牛のシュヴィーツの品種：特長、価格、レビュー

シュヴィーツの品種の牛は、汎用性の高い生産性を持つ動物を指します。 彼らは、食肉の生産のため、牛乳に適しています。 品種の多様性は、あなたが肉や牛乳、乳製品、肉や乳製品のために動物を飼育することができます。 すべての3つのタイプは、高品質の動物性食品から得ることができます。

物語

ブラウン 牛のシュヴィーツの品種は、 スイスのシュヴィーツの山岳カントンで飼育されています。 出発材料は、地元の先住民korotkorogy牛を務めていました。 慎重に選択することによって、非常に長いビジネスの兆候shvitckogo近代品種の数が得られました。

最初に、選択が生産性にも役畜として牛の使用だけでなくでした。 フィールドの機械化が機能した後、最良のブリーダーは、ユニバーサル牛の肉や乳製品を得ることに焦点を当てています。 改善された条件と摂食。 これは、彼らの生産性を向上させるために時々許さ。

現在の状態

19世紀における汎用性と生産性の高い品種はヨーロッパでもアメリカだけでなく広範囲になりました。

それぞれの自然的経済水域は、動物シュヴィーツの品種にそのマークを延期しました。 さまざまな国では、家畜の改善のための具体的な目標を設定します。 米州では、シュヴィーツの品種の乳製品。 一つの牛の品種shvitckojすなわちアメリカの選択平均は、優れた牛乳に授乳あたり5000キロ、脂肪含有量の平均値4.5％を提供します。 高い生産性シュヴィーツの品種は、彼女は北アメリカで最高の酪農品種のトップ5に入ることができます。

ヨーロッパでは、家畜の主な種類 - 乳製品や肉。 特定の国に応じて、独自の特殊性を持っています。

• ドイツ、オーストリア - ローエンドで小動物。
• フランス、イタリア - 大型牛は、高udoyamiと優れた供給品質を持って、素晴らしいライブ量を有しています。

ロシアの肉や乳製品で飼育動物。 - 900 kgまで700キロ（平均）、牛の牛重量：家畜の高生産。 60％ - 500キロ、肉の出力レートの生体重が増えて18ヶ月の牛の子牛への集中肥育して。 牛の肉や乳製品の乳量は3.8％の脂肪含量と4000キロの牛乳に達します。

説明

次のようにシュヴィーツの品種の牛は次のとおりです。

• わずかに延伸、斜めの長さを胴体 - 170センチメートル、枯れで高さまで - 135センチメートルまで。
• 骨枠強いです。
• 首が少し短く、筋肉質です。
• 広い額、短頭、ホーン、暗色。
• 背中と腰のストレート。
• 適切に設定され、脚、強い、中手骨 - 20センチまで。
• よく発達しdewlapと、（46センチメートルまで）（70センチメートル）幅の深い胸。
• 乳房カップ状の円筒状乳頭、乳房指数は43％の平均です。
• 厚いと薄い皮。
• 短い、厚い被毛;
• 褐色から明るいグレーの色、特徴 - 体の一番上の行に軽い発毛。

生産性の異なる種類の動物は、外観のいくつかの違いがある場合がございます。 乳製品食肉牛でより細長い本体は、それが角張った形状を有しており、筋肉組織が不十分に開発されています。 肉や乳製品のタイプは比例とよく発達した筋肉を異なります。

機能

この品種の代表は、しっかりと自分の経済的有用な形質を継承しています。 フェードアウトすると、コストロマ、カルパチア茶色、Lebedinskyアラタウ、白人茶色の品種の牛はシュヴィーツを使用します。 生産性、シュヴィーツ（平均）：

• 収量 - 3500キロ。
• 脂肪 - 3.7％。
• ミルクの流量 - 毎分1.2キロ。
• タンパク質含量 - 3.4％。
• 生牛の体重 - 900キロ。
• 牛の生体重 - 600キロ。
• 出生体重で子牛 - 35キロ。
• 一日あたりの生体重増加 - 1キロ。
• 12重量歳の若さ - 250キロ。
• 18重量歳の若さ - 350キロ。
• 虐殺収率 - 55％。

わずかに異なる動物の種類に応じて、生産性の指標、。

1.牛乳と肉：

• 収量 - 5000キロ、時には最大12000キロ。
• 大人の牛の体重 - 550キロ。
• 大人の雄牛の重量 - 900キロ。

2.肉とミルク：

• 収量 - 4000キロは、いくつかの牛は万キロまでの乳量を与えます。
• 大人の牛の体重 - 800キロ。
• 大人の牛の体重 - 1100キロ。

メリットとデメリット

ブリーダーは、科学者たちは推測しているがない完璧な動物が繁殖 牛を。 それらのそれぞれが長所と短所があり、例外とシュヴィーツの品種の牛ではありません。 長所と短所、それはあります。 これらの牛を扱ってきた人たちからのフィードバックは、明らかにそれらを識別することを可能にします。

利点：

• 病気への耐性、健康です。
• 動物は早熟を異なります。
• 静かな性格を持っています。
• 完全に異なる気候条件に適応。
• 動物はよく生殖機能を開発しています。

陰気の彼らの生産資質永続的な転送は、今日は牛の新しい品種を育種するために、これらの動物を使用することができます。

優れた生産性と経済指標とともにその欠点を有しています。 メインの一つは、牛シュヴィーツの品種は非常に拘禁の条件に要求しているという事実を考慮してください。 ない最後の場所、および動物栄養インチ

重大な欠点は、乳房の不規則な形状を持つ牛の大部分と考えられるように、彼らは機械搾乳に適用することはできません和解設定を乳首。 また、牛乳の非常に低いレートに起因する機械搾乳牛のための一定の困難があります。 岩の平均が、この数字は、毎分1.1〜1.3キロごとに異なります。

見込み

可塑性は、あなたが彼らの生産性を高め、動物の品種を改善することができます。 ブリーダーの努力がミルク流量を増加することを目指し、挑戦は、少なくとも毎分2リットルまで、それをもたらすことです。 また、継続的な選択牛しっかり乳房の正確な形状を継承しました。

レビューは裏庭は非常に有望なシュヴィーツの品種の牛であることを示しています。 頭当たりの価格は$ 1,000に到達することができます。 しかし、すぐに子孫を得る投資を返済するために、高い生産性とを保証します。 手搾乳を考慮に乳房のいくつかの可能な欠陥を取らないことを可能にします。

優れた - 牛、ミルクの味と色の所有者の意見では。 それは優秀なチーズを生産します。 動物自身が知的で落ち着きました。

（時間の比較的短い期間での肉の見通しと一緒に）高収量は、他の品種との競争に値する牛をshvitckogoすることが可能となります。