食品および飲料サラダ

赤キャベツのサラダ。 どのようにそれを調理するには?

おそらく、非常に小さな赤キャベツを構成するものに気づいていない人。 しかし、彼らは言うだけで、ケースを明らかにしました。 レッドキャベツはに属する植物と呼ばれる アブラナ科の家族 (つまり、キャベツ)。 特に花 - この野菜の際立った特徴を推測することは難しいことではありません。 コーラーこの植物-赤紫色。 これは、赤キャベツは彼女の「親族」の家族の中で、真にユニークで作るものです。 しかし、見て - 赤キャベツの尊厳だけでなく。 とりわけ、この製品は非常に便利です! したがって、このクラスのキャベツにカロチン、ビタミンC(最も重要な生命維持の1)、B1(チアミンも及び、「ビタミン楽観」と呼ばれる)、B2(リボフラビンまたはラクト)が含まれています。 これは、赤キャベツは、我々は単に通常の生活を送ることができないことなく、物質を含んでいることが判明します! 重要なこと! レッドキャベツは 彼女の酒には適していません。 しかし、赤キャベツのサラダ - 素晴らしいこと。 だけでなく、おいしいが、また、我々は有用であることがわかってきたように! しかし、私たちは、キャベツのメリットに関する情報に限定されることはありません。 より具体的な情報を行います。

だから、あなたの注意 - 赤キャベツのレシピサラダ。 実際には、レシピはさらになります。 諺に通り、すべての味と色のために!

赤キャベツのサラダ。 レシピ№1

何が必要とされている:赤キャベツ、オレンジ、りんご、レモン汁、マヨネーズ光を。

このサラダのための正確な割合は存在しません。 すべては、自分の好みや嗜好に合わせて撮影しました。

何を行うには:

  1. 細断処理キャベツ、レモン(通常は十分大さじ1)から搾り、その汁を灌漑し、1時間のいずれかの涼しい場所に送ります。 リンゴの格子(大)。
  2. オレンジピールと小さなスライスに切ります。 マヨネーズとすべての食材や季節を混ぜます。

このサラダ - ビタミンの本当の宝庫! この場合、それは非常に小さいカロリーです。 マスタードと給油なしマヨネーズ、および植物油として使用した場合と、その後、カロリーの量はさらに少なくなります!

赤キャベツのサラダ。 レシピ№2

必要なのは:キャベツ(300グラム)、 サラダの葉 (200グラム)、スイートコーンは、(150グラム)、缶詰 チェリートマト (200グラム)、醤油、植物油(好ましくは-オリーブ)、クルミ(オプション)塩(味するが、醤油ことに留意すべきである - かなり塩辛いです)。

何を行うには:

  1. ペーパータオルレタスと水とパット乾燥を流水でよくすすぎます。 細かく自分の休憩。
  2. 細断処理キャベツは、四半期にトマトをカット。
  3. コーヒーグラインダーで粉砕ナッツ(またはブレンダーを使用して)。 これらのデバイスのいずれかが持っていない場合 - 通常の麺棒を救出します。 ナッツは、テーブルの上に置き、麺棒でそれらの上に行くされています。 警告! ナッツは小麦粉の種類に変わるべきではありません。
  4. サラダボウルレタス、キャベツ、トマト、トウモロコシとナットで混ぜます。 醤油やオイルで味付け。 味に塩!

赤キャベツのサラダ。 レシピ№3(温かいサラダ)

必要なものは:キャベツ(400グラム)、リンゴ(300グラム)、レーズン(50グラム)、白ワイン(150グラム)、ニンニク(2つのクローブ)、塩(味に)、黒コショウ(味に)、オリーブ油(40グラム)。

何を行うには:

  1. レーズンは、沸騰したお湯を注ぎ、30〜40分間おきます。 次いで、排水、及び最大勤勉リンスとレーズン。
  2. 千切りキャベツ。 キューブや細かい藁にカットリンゴ。
  3. かなり深いフライパンで油を加熱し、ニンニクを追加し、以前にプレスを通過しました。
  4. キャベツ、リンゴとレーズンをスキレットに追加。 塩で味付けは、唐辛子を追加します。 フライは、10〜15分間、絶えずかき混ぜます。
  5. ワインを追加します。 液体になるまで煮るほとんど残っていません。

このサラダは、熱の形で消費することができますことは注目に値します。 そして、あなたはそれを冷却することができ、及びパフケーキのために優れた充填を行うことができます!

今、あなたは、あなたがこの驚くべき製品から作ることができることを知っています! 赤キャベツのサラダ - 調理の仕事!

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