食品および飲料レシピ

煮込みキャベツを添えmultivarkaで肝

multivarka鶏の肝臓は柔らかく、ジューシー十分に得ます。 結局のところ、この料理はで調理された ミルクソース 野菜やハーブ、少量の添加で。

肝 multivarkaで:のためのレシピ おかずとおいしいグーラッシュ

必要な成分:

  • 鶏レバー 、冷凍- 500グラム。
  • タマネギ - 2つの大部分。
  • ヘビークリーム - 200ミリリットル。
  • クリーム20% - 100グラム。
  • ミルク2.5% - 1フルファセットガラス;
  • 新鮮なニンジン - 1つの大ピース。
  • ネギ - 矢印8-9。
  • オリーブ油又はヒマワリ - 2本の大スプーン。
  • 新鮮なハーブ - 夕食を飾るために。
  • 黒胡椒 - ピンチのカップル。
  • 塩 - 1部小さじ。
  • 香り高いスパイス - 味と欲望します。
  • レモン - 果物の半分。

multivarkaで肝臓:副産物の準備

おいしい肝臓を取得し、苦いではないために、非常に慎重に治療することをお勧めします。 胆汁のさえ低下が製品に入った場合は、すべての後に、それはすぐに苦味を感じるだろうとして、局所的にさらに使用に適さないとなります。

従ってポンドニワトリ肝臓はよくすべての不要な静脈を除去するために、冷たい水で洗浄されるべきであり、次いで、2×2センチメートルを測定立方体に細断。 このカット製品の後金属ボウルに入れ、低脂肪牛乳の完全なガラスを注ぐために必要とされます。 肝臓は約1時間のために推奨され浸します。 肉ははるかに入札があると、使用可能なすべての苦味を奪われますので。

multivarkaで肝臓:野菜を準備

あなたはmultivarkuで副産物をアップロードする前に、購入した野菜を炒めてください。 これを行うには、洗ってタマネギとニンジンの皮をむきます。 その後、彼らは、チョップ、キッチンユニットの容器にオリーブオイルやヒマワリ油と一緒に送りたいです。 ソテー野菜は、バッチモードで5〜10分を推奨します。

multivarka鶏の肝臓:形成や食品の熱処理

野菜を軽くバターでトーストしたら、千切り副産物を入れ、ハーブ、塩、ネギや唐辛子を追加し、クリームの200ミリリットルとクリームの100グラムを注ぐことが必要です。

厨房器具の蓋を閉じ続くと約半分の時間のモード抑圧の上に置きます。

付け合わせのために必要な成分:

  • キャベツ - 1つの大型プラグ。
  • 飲料水 - カットガラスの半分以上。
  • 新鮮なニンジン - 3中型片;
  • 塩 - 1本の小さなスプーン。
  • ひまわり油 - 20ミリリットル。

準備ガーニッシュのプロセス:

作るために 煮込みキャベツを、 細かく、すべての野菜をみじん切りに、いくつかの塩と飲料水を追加し、半時間弱火に出すべきです。 キャベツの隣には、植物油を追加し、軽くガスストーブの上に炒めます。

multivarkaで肝臓:テーブルに正しいフィード

準備ができているガーニッシュグーラッシュの後と、彼らは、寛大にクリームソースを注ぐ新鮮なハーブとレモン汁とガーニッシュを振りかける、皿に置くべきです。 この料理は、特別な知識や技能を必要としませんが、それは結局のところ、常においしいと面白いです。

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