赤い豆からの料理 - 副食としても、独立した料理としても

多くの人々は、しばしば豆を食事から除外し、完全に無駄にします。 これは非常に有用で微量栄養素の豊富な食品です。 豆は、その組成物中にタンパク質、デンプン、カロテンおよびヒトに必要な他の物質を含む。 ビール皿は 、荷下ろしの日、体のクレンジング、食事と菜食におすすめです。

生豆に含まれる毒性物質を除去するためには、少なくとも1時間半の間、豆を調理する必要があります。 沸騰した豆は健康にとって完全に安全であり、豊富な栄養素を完全に保持します。

豆は数十種類あります。 一部の国では白人など一部の国で人気があり、他の国では赤などの国で人気があります。 赤豆の 料理は 、 下記のレシピが非常に便利で準備が簡単です。

野菜入りの豆

この皿は、赤い豆のガーニッシュです。これは、独立した料理として提供することができます。

成分：

- 赤豆 - 300g;

- タマネギ - 1個;

- ニンジン - 1個;

- ニンニクのクローブ - 1個;

- 甘い肉の唐辛子 - 1個;

- 急性ケチャップ;

- バター;

- サワークリーム - 大さじ2〜3杯;

- パセリとネギは半分注ぎます。

- 塩、黒コショウ - 味わう。

赤豆のこの料理を準備する前に、それはよく冷たい水で、2-3時間水に浸しなければならない。 これにより、調理時間が短縮され、過剰な赤色色素も除去されます。 その後、豆は準備ができて水がなくなるまで煮沸しなければならない。

厚い底の深い船の中で、茹でた豆を移動させ、バターを加えて、約10分間低めに置く。 次にスパイシーなケチャップ、ニンニクのコショウ、刻んだニンジン、刻んだタマネギ、ブルガリアのコショウを入れ、スパイスを加えます。 火を数分間保持した後、皿を脇に置きます。 細かく緑をチョップし、サワークリームを注ぎ、この豆と豆を混ぜて詰めます。 暖かいテーブルに提出する。

米と赤豆のぬいぐるみ

私はこの赤い豆の料理から、肯定的な感情と満腹感しか持たないことを保証します。

成分：

- オリーブオイル - 3 tbsp。 L。

- オニオン - 1頭;

- ソーセージ燻製 - 4-5個;

- ニンニク - 2クローブ

- ロングライス - 100 g;

- チキンブロス300ml;

【トマト】4-5個入り

- 中型のニンジン - 1個;

- 煮豆 - 200 g;

- ハーフパープルのパセリ。

- 半分のレモンのジュース。

- 黒コショウ - 味をする。

よく温めた油を少量入れたフライパンに、ニンニク、タマネギ、ソーセージを用意しておく。 米を加え、前もって調製したスープを注ぎ、小さな火の上で沸騰させる。 水が沸騰したら、小さな火を作り、20-25分間米を柔らかくなるまで炊く。

トマトは詰め物の準備が必要です。 これを行うには、洗浄された果物の先端を鋭利なナイフで切断し、肉全体を選択する。

米の準備ができたら、詰め物の準備を始めることができます。 トマトの肉を取り出して、それを米に切り、豆、すりおろしたニンジン、および緑色のパセリを入れる。 レモンジュース、オリーブオイルの残り物、塩、黒コショウでいっぱい。 よく混ぜて少し冷やしてください。

準備されたトマトは細かい肉で満たされ、美しく皿に置かれ、セロリの葉で飾られている。

ナッツ入り ビーンサラダ

赤豆のこの料理の使用は十分に飽和し、余分なポンドを取り除くのに役立ちます。

成分：

- 煮豆 - 350グラム;

- クルミの穀粒 - 2 tbsp。 L。

- ニンニク - 2-3クローブ

- 低脂肪マヨネーズ - 100 g。

数時間浸した後に豆を沸かしてください。 よく冷却された豆の中にニンニク、ニンニク、そしてクルミが入っていない。 低脂肪マヨネーズでサラダドレスをしっかりと混ぜる。 提供する前に緑を飾る。

あなたの食事の赤豆の上記の皿を使用して、あなた自身を喜ばせ、シンプルでおいしい、そして最も重要なことに、健康的な料理であなたの家族を甘やかすでしょう。