ、薄い輪に切断され、それぞれが半分に切断されます。 キウイもきれいにされ、同じスライスに分割されます。 パイナップルも少し挽いて、理想的には - 各サークルをより薄いものにカットします。

ケーキを浸した状態にするには、メッシュケージの表面を引っ掻き、クリームで塗ります。 クリームの上に果物をきれいに広げ、次のケーキで覆う。 ケーキを果物で飾るだけでなく、 ホイップクリーム、 ナッツ、チョコレートクラムが美しく見えます。

果物入り マシュマロケーキ

このレシピは確かに甘い歯を楽しむことができます。それはフルーツケーキだけでなく、マシュマロもたくさんあります！

それで、料理のために、1ポンドのマシュマロ、ゼラチン20g、バナナ1個、桃1個、キウイ3個、サワークリーム200gをとります。

ゼラチンは、沸騰したときに缶詰の桃（約5杯のスプーンフルが必要です）からシロップを浸しました。水浴で加熱して、サワークリームと混ざり合います。 ゼフィアは、厚さ1cmのプレートに沿って切断されます。 新鮮なフルーツもあまりにも、私たちは円と桃のスライスを切りました。

料理には、マッシュルームの層をバナナの上に置き、サワークリームをかける。 その後、再びマシュマロ、桃、サワークリーム、次の層でキウイを配置する必要があります。 ケーキは果物で飾る。 果物はあなたの好きなものを選ぶことができます。

フルーツとホイップクリームのケーキ

このケーキは料理ではかなり複雑ですが、それはどんな饗宴をも飾ります。 彼のためには2種類の生地、含浸とクリームが必要です。

だから、暗いビスケットを準備するには、1大さじを入れてください。 砂糖、5卵、小麦粉の半分、2つのテーブル。 L. デンプン、1つのテーブル。 L. ココア、および1 tsp。 バニラシュガーとベーキングパウダー。 軽いビスケットの場合は、卵、砂糖、澱粉、ベーキングパウダー、バニラシュガーを多く必要としますが、粉をもっと摂る必要があります。

シロップの調製のために：水120ml、砂糖130gおよび1つのテーブル。 一杯のコニャックまたはラム。

クリームとケーキの装飾のために、500 ml、1ティースプーンのゼラチン、100 grのチョコレート（あなたの味にダークまたはミルク）、0.75カップの粉体、少なくとも35％の脂肪含有量のクリームを調製します。 果物だけでなく、1~2バナナ、缶詰の桃（1ポット）、キウイ1個。 また、タオルと羊皮紙2枚が必要です。

白いビスケットを準備する：粉をバニラシュガー、デンプンおよびベーキングパウダーと混ぜる。 卵黄は半分の砂糖で粉砕され、乾燥混合物に小麦粉を加え、均質な生地が出るまで混合します。 タンパク質 を高密度に叩き、残りの糖を徐々に導入してください。 結果として生じる質量は、卵黄と徐々に組み合わされる。 生地を羊皮紙で覆われたベーキングシートに置き、180度に加熱したオーブンに入れます。 ケーキをタオルに置き、砂糖パウダー（あなたは砂糖を飲むことができます）を振りかけ、タオルですばやく回ってそれを冷やします。 ダークケーキは、ココアを添加するだけで、同様に調製される。

ケーキが冷たいとき、それらは展開されなければなりません、タオルを取り外して、それなしで既に折りたたみます - あなたは3 - 4（あなたの欲望に応じて）の部分に渡ってカットする必要がロールを取得します。

シロップを作るには、砂糖と水を混ぜ、沸騰させ、冷却した後、ラムやコニャックを加えます。 次に、チョコレートを焼く必要があります、果物を薄いスライスにカットします。 クリームミックスの半分と砂糖パウダーの半分でビート。

その後軽いロールを巻いて軽くシロップを煎じ、クリームを広げてチョコレートを振りかける必要があります。 ダークロールはすべて同じですが、チョコレートの代わりに果物を入れます。 さらに - 最も難しい。 クリームが内側になるように白いロールをしっかりと巻いてから、ダークロールなどで包む必要があります どこか空になったら、果物でそれらを満たしてください。

クリームの残りは粉末で泡立て、得られたケーキに適用する。 その後、果物を取り出し、ゼラチンとアプリコットシロップの溶液で注ぎます。 美しいフルーツケーキが用意されています！