食品および飲料レシピ

肉なしのポテトキャセロール。 家のためのレシピ

肉なしのポテトキャセロールは素晴らしい心のこもったランチ、ディナー、あるいは朝食することができます。 各国は家族のメニューの多様化に役立つ料理の独自の興味深いと非常においしいレシピを持っています。 お祝いのテーブルあなたは肉なしで、より美味しいポテトキャセロールを調理することができます。 ソーシャルネットワークの多くの料理のサイトやグループで発表写真とレシピ。 誰もが自分の好みに合わせて処方キャセロールを拾うことができるように。

何の肉を置き換えることができ 、どこコック

代わりに、多くの場合、キノコを使ったポテトキャセロールで肉。 また、調理することができ、魚、とキャセロールを野菜とさえグリッツ。 主婦の想像力は、最大乾燥して、新しいオプションを提供していますされていません。 オーブンで調理された伝統的にジャガイモのキャセロール、しかし出現Multivarkiで、ますます彼女のためのレシピを発見されました。 すべての匂いが格納されているので、肉multivarkaなしポテトキャセロールは、豊かな味と見事な香りを持っています。 Multivarkiに適したオーブンのためのレシピ。 ただ、オーブンなど、すべてのMultivarkiが異なっており、調理時間は製品により異なる場合があることに注意してください。

ベイクドポテト 、卵、マッシュルーム、チーズ

この鍋は常にある休日後のマッシュポテトがたくさんあるとき場合に役立ちます、と誰もが望んでいないすでにありました。 この料理では喜んでそれを食べます。 この単純なキャセロールのために以下の成分を必要とします:

  • チーズ - 200グラム。
  • 新鮮な菌類(キノコ) - 400グラム。
  • マッシュポテト - 1キロ。
  • 鶏の卵(ゆで) - 3個;。
  • クリーム - 300グラム。
  • 植物油。

植物油粗くみじん切りキノコでフライ。 鍋の底にその上にマッシュポテトの均一な層を置く - スライスした卵をスライスしました。 そして、均等に分散、その後、ローストキノコの層をサワークリームの半分を入れて、再び残りのサワークリームを潤滑。 粉チーズキャセロール皿の上に振りかけおよび220℃に加熱したオーブンで得送ります 褐変するまで約20分の調理時間、。

ニシンとジャガイモのキャセロール

発表キャセロールは時に焼きジャガイモやニシンなどの最適です。 コンバインの欲望は、一皿にすることができます。 キャセロールのために必要:

  • 塩漬けニシン - 1台のPC。
  • サワークリーム - 100グラム
  • ポテト - 450グラム
  • 鶏の卵(卵黄) - 3個。
  • クリーム - 250グラム
  • バター - '25
  • スパイス、 ネギ、パセリや味に他のハーブ。

ジャガイモの皮と非常に薄いスライスにカット。 別ニシンフィレットおよび小さな立方体に切断しました。 最後の層は、ジャガイモとなるように焼成に(油予備潤滑)ジャガイモ及びニシン層をレイアウトします。 卵黄、コショウ、得られた混合物と混合したクリームの100 50グラムは、ジャガイモのニシンとの上に注ぎました。 トップ刻んだバターを分解する。 約1時間180℃のオーブンで焼きます。

これとは別に、クリームソースを準備します。 サワークリーム、タマネギのみじん切りとパセリとクリームを、残りを加えて混ぜます。 塩とレディソースと味にコショウを追加します。 ソースはホットベークを適用します。

ご飯とジャガイモのグラタン

肉なしのポテトキャセロールは、キノコや魚未満の粒子を用いて製造するだけでなく、家族の食事中に存在しています。 このような料理はボリュームたっぷりで、かなり大家族を養うためにも、小さな鍋。 キャセロールはずの二つの小さな部分:

  • ミルク - 30ミリリットル。
  • ポテト - 150グラム
  • 卵 - 2個。
  • タマネギ - 小1頭。
  • バター - 10グラム
  • ライス - '15
  • サワークリーム - 10グラム
  • ハーブとスパイスは味に。

ジャガイモの煮 牛乳、卵1個と半分のバターとのマッシュを。 ライス長官はまた、半調理状態になるまで煮るハーブを挽くために準備、玉ねぎ、チョップ、沸騰卵をソテー。 すべてのマッシュポテトを除くと混ぜます。

フライパンの底に、半分調理されたマッシュポテトを置く米とトップ充填に入れてから、再度つぶした油を塗りました。 サワークリームと霧雨。 オーブンやmultivarkaで焼いた肉のないポテトキャセロール。 このオプションは、さわやかなキツネ色になるまでオーブンでキャセロールを保持する必要があります。

ベーコン焼きポテト

休日のテーブルのために肉なしポテトキャセロールを製造することも可能です。 あなたはベーコン皿を追加した場合、キャセロールは、素晴らしい香りを取得します、そしてそれだけでなく、自分自身だけでなく、ゲストを治療することが可能になります。 この料理のために次のものが必要です。

  • 鶏の卵 - 4個。
  • ポテト - 900グラム
  • ベーコン - 120グラム
  • ミルク - 250ミリリットル。
  • タマネギ - 大きい1つの又は2小ヘッド。
  • 塩、クルミナツメグとコショウで味に。

ベーコンは、薄いスライスに切断みじん切り玉ねぎ、ジャガイモのように、立方体小さいサイズに切断しました。 これとは別に、牛乳、卵、スパイスを混ぜ、軽く泡立て器。 (散布のためにベーコンのビットを残す)ジャガイモとバターで炒め玉ねぎとベーコンの薄い層に入れ、油とグリースフォームを調製。 牛乳と卵のスパイスとなるプリフォームのブレンドを埋めるために金型を充填した後。 40分間オーブンに入れてください。 時間の終わりに、残りのベーコンとキャセロール振りかけるを調理する(あなたはすりおろしたチーズを追加することができます)と褐変するまでオーブンに戻します。 オーブンで肉なしのジャガイモのキャセロールは、ジューシーで芳香なります。

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