砂糖の千年の歴史、私たちが行うことができないことなく、製品

無条件の恩恵や紛れもない 砂糖の危険 人間の健康のために、科学者たちは長い間議論されています。 すべての病気のための万能薬（ちなみに、彼の中に薬物として適用し始めた） - その後、我々は、この製品は、その後、彼はことはほぼ有毒言っていると言います。 それ - 甘い繊細さ、そして - 白死。 我々は今、それについて行かないので、しかし、我々は、極端に急いではありません。 砂糖の歴史とは何か、この製品は私たちに必要なのですか？ 場所については、彼が登場したときに、この記事をチェックしてください。

写真の中の砂糖の千年の歴史

でも、古代インドでは5000年以上前に、彼は植物から抽出することを学んだ- サトウキビを。 偉大な戦士、インドの土地に入った、小さな結晶の形、甘い味で、ハード、彼らに未知の物質への注意を喚起しました。 それは砂糖の歴史を始めたと粗糖、上記の最初でした。 オネシクリトゥス、王の行進を伴うギリシャの歴史家は、非常に蜂蜜は杖を与え、彼のレポートで語らどのミツバチの助けを借り、なしという事実によって打たれました。

（ - 砂や小石文字通り）インドでは、甘い結晶は「サッカラ」として知られ、抽出によってサトウキビ汁由来します。 単語の根 や世界の多くの言語に後から入りました。 結局のところ、ほとんど同じと呼ばれる様々なマイナーなバリエーションを持つすべての砂糖を見てください！ これは単語として、砂糖の物語です。

杖の起源

この植物は、ほとんどの古代から、原始社会の間に、おそらく、栽培されています。 ニューギニア - 科学の現在のデータ、砂糖の生産のための杖の発祥の地によります。 さらに、それは徐々にも格段に慣れ持っていると培ってきたインドと中国に向かって、島の上に広がっています。 で アラブ諸国 はインドから来た、そしてそれは魔法の白色結晶を得るために、成長した、すでにBCを持っています。 ペルシャ人は、最初の製品の繰り返しの調理によって生から洗練された砂糖を作ることを学びました。 砂糖 - - ヨーロッパ人は、プラントおよびその誘導体と知り合い、同じアラブ人からマデイラとカナリア諸島でサトウキビ農園を装備します。 それは非常に有益なベンチャーでした。 例えば、イギリスで、例えば、すでに14世紀にポンドのグッズは、お金の44ポンドを与えました。

砂糖とキャラバン

以上の2000年前のペルシャ人はアラビア、エジプト、地中海に砂糖を運ぶために始めます。 プリニウスによれば、当時、糖は、小（クルミのサイズ）を白色の片の形態で製造されており、主に医学で使用されています。 固体の形態では、製品が長距離輸送されることが容易です。 ギリシャやローマへ - それは中央アジア経由して、地中海の港で、そこからキャラバンのその供給を開始します。

中世 とルネッサンス

この製品は医薬品とみなされ、主に薬局で販売されました：「暗い」中世における砂糖の歴史。 ただし、一部の歴史家は、医師が甘い裕福な市民を販売店主として、より行動したと主張しています。 クリスチャンヨーロッパは徐々にロイヤルコートやレセプションでの普及に始めているこの製品を、過小評価します。 十字軍を果たし、ヨーロッパ中の糖の普及に大きな役割と考えられています。 それは彼らがパレスチナ、シリアのヨーロッパアラブサトウキビのプランテーションのために開いた初めてでした。 参加杖を通じ、イタリアとフランスの南に落ち着きます。

15世紀では、ヴェネツィアは、インドとの貿易からの生の生産処理が生まれました。 洗練された砂糖は、円錐形をとり、ヨーロッパ全体でそのさらなる旅に送信されます。 製品の別の資本取引と処理はポルトガルのリスボンになります。

アメリカやヨーロッパの征服

「砂糖」の物語で、鋭いターン - 新世界の征服。 サントドミンゴのコロンブスは、お菓子の製造のためのカナリア杖を植えています。 16世紀初頭には、20以上の工場原料糖を生成し、それを処理することがありました。 コルテスがメキシコに杖をもたらし、メキシコの農園も広範囲です。 甘い物はまた、砂糖プランテーションで覆われているブラジル、ペルー、他の国を、勝ちます。 ヨーロッパでは、このビジネスは少しの後ろに。 ほぼ一世紀後に、それは農園、フランス、ポルトガル、イタリア、スペインの組織に接続されています。

ワールドツアー

19世紀初頭には、最初の世界一周旅行の砂糖の！ それは、数千年続きました。 太平洋諸島で始まる、砂糖、彼は今、すべての大陸を征服 - 権利に関する国際製品を。

ロシアの砂糖の歴史

初めての製品は、12世紀にいつかロシアに取得しますが、最初に根を取りませんでした彼らは、テーブルに、言うように、それは、必要ありません。 海外製品は、16世紀に王室のテーブルの上にアルハンゲリスクによる海上貿易ルートの開発のおかげで表示されます。 ロシアの砂糖の本当の物語は、17世紀半ばに始まった（が、その後流行中 - 紅茶とコーヒー）。 甘い物が海外からの供給が増加するが、その後はアクセスできないと、非常に高価なまま。

皇帝ピーターは砂糖工場を開き、自らの費用で維持するために商人のいずれかを要求することで問題を解決しようとする（さえ問題に関する法令を発行しました）。 いくつかの時間のために、砂糖の輸入が停止し、国内生産によって完全に置き換えます。 しかし、需要のペースは成長を続け、そして18世紀に、メーカーは原材料の新しいソースを見つけるために、自分の脳をラッキングされています。 好ましくは、糖含有製品として甜菜するために与えられました。 この野菜は正常に配信杖の生産のフィールドを置き換えています。 それ以来、輸入砂糖は最終的に国内に置き換えられました。 子供用と大人用に、すべて同じ - - これは、砂糖の物語である。この甘さは、我々はすでに行うのは難しいであるなしで、重要と人類の製品のために必要であることが主なもの！