魚は詰め。 魚からの温かい料理。 レシピ、写真

我々は、すべての魚はおいしいだけでなく、非常に便利な製品だけではないことを非常によく知っています。 そして、私たちの多くは、以前のソビエト時代に、週に1日は公式魚の日と考えられた木曜日、上、があったことを覚えています。 この日、別の料理はレストランやカフェやダイニングルームで見つかりませんでした。 そして、あなたはそれがレシピに他の製品を追加することによって増加した利益か想像できますか？ 私たちは今、詰め物で魚を準備する方法を検討してください。 料理のいくつかの変異体が提供されます。

Farshiruem魚 米と野菜。 準備期間

9月から、あなたはそれは、その全体が、オーブンで焼かれている場合は特に、ライブ鯉、素晴らしい味を購入することができます。 あなたはまだ野菜やお米を詰めなければそして、あなたは、あなたが完全にそれを食べるまで、皿から切り離すことはできません。 実際、一方では、浸した魚ジュースを詰め、他に - 彼女は彼女のおいしい味と香りを与えます。 代わりに鯉や鯉のそれがより一般的であるように詰め物をすることができます。 だから、変わっsuperblyudomを充填して魚に何をすべきでしょうか？ 我々は始まります。 清潔でえらを除去することによって、私たちの鯉を骨抜きに。 徹底的に水で洗い流さ。 私は塩と液体、コショウと季節の布残党を浸します。 魚は塩を含浸させ、少しマリネしている間、私たちは野菜トッピングの準備に従事しています。 植物油で揚げ煮ライス、パプリカとタマネギ、別の鍋にそれぞれの野菜。 そして、単一の容器内で混合ご飯と野菜炒めみじん切り野菜やお好みのスパイスを追加します。

詰め魚焼きます

得られた混合物は、この組成物を詰め塩及び魚各ました。 それを香り半完成品を詰めで埋めベーキングトレイ上の植物油と場所とのグリース。 私たちは、できるだけ効率的にこれを行うにしてみてください。 時には、詰め物の一部である、心配しないでください。 魚とのベーキングトレイの上に広げます。 180度に予熱したオーブンと私たちの鯉にそれを置きます。 調理されるまで約10分、マヨネーズでトップをカバーするためにそれらをお勧めします。 2年半のセンチメートルの厚さの10分 - 時間を焼くことは料理の厚さに依存します。 焼きたての魚 、野菜や米食欲をそそる外観を持っていないだけを詰め、それはまた、非常に健康的な料理です。 そして、何ファンキーな味！ 彼らは組み合わせのためにも適しているとして、次のことができ、またはお好みの野菜のサラダ、新鮮なトマトを添えます。 冷却された魚は、オーブンと比べて悪くない味がありません。

パイクFarshiruem。 食材や準備段階

あなたが食べるのが大好き場合は 温かい料理を 魚から、我々は、ぬいぐるみのサンマを評価するために提供します。 この料理は、任意のテーブルの上に置くために恥じません。 私たちは、必要があります。polutorakilogrammovayaのカワカマス、卵1個、クリームチーズ、オニオン、セモリナの大さじ、地殻のない白パンの200グラム、10％のクリーム、レモン、マヨネーズ、コショウ、塩、ディルの50グラムの50ミリリットルを。 あなたが魚を詰め込むためにどれだけ勉強したい場合は、このレシピに注意を払います。 それをマスターした、いかなる問題でお魚を持っていることはありません。 サンマを洗い出し、それをきれいにして骨抜き。 えらを削除し、彼の頭を切り落としました。 ゆっくり、慎重にフィレットおよびバックボーンから皮膚を分離し、肉薄く鋭いナイフを切り欠きます。 この非常にタスク最も難しいの製造方法で。 ここでも、その後の切開し、皮膚がどのような場合には、それはoverstrainedないようにする必要が分離します。 同時に、フィンは必要ありませんカット。

スリーブ、非常に、慎重にこれをやって、ナイフpererezayem背骨などカワカマスで皮膚を引き締めます。 同時に小さな骨をキャプチャしようとし、それから肉を分離します。

ベーキング及び詰めカワカマスの最終段階

冷蔵庫で真空容器中で2時間にわたり、塩、コショウ、レモンでマリネ頭の皮と肉が完全に臭いを取り除くために 川魚、 非常に具体的。 クリーム白パンに浸しました。 ブレンダーでパイク肉をひき肉に変身します。 その後ディル、細かく刻んだタマネギ、セモリナ粉、卵、パン、塩とコショウをブレンダーに追加します。 それはプロセスチーズに介入スプーン、その後均質みじん切りになると、前にこのすべてメレム。 ベーキング羊皮紙、1枚の箔カワカマスに付着防止する - その上に二層または三層に、テーブル、箔上に置きます。 私たちは、最後に適用を記入し、マヨネーズでコーティングされた、彼の頭を締め付けます。 私たちは、羊皮紙にしっかり箔をオフにします。 私たちは、180度に予熱したオーブンに入れ、60分焼きます。 すぐにオーブンからの撤退が、唯一の完全な冷却後に展開します。 部分に切断し、サーブ、マヨネーズ、クランベリーで飾ります。 この魚は少し難しい準備している間、それは素晴らしいおいしいが判明詰めています！

