オーブンで鯛を焼く方法？

オーブンで調理された任意の魚は、非常に便利な、おいしいです。 レモンと簡単なおかず、おいしい栄養価の高い夕食準備に追加するには十分です。 そして、何がより良いかもしれ焼き オーブンで鯛？ おそらく唯一のロシアの伝統的な料理 - 詰めカワカマス。 しかし、我々は別の記事でそれについて教えてくれます。 だから、私たちはオーブンで鯛を焼く必要がありますか？

成分：

• 1kgのカーカス鯛（可能な限り）。
• エシャロットとニンニク。
• オリーブ、パセリ、
• 低脂肪サワークリーム、バター、
• レモン、塩とスパイス。

レシピ焼き鯛：

1. ブリームは徹底的に洗って内臓を取り除きます。 今清潔で焼くとき、魚の形状が変形しないように、皮膚に切開を作ります。 切開部を介した熱は、魚に浸透しにくくなりますので、この技術はまた、骨を柔らかくします。
2. 今スパイスとレモン汁のためのターンがあります。 魚は慎重シーズンでなければなりません。 オリーブは、骨やチョップ、から清掃される エシャロット 半分リングにカット。 パセリをみじん切りに。 小さなボウルに、レモン汁と溶かしバターを追加し、成分を混合。 シーズン鯛、得られた混合物を詰め込みます。
3. ニンニクの2個の球根や魚のための枕を作ります。 これを行うには、単に野菜を挽くする必要があります。 耐火フォームは、箔を置き、彼女の枕玉ねぎの上に置きます。 あなたの鯛はオーブンで焼いた、詰めたい場合は、刻んだトマトを追加することができ、学校でした。
4. クリスピーため、魚はマヨネーズやサワークリームとオニオンの枕の上に置くとコートすることができます。 直接オーブンで焼いた鯛前に、オイルとそれを中傷し、ホイルで包むことが必要です。 のみ、これらの工程の後に、魚をオーブンに入れることができます。
5. 豊富に鯛を詰めすることができフィリング。 それはキノコとトマトとレモンと玉ねぎ半分リングとパセリ、ジャガイモと鳴ります。 信じられないほどおいしい充填はネギとすりおろしたニンジンから得られます。 この目的のために、スパイスクルミのために追加されました。 キノコ、ハーブとチーズのではないあまり人気のトッピング。 唯一のあなたの想像上の制約があるかもしれません。
6. 付け合わせは、ご飯や穏やかホイップマッシュポテトをお勧めします。 可能性と容易な カリフラワーのサラダ。 ところで、カリフラワー、そして彼女は、この壮大な料理に素晴らしいおかずになります。
7. あなたはおかずを準備に従事しているが、それは25〜30分かかりました。 今、あなたは鯛を得ることができます。 魚との箔は血色地殻の形成のために除去しなければなりません。 魚、鯛とあなたの準備を枯渇させないように、非常に熱いグリルの下にさらにいくつかの分を入れてください。
8. レモンやライム、オリーブ、刻んだトマトの4分の3をフレーム新鮮な野菜の枕を持つ大規模な大皿に盛り付け。 あなたは完全に新しいプレゼンテーションを思い付くことができます。 や魚に適した、いくつかのソースを作ります。 あなたが見ることができるように、非常に困難オーブンで焼いた鯛！ おそらく、このレシピは、彼らはうまく前に供給も食べたかのように、すべての親戚が、拒否することはできません、そこからあなたの署名皿、となります！