梅の貼り付け - レシピ

知られているように、ペーストは - それはロシアの伝統的な珍味、14世紀に遡るその最初の詳細があります。 ここで生産、この繊細さは、長いロシア全体で大きな人気を享受してきたので、それは、コロムナの住民を発明したと考えられています。 私は貼り付ける - それはまた、栄養製品であり、離乳食のために推奨され、自然の果物やベリー類由来非常においしいと健康的なデザートだけではありません。 今日は、ドレインのうちのお菓子を作る方法を学ぶために提供します。 しかし、我々はこの果実の不存在下での基礎とすることができるということを忘れてはならない、と事実上あらゆる他：アプリコット、リンゴ、桃、梨、など

梅の貼り付け -レシピ

まず、食材や調理器具を決定する必要があります。 私たちは、必要があります。

- 梅 - 数はあなたが望むどのくらいの完成ペーストに依存します。

- パンやケトル調理果物を底。

- 合板または木製厚板ペーストを乾燥させます。

梅はあなたにかなり甘いようでない場合は、砂糖を使用することができます。 しかし、あなたはあまりにも多くの砂糖を追加した場合、お菓子はドライよりも悪くなりますので注意してください。 あなたが製品の本来の味を提供したい場合は、クルミ、ピーナッツやヘーゼルナッツとして追加します。

いくつかの主婦は、必要な焼成及び焼成紙その場合には、オーブン中でフルーツキャンディを乾燥させました。

だから、あなたが必要なすべてが用意され、あなたの家は、すでに待っている - 待って、そして時に梅のペーストできるようになりますではありません。 それは、調理の過程に移動する時間です。

開始するには、慎重に私たちの果物を洗うと、彼らはすぐにバラバラになるように、小片にそれらを切ります。 その後、厚い底部を有するポットやパンに切断梅の質量をシフト。 水のガラスをアップトッピング、しっかりとフタでカバーし、沸騰重量は煮た後、沸騰するまで待ちます。 また、破裂し、皮の果物が最終的に柔らかくなるまで大釜の内容物を混合することは不可能です。

その後、絶えず攪拌し、液体を完全に蒸発するまで煮るし続けています。 水が離れて煮たときに、熱をオフにして、わずかに梅を冷却するために質量を与えます。 その後、ザルを通してそれを通過し、計画された場合、以前に刻んだナッツを追加します。

結果のピューレワイドに広がるアルミ調理器具とよく煮は、絶えず攪拌し忘れてはなりません。 梅の多くのためのクールみようと合板の油を塗ったシートの上に横たわっていました。 均一ピューレの表面上に分布しています。 層の厚さは1〜1.5センチメートルすべきです。 私たちのキャンディ・プラムほぼ準備ができています！

私たちは、太陽の下で、当社の将来の御馳走の乾燥を公開します。 これらの目的のためのアパートは、あなたは日当たりの良い側の窓辺やベランダを使用することができます。 お菓子の民家では、ファブリックは、表面に触れないようにガーゼでそれをカバーした後、路上や屋根の上に乾燥させることができます。

あなたが穏やかな、晴れた日であれば、その後、一日おきのお菓子は、すでに他の側に反転し、数日のカップルを乾燥させるために残すことができます。 それはカビで覆われた状態になることができ、貯蔵中のようにそれ以外の場合は、よく乾燥したフルーツキャンディに重要です。

私たちの良い御馳走の乾燥は、慎重にボードからそれを削除し、チューブに回すことを確認すること。 私たちのキャンディ・プラム準備を！ appetitボン！