玉ねぎと卵が入ったクイックゼリーパイ

グリーンタマネギと卵のゼリーパイは非常に速くておいしいペストリーです。これはあなたの世帯のすべてのメンバーを喜ばせます。 この料理の準備には何も難しいことはありません。 さらに、それは異なる方法で行うことができます。 私たちは人気のある簡単なレシピを提示します。

卵とネギのゼリーパイ：レシピの段階的な準備

このベーキングを始める前に、次のコンポーネントを取得する必要があります。

• ケフィア脂肪 - 500 ml;
• 卵の生 - 2個入り
• ソーダ食堂 - デザートスプーン 1個;
• ソルト調理済み - 3 g;
• 小麦粉 - フル2カップ;
• 卵は沸騰した - 4個。 （充填のため）;
• 玉ねぎ - 大規模な束（充填用）;
• バター - 45g（充填用）;
• ごま - 大さじ2杯（詰め物）。

生地をメセム

どうやってネギとケフィアの卵が入ったゼリーパイを作るべきですか？ まず、それほど稠密でない均質な基剤を混合することが必要である。 これを行うために、サワーミルク飲料は卵と一緒に叩かれ、 食塩、塩 、小麦粉が加えられます。 すべての成分を混合した後、彼らはタマネギの小さな部分を処理し始める。 いくつかの羽毛は温かい水でよく洗われ、細かく細かく刻んだ。 その後、タマネギを打者に広げ、再び混ぜる。

充填を準備する

緑のタマネギとヨーグルトの卵のゼリーパイは段階的に準備する必要があります。 均質な生地を混合した後、すぐに充填のための成分を処理し始める。 これを行うには、卵をあらかじめ沸騰させてから、大きな皿の上でそれらをひっくり返します。 タマネギはよく洗って鋭いナイフで細かく切り刻む。

最終的には、両方の成分を1つのボウルに混ぜ合わせた後、溶かしたバター、ゴマ、食塩で風味をつけます。 製品を混合した後、充填物はその意図された目的のために直ちに使用される。

ケーキの形成およびベーキングのプロセス

どこで玉ねぎと卵を使ってゼリー状のパイを焼くべきですか？ この製品は、複数の店舗やオーブンで調理することができます。 後者の方法を適用することにしました。 これを行うには、耐熱性の深い形をとり、調理油でそれを潤滑します。 その後、ケフィアベースの4分の1を注ぎ、充填物全体に広げます。 最後に、パイは生地の後半で覆われてオーブンに送られます。 200度の温度で、生成物を50分間焼成する。 この時間は、パイが完全に把握するのに十分であり、ざらついて柔らかくなりました。

我々はテーブルに奉仕する

どうやって玉ねぎと卵が入ったゼリーパイを提供するのですか？ このために、生成物をオーブンから取り出し、部分的に冷却する。 その後、大きなプレートにパイを広げ、均等に切る。 テーブルには、このような料理が甘くて辛い紅茶の杯と一緒に贈られます。

マルチバークで卵とネギを使っておいしいゼリー状のパイを作る

上述したように、ゼリー状のパイは、オーブンだけでなく、マルチマーカーなどの装置でも調理することができる。 それで、ベーキングはより柔らかく、緑豊かでおいしいと判明します。

だから、タマネギと卵を使ってゼリー状のパイを作るには、次のコンポーネントを用意する必要があります：

• サワークリーム脂肪 - 180 g;
• 生卵 - 3個。
• ソーダ食堂 - デザートスプーン1個;
• 植物油 - 7ml;
• 一般的な塩 - 3 g;
• 小麦粉 - 7つの大きなスプーンから（ベースの粘度に加えて）;
• マヨネーズの脂肪 - 3つの大きなスプーン;
• 卵は沸騰した - 4個。 （充填のため）;
• 新鮮な緑のタマネギ - 大規模な束（充填用）。

生地作り

タマネギと卵の入った素早く注ぐケーキを準備する前に、粘性の均質なベースを混練する必要があります。 これを行うには、鶏の 生卵 をフォークで叩き、脂肪サワークリームとマヨネーズを加えます。 成分を混ぜ合わせると、それらは食塩、食卓のベーキングソーダ、小麦粉に広がった。 出力では、均一な粘稠度の粘性の生地が得られる。

塗りつぶし処理

生地を混練した後、香りの良い詰め物を用意してください。 これを行うには、卵を沸かして細かく刻む。 また、慎重に新鮮なタマネギを洗って、鋭いナイフで切ります。 その後、両方の成分が完全に混合されます。

我々は製品を形成する

調製後、充填物はケーキを形成し始める。 これを行うために、マルチバークオイルのボウルに植物油を塗布し、液体ベースの1/2を注ぎます。 その後、緑のタマネギと卵の混合物からなるすべての詰め物を加えます。 最後に、ケーキ全体がバッターの残物で覆われ、すぐにふたで覆われます。

どのように正しく焼く？

タマネギと卵の入った素早く注ぐケーキは、短時間で本当に調理されます。 それが適切に形成された後、その熱処理を続ける。 これを行うには、ベーキングモードを使用します。 その中で、製品は35分間調理される。 この時間は、生地を完全に焼くのに十分でなければならず、それは青々とした、柔らかく、おいしいものになった。

私たちはテーブルに製品を提供します

マルチバークでケーキをベーキングした後、装置を開き、この位置に30〜50分間放置する。 この間、製品は少し冷めて完全に把持する必要があります。 その後、専用のスパチュラを使ってパイを慎重にボウルから取り出します。

ペストリーを大きなプレートに置き、同じ部分にカットします。 プレート上にケーキを分配すると、それは甘いお茶と紅茶でテーブルに与えられます。

適切な準備をすると、この料理は非常に繊細で、美味しく、文字通り口に溶けていることが分かります。

結果をまとめましょう

あなたの注意に緑の新鮮なタマネギと卵とパイの2つの異なるレシピが提示されました。 実際にそれらを使用すると、おいしくあなたのゲストに餌を与えるだけでなく、彼らの料理能力でそれらを驚かせることができます。

ケフィアとサワークリームに加えて、そのようなパイは他の食材の助けを借りて準備することができます。 例えば、いくつかの主婦は、サワーミルクに生地を使い、それに溶かしたバターを加えます。 必要に応じて、任意のスパイスとスパイス（例えば、クミン、スイートパプリカ、バジル、コリアンダーなど）をこの基準に加えることができる。 これにより、皿はより風味豊かで美味しくなります。