おいしいレモンマニック。 料理レシピ

実際にセモリナのお粥のファン、それほど多くはありません。 しかし、多くの人が食べる喜びを持つ伝統的なレモンマンニク。 それを調理するコストは最小限です。 生地に加えて、レモンはこのデザートに楽しいアロマと元の味を与えます。 伝統的なレシピは、他の成分を加えることによって変えることができます。

レモンの香りとマンニット

ケフィアでレモンマンニーク を作るには 、 まず、マンガのガラスにケフィアのガラスを混ぜ、 30分間 すべてを 沸騰させ ておく必要があります。 この時、別のボウルに2つの卵、砂糖のグラス、塩のピンチとバニリン（味）を挽くことができます。 全体のレモンは、粗いおろし器で別々にこする。 その後、すべての成分が均質になるまで混合される。 次のステップは、大さじ2個の小麦粉と生地のためのベーキングパウダーを加えることです。 次に、得られた混合物をグリース状に広げ、20〜25分間オーブンに入れる（200度に予熱しなければならない）。 パイが調理された後、それは粉末の砂糖で少し振りかけることができます。

レーズンを入れたマンニック

まず、砂糖1杯、卵3個、バニラ砂糖、小麦粉を加えて、砂糖1グラムを加えて、サワークリーム1杯に漫画1杯を入れて30分ほど控えます。 小麦粉は最初にふるいにかけ、ベーキングパウダーと混合しなければなりません。 塊状物は均質であり、すべての成分はミキサーで叩解しなければならない。 次に、レモンとあらかじめ浸した軽いレーズン（半分のガラス）のレモン味を加えます。 予熱されたオーブンで約25分間レモンマンニークを焼く。

あなたがそれから小麦粉を除外し、サワークリームの代わりにコテージチーズを取る場合、このレシピはわずかに異なることができます。 レーズンは、乾いたアプリコットで置き換えることができます。 いくつかの主婦はこのマンニクを切り取ってケーキを作る。 各ケーキはサワークリームに基づいてジャムまたはクリームで塗りつぶすことができます - あなたはおいしいレモンケーキを得るでしょう。

小麦粉と卵のないマンニック

伝統的なレシピと同様に、最初にマンケにケフィアを等量（1杯のガラス/ 1杯のガラス）で満たし、30分を要することが必要です。 このとき、1レモンの粉砕された皮は、100グラムの砂糖で粉砕されます。 次に、得られた混合物と100グラムのバターをマンガに加え、ソーダを注ぎながら（1ティースプーン）よく混ぜる。 生地の量が増えるはずです。 その後、それを予熱オーブンに入れ、約40分間焼く。 レモンマンニカがオーブンに入っている間、含浸を準備する必要があります。 これを行うには、レモンジュースを温かい水（100ml）に入れて（甘さを取り除いて）、蜂蜜を加えます。 必要に応じて、結果的な含浸をストレーナーで行うことができます。 マニュクが準備されたら、爪楊枝で別の場所でそれを行い、含浸で上を穿刺する必要があります。 パイは涼しい瞬間まで最高の形をしています。

ウォールナットレモンマンニック

パイの伝統的な生地はナッツのような他の添加物で補うことができます。あなたは非常においしいレモンマンニークを得るでしょう。 準備のレシピは簡単です。 ナッツは前もって揚げて細かく刻んでおろし、激しく挽いてください。 3つの卵の卵黄をタンパク質から分離し、砂糖で粉砕した砂糖（砂糖200gあたり130gの油）に加える。 そして、この混合物に通常のヨーグルト、マンガの2つのカップ、熱心さとチョップナッツの半分以上のガラスを加えて、すべてが混ざり合っています。 次のステップは、タンパク質を厚い泡に泡立て、生地に加えることである。 得られた混合物を金型に広げる。 予熱されたオーブンで準備が整うまでパイを焼く。

マンニクが焼かれている間、あなたはシロップを準備することができます：沸騰した水のガラスに粉末の砂糖の大さじを溶解し、レモンジュースを加える。 パイが準備される2〜3分前に、オーブンから取り出してシロップに注ぐ必要があります。

これらの簡単なレシピは、ホステスが短時間でおいしいデザートを準備するのに役立ちます。