熟成パンケーキを調理する方法

パンケーキ - 世界の多くの人々の間で非常に人気のある製品です。 典型的には、彼らは、酵母を用いて調製したスポンジ方法です。 しかし、それは 、そのようなプロセスは時間がかかるため、常に便利ではありません。 生地が上昇し、成熟する必要があります。 あなたが熟成パンケーキを準備している場合でも、これを回避することができます。 これは、さまざまな方法で行うことができます。

ミルクパンケーキ

ミルクでそれらを調理する場合に得られる熟成非常においしいパンケーキ。 それが簡単になります。 小麦粉の0.5キロ、3個の生卵、ミルクのカップと普通の水よりも3倍以上、砂糖25グラム、ベーキングパウダー小さじ、塩と植物油の5グラム（：まず、あなたがあなたのデスクトップに必要なすべての製品を収集する必要がありますパンを処理するための）とバター（パンケーキの準備ができpromazyvaniya）。

準備は、典型的には以下の主なステップが含まれます。

1. まず、あなたは砂糖と花冠ホイップを使って卵を必要としています。
2. ぬるま湯、牛乳、その後、他のすべての成分を追加します。 最後の順番に持参する必要が小麦粉。 このすべては、最大制服を取得するために生地を混合するために良いことがあります。
3. 両側に必要な熟成オーブンパンケーキ。 鋳鉄製のフライパン、毎回その潤滑油に良いことを行います。 しかし、今日の多くの女性は、ノンスティックまたはセラミックコーティングでパンを使用しています。
4. 完成品は、通常、互いにスタック上に積層されています。 結合を除外するには、それらのそれぞれが、あなたは、バターの作品を置くことができます。

パンケーキは、柔らかな光と非常においしいです。 彼らは、バター、サワークリームやジャムと一緒に食べることができます。 時には、これらのパンケーキを詰めて調理します。

Pripekとパンケーキ

ロシアでは、愛人は、多くの場合、完全な太陽の熟成でパンケーキを調理するのが好き。 このために、生地ゆで卵、魚や様々な野菜に追加されました。 例えば、キャベツとパンケーキを調理するのは非常に興味深い方法を検討してください。 仕事に必要な次のコンポーネントの：3個の卵、小麦粉500グラム、キャベツ400グラム、牛乳のリットルあたりの砂糖の25グラム、塩20グラムと植物油の100グラム。

この場合は、準備の次のメソッドを使用します。

1. 開始するには、牛乳のボウルに注ぐ、その後、バター、砂糖、塩、卵の黄身を追加する必要があります。 このすべてが良いミックスにする必要があります。
2. 徐々に小麦粉をご紹介します。 生地は、濃厚なクリームの一貫性を獲得する必要があります。 彼は少しスタンドを与える必要があります。
3. この時点で、あなたは細かく、鍋に横たわって、キャベツを切る沸騰水でカバーし、その後、塩、沸騰5分を追加する必要があります。 これは彼女が少し柔らかくなるのに役立ちます。 過剰な水を排水することができます。
4. 分離されたタンパク質は、厚い安定した泡の中にホイップされました。
5. 生地を水で希釈した後、タンパク質とそれを記入し、ゆっくりと攪拌されます。
6. 得られた塊にキャベツを加えます。
7. 両側のパンケーキ焼く植物油とそれをブラッシングした後、フライパンにする必要があります。

製品は、薄く柔らかく、非常に風味豊か得ています。

ヨーグルトのパンケーキ

劣らず美味しいケフィアを熟成パンケーキを得られません。 それは多くの主婦が、カーニバルの前夜に、今日使用このレシピです。 今、ロシアのこれらの日のお祝いのお祭りまで。 これらのパンケーキを調理するには、次のものが必要です。3つのカップ小麦粉、砂糖25グラム、ヨーグルトの2カップ、卵3個、水のガラスだけでなく、塩、ベーキングソーダの半分のティースプーンを。

すべてが非常に簡単に行われます。

1. まず、あなたは、塩、卵、砂糖、慎重にヨーグルトに混ぜすべてを追加する必要があります。 あなたは、従来のフォーク、泡立て器または電気ミキサーを使用することができます。
2. 一部は、小麦粉を入力してください。 得られた塊は、塊を含めることはできません。
3. ソーダ、水に予め溶解を追加します。
4. パンの熱も、植物油を注ぎ、その後、それぞれの側に数分間その上にパンケーキを焼きます。

製品は、薄く繊細で少し海綿状得られます。 サワークリーム、ジャム、蜂蜜とさえキャビア：彼らは何も食べることができます。

水のパンケーキ

毎日の使用のために水の上に熟成パンケーキを行うことをお勧めします。 この方法は、それはそれのために必要な最も一般的な製品ですので、あなたは常にすべての台所で見つけることができる良いです。 小麦粉500グラム、砂糖水の3杯、3個の卵25グラム、ならびに½小さじ塩、重曹とクエン酸：必要なパンケーキのために。

この料理の準備の方法も非常に簡単です：

1. 水のグラスの中で卵を許可または言い訳。 これは、通常のテーブルフォークで行うことができます。
2. これとは別に、水手榴弾に溶解します。 完全に溶解していることが望ましいです。
3. 眠って砂糖、塩と重曹を落ちるために卵のエマルジョン。
4. 徐々に小麦粉をご紹介します。 塊を回避するためには、この目的のために泡立て器や電動ミキサーを使用することをお勧めします。
5. すでに水を酸性化準備生地に加えます。 その後、一度は焙煎の準備ができています。

彼らは何度も何度も料理をしたいように、このレシピで調理パンケーキは、常にそんなに微妙な、柔らかくておいしいとなります。