生命のすべてのケースのためのパイのレシピ

Kulebyakaはどのようにしてすべての製品の料理するのか分からない多くの。 Coulibiac - 異なるフィリングをすることができケーキ：肉、キャベツと卵、米、鮭、ジャム...一般的には、充填はあなたの想像力に依存します。 パイの準備 - プロセスは最後に、あなた自身やあなたの愛する人のおいしいケーキを喜ばせることができ、興味深いものです。 私は、充填および製造方法に応じて、あなたにいくつかのレシピを与えてくれました。 パイのレシピを選択し、調理に到達するために必要なだけです。

レシピ キャベツとパイ と卵

原材料：小麦粉の半分キロ、温かい牛乳のガラス、4個の新鮮な卵、3卵はハードボイルド調理、キャベツのキロ、50グラムバター、3台。 大さじ植物油、ドライイースト6gの、3テーブル。 砂糖のスプーン、1.5小さじ。 塩のスプーン。

準備：

小麦粉はふるいにかけ、その後でそれを混ぜて 乾燥酵母。 次に、泡立て器大さじ3、砂糖と卵3個を打つ、小麦粉を追加して、温めた牛乳に注ぎます。 徹底的に混ぜます。 バターを溶かす、我々は少し冷却するためにそれを与え、その後、生地、塩、ミックスに加えます。 リネンタオルで生地のカバー、そして暖かい場所に移します。 生地が2倍に増加しているとき、obmyatと少しスタンドを与える必要があります。 そして、充填の準備に進みます。 細かくパンに新鮮なキャベツ、塩や稚魚を刻みました。 ゆで卵は細かくみじん切りにし、キャベツを混ぜます。

生地は再びパンチやパイを飾るために、いくつかを保存しています。 他の生地を、約センチの厚さに麺棒でロールアウトされます。 ケーキとタイトなトラップ生地の端の中央に詰め物を入れてください。 オーブンの電源を入れ、加熱しながら、その後、植物油とグリースパンは、パイの縫い目を下に置きます。 パイを飾る装飾品、鞭毛を作る、のために延期された生地。 この後は、新鮮な卵泡立て器の上にそれを潤滑。 私たちは15分間のパイを確保し、その後、ナイフの刺し傷でそれを行います。

約45分間190度のオーブン焼くに入れパイ。 Kulebyakaの準備ができたら、それはレイアウトと15〜20分間タオルを置く必要があります。

ミンチ肉のパイとレシピ

成分：小麦粉の半分キロ、ひき肉700グラム、卵2個、30gのマーガリン、15gの酵母、水200g、ティー。 砂糖のスプーン、塩の5グラム。

準備：

砂糖を追加し、小麦粉、塩、卵、温かい水で希釈酵母。 すべて完全に混合します。 マーガリンを溶かし、打者に追加します。 滑らかになるまでMesim。 その後、それが来ていること、暖かい場所で生地を取り除きます。 生地が適している場合はobmyatといくつかの時間のために残しておく必要があります。

幅は20cmで、約センチメートルの厚さとなるようそのあとは、麺棒で生地をロールアウトします。 中・クランプエッジに詰め物を入れてください。 パイは、その後、ダウン油を塗った焼きひまわり油の縫い目上に置きました。 私たちは、その後、ピアスナイフでいくつかの場所で、溶き卵でそれを潤滑し、オーブンに入れ、15分間のパイを予約します。 200度で焼きます。 詰め物とのCoulibiacは準備ができています。

米とサーモンとパイのレシピ

成分：500gの鮭の切り身、75グラム長粒米、500グラムパフペストリー、卵、トマト、タマネギ、パセリビーム400gの、すりおろし皮、レモンジュース、バター80gを、黒コショウ、塩。

準備：

図14分間塩水で沸騰します。 鍋で80グラムを溶かします。 バターとみじん切り玉ねぎを追加します。 タマネギまでのフライが柔らかいです。 みじん切りのトマトを追加します。 約15分後に、玉ねぎ、トマトとご飯を混ぜて。 その後、塩とコショウを追加する必要があります。 刻んだゆで鮭の切り身、細かく刻んだパセリ、レモンの皮とジュースを追加します。 ローリングピン40センチ28を測定する矩形でパフペストリー（約430グラム）をロールアウト。 矩形の中央に端から約7センチ残して、詰め物を分解する。 エッジは、溶き卵を潤滑し、それらを曲げます。 上部には細かなスリットを行っています。 残りの生地編み組みに織り込まとパイの上に広がっているストリップを、作ります。 溶き卵泡立て器を潤滑します。 その後、我々はパイ皿に入れて、加熱されたオーブンに入れ。 約45分間200度で焼きます。