食品および飲料デザート

「ドラゴン、」ケーキ:ステップバイステップの調理

ケーキ「ドラゴン」は、この記事で説明するのステップの準備バイステップは、この素晴らしいキャラクターの形で料理の製品です。 あなたが推測として、そしてケーキ、クリームは任意でよいです。 主なタスクは、ケーキを折るする方法です。 あなたがする彫刻家でない場合は、すべての後に、それは容易ではないだろう。 しかし、私たちはあなたを助けます! あなたが私たちの指示に従った場合、あなたは成功します。 ケーキ「ドラゴン」は非常に小さな誕生日の少年と彼の友人を喜ばれます。 このデザートは、我々は中国のカレンダーにそれを祝う場合は特に、クリスマスのテーブルを飾るもあります。 中にケーキ竜の形は、火を吐く怪物あなたのパトロンになります。 この翼獣は、2012年に世界に繁栄と幸運のすべてを与えました。

ケーキの構造

ビスケット、ショートブレッド、ジンジャーブレッド、蜂蜜、チョコレート、ナット:ベース用生地は、パフを除く任意のものとすることができます。 あなたは彫刻家のスキルを持っている場合は、基本的に、あなたは、3Dでのクリームから、「ドラゴン」のケーキを調理することができます。 NORテストなしで行います。 しかし、物事を容易にするために、我々はビスケットケーキを用意しております。 これらの製品は崩れていない、脆いものではなく、ナイフで、それがどのような形状を与えることができます。 クリームは、油を作る方が良いです。 (龍は緑や火災ことになっているので)彼は、菓子のすべての欠陥を隠蔽するのは簡単です、よくその形状を保持し、食品の色と非常によく一緒に取得します。 スポンジケーキは、チョコレートで作られた蜂蜜や生地ナットに追加することができます。 バタークリームと料理の想像力も強く推奨されます。 味のためのカッテージチーズ - あなたは少しマスカルポーネチーズを追加することができます。 またはコンデンスミルクと混ぜます。 装飾のために我々は、すべての利用可能な使用の食用意味:ゼリー、マシュマロ、マシュマロ、色のジェリービーンズ、キャンディ「トリュフ」と、当然のことながら、マスチックを。

ショートケーキ

原則として、彼らが買った、しかしすることができます。 主なものは、二つのケーキがあったことです。 また、彼らは、異なるサイズのものでなければなりません。 それでは、自分で焼く非常に現実的なドラゴンであることを持ってみましょう。 ケーキは、チョコレートビスケットを行います。 白色の固体泡にそれらをvzobem、砂糖の350グラムで三個の卵を混ぜます。 バターオイル(225グラム)をわずかに水浴を溶融しました。 牛乳のガラスとの縁に完全にそれに注ぎます。 大きなボウルでは、テストにココアパウダースプーンとスプーンの同じ数が、お茶、バニラ砂糖、ベーキングパウダーの3杯を混ぜます。 この容量では小麦粉の2杯をふるいにかけます。 乾燥混合物は徐々に卵の泡を導入されました。 ミルクとバターの終わりを記入してください。 かき混ぜます。 生地は準備ができています。 それは長い時間のために保管してはなりません。 23、直径25センチメートル - 我々は2個のケーキを作る必要があります。 私たちは、それらを同時に焼きます。 両方の場合は比例ケーキ中の成分の数を計算することによって、二段階で生地を作り、オーブンでケーキに合いません。 ベーキングパンカーペット紙、壁フォームはマーガリンを潤滑します。 それらに打者を注ぎます。 私たちは、170度に予熱したオーブンに入れて。 以上30分焼きます。 意欲ケーキは、破片やマッチをチェック。 それが出てきた場合は乾いた生地 - とても準備が整いました。

ケーキ「ドラゴン」:ステップバイステップの写真とレシピ。 フラグメントへの分割

金型からケーキを削除するために急いではいけません。 彼らは時間の四半期に立ち上がるましょう。 その後、彼らは慎重に取り外しやバーに渡す、ナイフを詮索する必要があります。 ケーキraskisnetの下部ので、それ完全に価値がないを冷却するためにそれらを残します。 私たちはケーキ「ドラゴン」を収集するために始めます。 写真とレシピは、小さなケーキを半分にカットする必要があることを示しています。 しかし、困難が始まったばかりされています。 問題は、大きなケーキを解体して発生する可能性があります。 スキームを「切り開く」ことが必要です。 半分にケーキをカット。 4分の1に除算の半分。 ケーキカット長さのこれらの部分の両方。 その結果、我々は2つの略矩形のストリップ(頭頸部)と円(後ろ足)の両部門を取得します。 今、大きなケーキの後半razdelyvanieを取ります。 カットの側から、縁からわずかに逸脱し、ナイフ2つの小さなセクターで切断しました。 これは、竜の足の前になります。 ケーキの残りの部分から二つの断片の尾を切り出します。 あなたは指示に従って行動するならば、我々はドラゴンの権利のすべてを「切り開きます」。

