食品および飲料レシピ

鍋にタラを調理する方法:複数のレシピを

タラ - 便利で低カロリーの魚。 さまざまな方法でそれを調理。 私たちは、鍋にタラを揚げるする方法を教えてくれ。 だから、簡単なレシピ。

鍋にタラを調理する方法:最初の道を

ホーム喜ばせるために夕食に揚げた魚を、あなたは、製品の非常に簡単なセットが必要になります。

  • タラの魚(全体の鳥をフィレット)800グラムの重量を量ります。
  • タマネギ - 1頭。
  • 塩、コショウ。
  • 50mlの容量を揚げるための植物油。
  • 脱骨用小麦粉 - 3-4杯(大さじ)。

鍋にタラを調理する方法:テクノロジー

冷凍魚の凍結解除を置きます。 その後、剥離し、小片に切断。 ボウルに小麦粉を注ぐ、それに少し塩とコショウを追加します。 フライパンで、注ぐ 植物油を。 ヒートアップするためにそれを入れてください。 予熱した鍋に小麦粉バッターと場所に各部分を浸し。 蓋を閉じずに5分間炒めます。 半分リングにタマネギを切ります。 反対側に魚を裏返し、玉ねぎを振りかける、蓋付きのカバーパンと柔らかくなるまで煮ます。 火 - 少し平均以下、時間 - 5-7分。 レディミールは、プレート上に広げ。 ジャガイモのガーニッシュを添えます。 魚のに最適なサラダです。

打者でタラ 鍋で

休日のテーブルの魚が打者に事前揚げ、提出することができます。 醤油とルディ小片が素晴らしいと心のこもった軽食です。 このレシピのためには、次の製品が必要になります。

  • タラフィレット 1キロの質量。
  • 3-4卵。
  • 小麦粉 - ガラス;
  • 200ミリリットルのビール体積;
  • フライ用植物油
  • 塩、コショウ。

鍋にタラを調理する方法:テクノロジー

霜取り魚を開始します。 片に切断。 バッターを作ります。 これを行うには、卵を破っ、塩で味付けするために、介入し、徐々にビールと小麦粉を追加します。 フライパン赤熱油で。 茶色の打者と場所に魚ディップの各部分。 数分(キツネ色になるまで)1つの側の稚魚と、すぐに他に裏返します。 打者が完全に黄金色になっているならば、魚のために達すると、余分な脂肪スタックにタオルの上に横たわっていました。 マヨネーズ、サワークリームとピクルスのソースを準備します。 彼は焼き魚に良い補完されます。 単純に等しい割合でサワークリームとマヨネーズを混ぜ、醤油スライスした漬物に入れて。 ニンニクのファンは1つのみじん切りクローブを追加することができます。

ビートルートと(パン)でタラを調理する方法

このレシピは含まれています:

  • ゆでた大根 重量600グラム。
  • 大さじ3(食堂)バター。
  • ブロス(牛肉)と50mLの水。
  • 2杯(茶)、レモン汁、
  • タマネギ - 1頭。
  • 大さじ2(食堂)小麦粉;
  • 400ミリリットルの牛乳。
  • レモンの香り。
  • 1個の卵黄;
  • 半分ビームタラゴン。
  • タラの切り身重量600グラム。
  • フライ用植物油。

準備技術

ビーツをすりおろし、バターのスプーンで約1分間煮ます。 水やスープに注ぎ、ふたのない別の5分間保持します。 塩、コショウ、レモン汁を入れます。 油中のオニオンスライスとソテー。 ミルクを追加し、小麦粉を振りかけます。 沸騰する混合物をもたらす、熱及びハンマー卵黄から取り除きます。 皮、塩を入力します。 タラゴン(葉)、はがすと醤油に入れました。 いくつかの部分にフィレット洗浄および除算。 レモン汁、塩で味付けを振りかけます。 植物油で炒め。 ハーブと醤油、ガーニッシュを注ぎ、サーブ、ビートの上に置きます。

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