魚ナマズ：レシピ

入札とおいしい魚、ナマズと呼ばジューシーなお肉。 その準備のレシピは、私たちは、この記事で提案しています。

マッシュルームとチーズカードと揚げナマズ

料理に必要な製品：

• 600グラムの重量を量るチルドナマズの切り身。
• 半分レモン;
• （例えばフランスのハーブなど）スパイス - ピンチ。
• 小麦粉 - 200グラム（1杯）。
• シャンピニオン300グラムの重量;
• タマネギ頭。
• クリームチーズ（例えば、ハーブ） - 1つのパッケージ。
• 唐辛子と塩の混合物。
• ディル - 平均の大きさビーム。
• フライ用：植物油を（あなたはオリーブを取ることができます）。

テクノロジー

ナマズを調理するには？ レシピ魚のフライは、手順を実行します。

1つのステップ

きれいなタマネギ。 リングまたはハーフリングにカット。 キノコを洗って、必要に応じて清掃してください。 フライパンに油を熱し。 半透明になるまで炒めるタマネギ。 それに刻んだマッシュルームを追加します。 10分間炒めます。 その後のパック追加 カッテージチーズを。 その後、火を少し超えます。

2ステップ

魚、リンス、パットドライ。 部分にフィレットをカット。 少しコショウ、塩、乾燥ハーブを振りかけます。 あなたは軽くレモン汁を振りかけることができます。 15分間の切り身を残します。

3ステップ

タイムアップしたら、小麦粉でロールの各部分。 フライパンに油を熱し、そこに魚を置きます。 ブラウン片側（約5分）したら、他のナマズを回します。 、熱を削減蓋でカバーし、約10分間煮ます。

ステップ4

準備きのこと玉ねぎは、揚げ魚の切り身の上に横たわっていました。 5分間シチュー。 成分は暖かく、魚でなければなりません-の香り満喫 ハーブを。 魚は準備ができています。 あなたは、非常に単純なを見ることができるように、レシピ - ナマズを揚げ。 ハーブをみじん切りに、完成した料理を振りかけます。 それは任意のガーニッシュとすることができ投稿してください。 特によく新鮮な野菜を使用してこの魚。

揚げナマズ：ステーキ

このレシピの ナマズの料理が 必要です。

• ステーキの - 人前（5~6個）の数による。
• 小麦粉 - ハーフカップ（約100グラム）。
• 魚を揚げるための植物油 - 70ミリリットル。
• 塩。

準備技術

クイックとおいしい食事はナマズを揚げされます。 次のようにステーキのレシピです。 小麦粉と塩を組み合わせます。 魚片の混合物中にロールバックします。 フライパンに植物油を熱し。 それにナマズを入れてください。 片側最初にして、他の中庸熱ステーキ稚魚で。 魚においしいおかずを準備します。 適し たチップ やサラダ。

ボロボロのナマズのレシピ

ここで魚を調理するための別の簡単なレシピです。 必要な成分：

• 700グラムの重量を量るナマズの切り身。
• 大さじ4小麦粉。
• 新鮮な卵 - 2-3枚。
• フライ用30ミリリットルとバッターの50ミリリットルの体積に植物油。

準備技術

バッターを作ります。 油と卵を混ぜます。 塩で味付け。 小麦粉を追加します。 得られた混合物のコンシステンシーは、液体、クリーム似ているべきです。 任意のサイズの片に切断フィレット。 それらのそれぞれは、バッターに浸しパンに入れます。 あなたのナマズは、とき打者の茶色と黄金色を取得できるようになります。 ご飯やジャガイモのソースとガーニッシュと魚を添えます。