クッキングクリーム

神話の怪物にその熊少し似てまで、生地の大皿の上に折り畳まれていることに動揺することはありません。 「ドラゴン」 - 創造的なインスピレーションと想像力を必要とケーキ。 だから私たちは、ステップバイステップのレシピによると、さらに行動します。 クリームは、冷却ケーキの段階で製造することができます。 なぜ我々は油クリームを選んだのですか? 延性に加えて、それはまた、生地の部分を崩壊しつつ優れた「接着剤」です。 結局のところ、私たちのドラゴンは断片で構成され、それが最も都合の悪い瞬間に砂上の楼閣のように崩壊してしまう場合には恥だろう。 バタークリームは、数分することができ準備します。 しかし、この油(約200グラム)のために完全に軟化しなければならない、とクリームの一貫性を連想させます。 、水浴中でホワイトチョコレートの300グラムを溶かします。 バタークリームは、「マスカルポーネ」チーズや「フィラデルフィア」を破りました。 それはポンド程度かかります。 質量がフワフワになると、溶かしたチョコレートを追加します。 再び我々はミキサーで作業しています。 クリームにスプーンやレモンジュースの2を追加し、あまりにcloyingませんでした。 緑色色素で所望の均一な色の飽和を達成します。

折りたたみデザイン:ステップバイケーキ「ドラゴン」ステップ

だから、2つのケーキは10個の断片に分割されています。 そのアセンブリ - デザートの製造で最も重要な段階を付属しています。 私たちはケーキを提出先となる平皿を選択します。 クリームとの接着剤の小さなケーキの両方の半分。 彼がまだ暖かいだったが望ましい - それは「グラブ」に優れています。 ノッチダウン食事の途中で2つの半分を入れてください。 これはある - 龍の体。 次は何をしますか? 私たちの彫刻の細部の残りの部分は、ドラゴンを形成し、身体の隣に置きます。 それはあまりにも難しいことではありません。 ほぼ直角に頭と首の連結体の一方の側に配置された矩形を、似たフラグメント。 後ろの尾の2、美しくアーチ型横たわっていました。 タブはまた、胴体の両側に所定の場所に設定してください。

接着断片

私たちは、コートクリームのすべて - ショートケーキと外部の両方。 それのあまりを適用しないでください - これは、順番が来ままです。 この段階では、ドラゴンを提供する前に無傷で残っていることが重要です。 神話上の怪物のすべての部分に時間冷蔵庫に入れたケーキはよく一緒に立ち往生。 船と残りのクリームに。 彼が適切に冷却すると、それはより柔軟になります。 指定された時間の後、ワークを引き出し、残りのクリームを引き起こします。 これは、いくつかの方法で行うことができます。 初心者彫刻家は豊富に彼のココナッツをpriporoshitクリームをお勧めして適用することができます。 少しふわふわのコートを取得します。 あなたは小さな穴とノズルと絞り袋を持っている場合は、それを介してクリームを絞ることができます。 この場合の「毛」はスケールを模倣し、芸術を敷設する必要があります。

マスチックの使用

粉ミルク、粉砂糖と水からこのプラスチック材料は、ほとんどプロの彫刻家を感じる人のために有用です。 我々はマスチッククリームの色合いを使用する場合は必要ありません。 しかし、結果として、我々は、マルチカラーのドラゴンを持っています。 自由クリーム塗抹ケーキむしろそのプリフォームは、マスチックの圧延薄層キャンバスを覆います。 エッジをカット。 ペットボトルから蓋はスケールをプッシュします。 ナイフは、鼻の穴をカット。 残りのマスチックlepimの翼と耳の。 龍の体にこれらの断片を添付しますマスチック、中に切開部を作ります。 ゲル食品着色料を希釈します。 私たちは、竜の色を付けます。 食用接着剤または溶かしたチョコレートでタブと翼を固定します。 ウォッカの数滴でゴールデンマダムKandurin品種。 頭の上に自分のスケールをカラーリング。

仕上げ

マスチックでは、非常に現実的な「ドラゴン」(ケーキ)に見えたことを確認することができます。 クリーム - 写真は、物品、前記最上層を飾るする方法を示しています。 アイズ - マシュマロ、キャンディー、その生徒と鼻孔 - チョコレート糖衣錠。 尾根に沿ってスケールはキャンディ「トリュフ」です。 爪がゼリー片から形成することができます。 ウェハシートから羽をカットしてみてください。 芸術的才能のある特定の細断処理では、あなただけではなく、おいしいだけでなく、オリジナルのデザートます。

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