酢を添加しないレシピ - キウイフルーツと豚肉のシシカバブのためのマリネ

私たちは、酢を追加することなく、あなたのバーベキューレシピを提供します。 料理を準備することは非常に簡単です。 豚肉のシシカバブのためのマリネ キウイとは、肉はとてもジューシーで柔らかくなります。 これは、このようなラム肉、七面鳥、さらには牛肉と鶏肉と豚肉だけでなく、よりスリムでタフな肉をマリネすることができるだけでなく。

一部の人々は、石炭の上にバーベキューを調理するのが好きです。 もちろん、それぞれが独自のレシピを持っていますが、柔らかくておいしいケバブを準備するために、あなたは右の肉製品を選択するだけでなく、必要があります。 おいしいマリネ - 有能な料理の基本。 知られているように、ロシアで最も人気のシシカバブのための肉は豚肉と考えられています。 当然、それは新鮮でなければなら、極端な場合には、あなたが凍結し、それを購入することができます。 少し脂肪層で肉を優先することが望ましいです。 これは、ジューシーな料理を提供します。 豚肉のバーベキューは、豚の枝肉の完璧な首があると考えられています。 事前浸漬用として、我々はあなたのためにマリネを調理しようとすることをお勧めします キウイとバーベキューポーク。 あなたは、新しいレシピや料理の味を理解するだろう。

自分自身串とさせるためには豚肉のためのマリネキウイから、あなたは以下の製品が必要になります。

• 新鮮な豚肉パルプ（首） - 二つの半キロ。
• 弓 - 6つのメディア玉ねぎを。
• キウイ - 4枚。
• マヨネーズ - 200グラム。
• 接地コショウ（黒） - 味します。
• バーベキューのために意図香辛料、。
• ベイリーフ - 3枚。
• 味に塩。
• クミン;
• ディルとパセリ - 一方のビーム、
• ケチャップ - 1つのパッケージ。
• レタス;
• 好きな野菜。

キウイとバーベキューポークのためのマリネを準備する方法

あなたは肉をマリネ、料理を調理する前に1.は絶対に必要です。 これを行うには、豚肉の首の部分を取り、水で大部分のクリーンカットフィルムをすすぎます。 肉片はマッチ箱を満足する必要があります。 あなたの豚肉や新鮮蒸気あれば、長いそれは必要ありません浸し、そしてあなただけの短命肉はスパイスの香りを吸収したマリネで行うことができます。

2.今カットオニオンリングは、ホワイトボード上の彼の右に塩を追加し、ジュースをできるように、彼をかき混ぜます。 これは、あなたの肉を浸す時に緩めるのに役立ちます。

3.次に、塩漬けタマネギ、スパイス、コショウを追加し、エナメル質に大きなボウルに肉を置きます。 スライスにカットクミンとキウイ。 マヨネーズを追加します。 キウイとバーベキューポークのためのあなたのマリネは、ほぼ準備ができて。

4.ミックスのすべてと寒さの中に入れたが、肉がマリネされてみましょう。 30分、これ以上待って！ 確かに、キウイ、それはすぐに肉を「焼く」ことのできる酸を、持っています。 これを避けるために、あなたのグリルはすでにケバブを調理するために完全に準備する必要があります。

突然、あなたはより多くの時間を必要とする場合5.マリネ、キウイの肉を削除します。

お互いにそれらを押してあまりにもタイトに均等に串串に豚肉の6つの小品は、いけません。 それはすべて燃焼させることができるので、玉ねぎ、固執することはできません。

7.石炭から20センチメートルの高さに串を置き、稚魚を開始します。 定期的にそれを回すことを忘れないでください。

あなたはケバブのキウイとうまくマリネ肉のためのマリネから正しいことをした場合は8、それは約15分間揚げるとキツネ色になるはずです。

9.、プラッタ上の料理をサーブする必要はありません串を削除します。 テーブル、トマトソース、野菜やハーブ、ケチャップの上に置きます。