supervkusnoeと健康料理 - 赤の野菜と魚を調理

このレシピは、以前のものよりもはるかに簡単です、魚は何もないよりはまし出てきます。 まあ、はい、赤い魚-それは 赤い魚。 4つの部分に必要になります。鮭を - 半分キログラムを、ジャガイモ - 4枚、2つの玉ねぎ、サワークリーム - 1つのグラス、パセリ、ディル、コショウと塩。 まあフィレットやペーパータオルobsushivayutを洗い流さ。 直ちに部分に切断しました。 薄いスライス剥離ジャガイモ、コショウその塩に切断し、油を塗ったベーキングトレイ上に広げ。 タマネギは半分のリングに切断し、ジャガイモの上に置きます。 そして、私たちの赤い魚とハーブを振りかけるの作品は、細かく刻みました。 このすべては、サワークリームを注ぎます。 箔をブランクと200度に予熱したオーブンに入れて。 箔開いてさらに10分間準備した後、40分間焼きます。 トップは茶色にされると、オーブンから引き出します。 準備ができて野菜と赤魚。

白ワインと玉ねぎとメカジキ

川や海の採掘を準備する多くの方法があります。 複雑によると、彼らはまた、非常に異なっています。 1回の記事ではあまり教えてくれません。 したがって、我々は白ワインと玉ねぎとメカジキの準備方法については、例えば、魚のレシピのうちの少なくともいくつかに注意を払うようにしたいです。 50グラムのコーン油 - - 450グラム、タマネギ - 二つのヘッド、ドライ白ワイン - 175 mgの、コショウと塩、魚 - 1キロ4つの部分に小麦粉を調製します。 塩5個に切断し、小麦粉に巻かれ、それらを乾燥させ、洗浄することにより、それを精製します。 フライパンの予熱 コーン油 キツネ色になるまで、魚のステーキの稚魚を。 残っている油は、我々はウォームアップ、きれいな鍋を送信し、細かく刻んだ玉ねぎでそれを注ぎます。 時々かき混ぜながら、5分間調理。 そして、ワインに注ぎ、沸騰させずに、10分間煮ます。 「剣」を追加し、柔らかくなるまでさらに10分間煮ます。 あなたが魚からの温かい料理を愛するならば、このオプションはあなたのためです。

Farshiruem魚や稚魚

このレシピのためには、サバ、アジ、メルルーサやサーモン、およそ1キロを使用することができます。 また、我々は必要：卵1個、牛乳の50ミリグラム、クラッカーの80グラム、同じ - マーガリンやバター、40ミリリットル - 植物油の、クリームの40グラム、パセリ、ディル、粉砕塩20グラムを。 さて、このような詰め魚を準備する方法を教えてくれます、写真はあなたがレシピを理解するのに役立ちます。 私たちは、アジやサバ清掃バックから明らかに、ナイフで背骨を削除し、すべての肋骨の骨、可能であり、塩で味付け。 充填のために意図された製品、ミックス、宛先に送信します。 黄金色になるまで揚げパン、中 - 魚の形状を回復する能力、溶き卵湿った、パン粉と粉砕さを最大化します。 分割しないように、そして、木製スタッド固定エッジは、クリームを注ぎ、蓋をし、数分間煮ます。 惣菜は、脂肪を注ぎ、ゆでたジャガイモとサワークリームで煮込みキノコを果たします。

Farshiruem魚の切り身のキノコ

成分：パーチの切り身、オヒョウまたはメルルーサ、バター100グラム、同じ - 玉ねぎ、トマト、新鮮なマッシュルーム250グラム、卵2個、パセリの60グラム、塩の30mgを、黒コショウ、パン粉の125グラム。 フィレット摩擦コショウと塩の薄片に切断しました。 約5分はバターでキノコと玉ねぎを炒めます。 パセリ、皮をむいたトマト、コショウ、塩、pripuskayut中火で10分ほど置きます。 これは、自己調理ゲフィルテ・フィッシュが続いています。 混合物は、パンで得られたチューブに片フィレットロール状に広がる、アンカー、卵に浸し、これを打た、パン粉、よく炒めます。 その後暖かいプレートまで追加して機能します。

スタッフィング魚のためのいくつかのヒント

魚のレシピを習得し、それを考慮に詰め物のための一般的なガイドラインを取るために便利です。

1. 芳香族、おいしい魚投入するためには、レモン汁と塩の混合物でマリネすることをお勧めします。
2. 魚を詰めた後、うまくを閉じ、必要に応じてつまようじをピンチすることをお勧めします。
3. トップ望ましいレモンスライスをカバーして、ホイルで包んすること。
4. 魚焼く200度である必要があります。 平均時間 - 50分。
5. 奉仕する方法を知ることが重要です。 整合性を維持し、レモンのスライスを除去することが望ましいです。 マヨネーズメッシュと新鮮なパセリの葉を添えます。

appetitボン！