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砂糖とバンズ。 簡単なレシピ
誰が新鮮ベーキング、特にマフィンの香りを愛していません。 あなたはオーブンはハードパンと思いますか? 並べ替えの何もありません。 私たちの簡単なレシピを使用すると、数分で糖または任意の詰め物とのマフィンを調理することができます。
砂糖とバンズ
こうしたロールについては、次のものが必要です。
- 牛乳の220ミリリットル。
- 新鮮な酵母の20グラムまたは小さじ2杯(山盛り)乾燥。
- バターの百グラム。
- 1個の卵;
- 半分塩小さじ。
- 小麦粉約300〜350グラム(生地の一貫性を調べることが必要です)。
- 植物油の50グラム。
- (散粉用)砂糖の百グラム。
砂糖とマフィンを調理する方法:
40度の温度にミルクを加熱して砂糖と酵母を溶解しました。 染料混合物を約20分間放置します。
バターを溶かし、その後、溶き卵と混ぜると乳酸酵母の混合物のすべてを追加します。 すべての良いミックス。
その後、我々は塩と小麦粉をふるいにかけると柔らかい、少しlipkovatoe生地を作ります。
あなたがタオルでカバーし、約時間と暑さの中で半分のために残しておく必要があります生地とボウル。
生地が適切である場合、obmyatと矩形に展開することが必要です。
長方形は、ひまわり油を潤滑し、砂糖とそれを振りかけます。 また、オプションのシナモンやレーズンに追加することができます。
当社は、ロールに私たちのボックスをオンにして、2つのセンチメートルのおおよその幅のピースにロールをカット。
それぞれの作品は、切開部に、2つの側面に展開するすべての方法を作る必要はありません。
完成したロールは、油を塗ったベーキングシートの上に置き、その後、その卵を潤滑し、180度に予熱したオーブンに入れて。
軽く茶色になるまで砂糖とパン焼き、約20分を必要としています。
玄関先や時間のゲストは非常に少ないを作製した場合、あなたは私たちのためのレシピを使用することができ 、迅速なロール。
ハンバーガーと砂糖
マフィンのための成分:
- 酵母の生地の一つキロ。
- 40gのバター。
- 1個の卵黄;
- (散粉用)砂糖。
詰め物:
- リンゴのバター。
- レーズン;
- MAK;
- カッテージチーズ。
砂糖とを詰めたパンを製造する方法:
まず、生地、小さなベッドを展開する必要があります。 溶かしバター(バター)とグリース生地。
その後、充填を広げます。 それはけしている場合、あなたはチーズを取るならば、それは最高のレーズンと組み合わされて、お湯でそれを事前に浸しする必要があります。 ジャム - すべてが明らかです。
生地のロールやカットを折ります。
私たちのパンの卵黄を潤滑し、砂糖を振りかけます。
そのようなロール焼く200度で約15分を必要としています。
とのは、その隣人の羨望に、すべての周りに漂う匂いためにこれらのロールを焼いてみましょう、と自分自身をロールでお茶を飲むと人生を楽しむことができます。
バンズ 詰め物と
ハンバーガーのための成分:
- マーガリン120グラム。
- 牛乳の半分リットル。
- 砂糖の1つのカップ。
- 3個のまたは4つの卵。
- 塩小さじの第四。
- 活性乾燥酵母の10グラム。
トッピング:シナモン、砂糖、 リンゴジャム とバター。
ロールの製造:
まず、あなたは暖かい水の四分の一カップに酵母を溶解し、砂糖の半分のティースプーンを追加する必要があります。 この混合物は、暖かい場所では約10分間置いています。 この期間中に生地のサイズは、フォームと、二重に開始すべきです。 ヒント:それ自体が重くペストリーであり、その素晴らしさは、酵母の品質に依存しているので、パンは、高品質、実績のある酵母を取る必要があります。
ハーフマーガリンのパックは、鍋内で溶融する必要があります。
別の鍋の熱でミルクが少し必要です。 ミルクの温度はあなたの体温よりも少し高くすべきであることを覚えておいてください。 チェックするには、ミルクの指にドロップすることができます。
すでに溶融マーガリンでは、砂糖を加え、よくかき混ぜます。 私たちは、マーガリンを少し冷静さを与え、酵母を追加します。 そして、パンや攪拌にミルクを注ぎます。
さらに、我々は卵と(小片)で小麦粉を推進しようとしています。 小麦粉の約3か4杯。 まず、生地に木のへら、その後、より良い手をこねます。 生地は、パンの壁に追いつかないだろうまで、必要な小麦粉を追加します。
あなたは熱に入れ、タオルでカバーする必要がある生地とパン。 生地が良く上昇すると、あなたは三回は空気を引っ張って彼に木のへらを貫通する必要があります。 それが再びフィットするまで、その後、再び生地を残します。
生地はに彼から離れて小片とロールを破るためには、適切なときに ボール。 ボール 準備、彼らは少し(約半分の時間)を思いついたそう。
それは砂糖とシナモンを混在させることは可能ですが - これは、トッピングの最初のバージョンです。 充填の第二の選択肢 - リンゴのバター。
センチメートルにケーキの厚さのボールをロールアウト。 シナモンの充填は、それが(溶融)バターケーキをグリースすることが必要である場合には、砂糖とシナモンを振りかけます。
ロール状に丸く、ダウンエッジを挟み込む、螺旋状に転がります。
ベーキングシートの上に広がりを充填し、少しフィット感を聞かせてとバンズ。
オーブンは190度まで加熱します。 彼らは軽く茶色にされるまでのマフィンを焼きます。
これは、砂糖や他のトッピングとパンを焼くことができるようになりますどのように簡単です。
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