野菜のオーブンで肉

すべての主婦はただ客の到着のため、そして家族のディナーやランチ、肉や鶏肉の準備をされていません。 同時に、多くの状況を最大限に活用：最初の日にそれがある - 完全な温かい食事、そして次の日、肉や野菜は、サンドイッチのために使用することができます。

のは、についてお話しましょう 肉をローストする方法 適切に野菜をオーブンで。 彼らの秘密は「経験豊富」で最も経験豊富でホステスたちと共有します。

あなたは豚肉を調理することを決定した場合、塩、黒コショウ、タイムとマジョラムの混合物をこするために参考になります。 これらのスパイスは完全に肉と組み合わせるとスパイスのほぼ全てのセットの一部です。 基本的な、基本的な混合物 - と多くの専門家は、それがあると主張しています。 それはあなたが他の調味料にはできませんが、あなたは肉を調理することを決定したら、これらのスパイスは、持っている必要があります、です。 また、この混合物をお好みに合わせて補充することができます。 あなたはオレンジ色を使用しているならば、無糖を取り、レモン汁よりも存在になることはありません。 肉はおろし生姜、醤油、追加することができ バルサミコ酢を。 肉は、それをマリネ、非常に太っていない持っている場合は、植物油を数杯を追加することができます。 数時間、より良い - - スパイスのすべてと、肉が少なくとも冷蔵庫に立たなければならない夜。 チキンは、それだけで数時間、そう長くはないマリネ。

何ができる の肉を焼きますか？ あなたはニンニク、タマネギ、ニンジン、マッシュルーム、りんごを選択した場合は、必ず勝利オプションが、あります。 （ - 彼は無糖場合は、再度）あなたは、プルーン、ドライアプリコット、ジンジャー、レモン、オレンジを使用することができます。 りんごはまた、レモン汁やリンゴ酢を振りかける、より酸性にすることができます。 スライス、オニオン - - リングやハーフリング彼らは最高のスライス、ニンジンにカットされています。 彼らが小さい場合にキノコをカットすることはできません。 大きなキノコはカットなので、彼らはより良いpropekutsyaであり、美的になります。 果物や野菜コショウ、塩、植物油で霧雨をカット。 一般的に、あなたはしても、少し油を追加する必要が オーブンで肉を焼く 箔またはで野菜を 焼くためのスリーブ。 多くの場合、このような料理は、ジャガイモを追加します。 それは、二つのセンチメートルない厚いプレート又はバーに切断しなければなりません。 ヤング小さなジャガイモを切断し、宿舎することができます。

ベーキング用の金型の底部には肉や鶏肉を入れて。 オーブンの温度は約250度であるべきです。 調理時間は、肉の重量に基づいて計算されます。 式は単純です：キロあたり - 一時間。 豚のために焼いた骨の部分がある場合は特に、より多くの時間を使用することをお勧めします。 あなたはジャガイモと小さな鶏を調理した場合ノージャガイモ場合は野菜をすぐに形に入れている、 - それは鶏を準備するために開始した後、彼らは20分を築くことができます。 彼らは一様にpropeklisで、焦げないように野菜は、数回混合する必要があります。 あなたはトマトとオーブンで肉を調理する場合は、すべての食事を調理するまで、これらの野菜は、半時間かけて添加する必要があります。

それでは、具体的なレシピに直接移動してみましょう。 3人の家族のために - 野菜のオーブンで肉 - あなたは夕食を調理するとします。 豚肉の600グラム、冷凍野菜（彼らはまた、食事を調理するこの種のに最適です）、2-3タマネギ、ニンニクの少数のクローブ、塩と味にスパイスの2パックを取ります。

だから、調理します。 反発1センチメートル厚さで小片に肉を切断します。 タマネギは細かくみじん切りに。 ニンニクはまた、チョップ、あるいはspadefootを通過します。 撃退肉は、ボウルにまで追加お気に入りの香辛料、玉ねぎ、ニンニク、塩、攪拌を追加してマリネしておきます。

数時間の最小値（上述したように）の後に（底部はオイルで潤滑されるべきである）、パンまたはベーキング皿に肉を置きます。 周りに均等に野菜（彼らは、調理前に解凍する必要はありません）。 予熱された中の塩と焼くと野菜を振りかけるオーブン。 オーブンで肉野菜とは、約1時間でできるようになります。

私たちは、もちろん、あなたに新しい料理のピークの開発に成功をお祈りして、お食事をお楽しみください！