鶏の胸肉とパスタ：いくつかの簡単なレシピ

そこそれらの実行にシンプルな料理がありますが、同時に非常においしいです。 鶏の胸肉とそのパスタはよく日常、普通の食品としての役割を果たすことができます。 休日には、ヘッド部の主な座席を使用プディングかもしれません。

おいしいと栄養価の高いです

パスタ 鶏の胸肉 様々な成分を加えた（レシピは、以下を参照してください） -だけでなく、おいしいだけでなく、健康食品です。 パスタ（マカロニ、スパゲッティ、ラザニア、らせん）は、最終的に多くの人々、との理解では、イタリアの国に関連付けられている - イタリア料理で。 私たちが知っているようしかし、マルコ・ポーロ、旅行者、および発見者を、よく知られていると同時に、製品のレシピは、中国から、持って来ました。 そしてパスタはまだいくつかのより良い、その定期的な消費から、小麦粉から調製されたことは否定できない事実にもかかわらずインチ もちろん、メリットはパスタの任意の並べ替えを持っていませんが、小麦が含まれているもののみ、デュラムと同様に人体物質、繊維と複合炭水化物のために多くの有用なが含まれています。 しかし、戻って私たちの食事に。 この、すでに述べたように、鶏の胸肉とパスタ。 そして、ここで最も重要な成分 - パスタ。 彼らと我々が開始されます。

「ハンド・メイド」のパスタ

パスタを調理する方法 自宅で？ 我々はすでに伝統的に、単語「ペースト」は、小麦粉、水、卵（時には成分から削除されている）、ならびにこれらの製品から料理のブレンドから作られている任意のパスタを指し、と説明しています。 途中、新鮮なパスタと区別し、そして乾燥し、そして卵と水で調理し、大小の大きさ、でも色によって。 しかし、我々は、最も簡単な、基本的なレシピを使用します。

自宅でパスタを調理する方法

私たちは、必要があります：小麦粉、卵3生、およそ水の半分ガラス、ナイフの先端に塩のポンド。 それはパスタのためのすべての成分です：すべてがうまく、非常に単純に見えますが、それは料理だ - 非常に民主的かつ大規模な投資と洗練されたコンポーネントを必要としません。

1. 卵泡立て器フォーク。 ほんの少し - アップ小さな泡。
2. 小麦粉をふるいにかける、ボウルに注ぎ、そして中央凹所です。 溶き卵に注ぎます。 、塩を水を追加します。
3. 弾性とGorny生地をこねます。 ホイルで覆い、半時間放置する食べ物を与えます。
4. 次に、3つの概ね等しい部分に生地を分割します。
5. 表面に、打ち粉、薄pretonky層に生地の最初の部分をロール上に少し小麦粉を振りかけます。
6. その後、雷、数回を追加します。 得られた生地ストライプの幅は0.5〜0.7センチメートルに切断しました。 全長にわたってストリップを展開し、少し乾燥を与えます。 同様に、試験の他の部分から調製ストリップ。
7. あなたはすぐにパスタを調理するために来ていない場合は、「手メイドは、」これ以上冷蔵庫に一週間に箔とストアにロールアップしませんが、することができます。 あなたが冷凍庫に入れた場合は、その後、月は偏見なしで続きます。

基本的なレシピ：鶏の胸肉のパスタ

ここでは、初心者の料理人のための、シンプルで非常に良いレシピです。 鶏の胸肉とトマトのパスタは、日常の家庭料理のために完璧にフィット。 しかし、あなたすることができ、貴重ゲストはこの単純だが栄養価と満足のいく、非常に素晴らしく、美味しい料理を養うために。 私たちは、必要があります：鶏の胸、大きなトマトのカップル、ブルガリアカップルピーマン、植物油、乾燥ハーブ、塩とスパイスのポンドは味に。 まあ、パスタコース（スパゲッティ、マカロニ、オプションとしてスパイラル麺は、） - 自宅やお店。

許しする準備ができて

1. チキンは細かくキューブにカット。 赤面で覆われた胸に大きなフライパンで植物油で炒め（あなたは中華鍋を取ることができます）ではない、あまりにも長い間、10分未満。
2. 次の四半期には、（種子から精製された）リングコショウにカット。 胸と混合し、5分程度同じ場所でそれらを炒めます。
3. そして、皮を除去するためのお湯でもトマトを注ぐ（ただし、この手順は可能とミスすることができます）。 細かくさいの目に切ったトマトをよくかき混ぜ、鍋にカットし、混合物に広がりました。
4. ふたを閉め、別の10分間煮ます。 そして、味乾燥スパイスやハーブを追加するために塩。
5. 今、給油のために立って、別の5分をprotomaiてみましょう。 一方、パスタを沸騰させます。
6. おいしいプディングは準備ができている：ミックスが充填やパスタれます。 ところで、いくつかは、そうすること、および別のボウルにドレッシングを提出しないことを好むスパゲッティの板の上に直接それを注ぎます。

クリームソース

で鶏の胸肉とキノコのパスタクリームソースはまた、非常に簡単な準備を進めています。 全体の秘密 - たれ。 そして、もちろん、キノコを追加するために必要な基本的な成分に。 多くのviandsに適した伝統的なスパイスと汎用性の高い、 - クリームソース。 そして、彼のvkusnotyとシンプルさが好きです。

ガラス、ナチュラルクリームチーズ - - 150グラムキノコは300グラム、クリームの量で取ります。 他の全ての成分である - ベースで。

チキンとクリームパスタのレシピは、任意の主婦のために利用可能です。 フライ鶏の胸肉、（例えば、キノコ、しかし、あなたが取ると森林できる）、それにキノコを追加し、細かく刻みました。 彼らはそれが蒸発し、obzharivayaする必要があり、ジュースを許可されます。 それは（10分）が起こったとすぐに、クリーム、攪拌を追加し、5分間煮ます。 終わりに、クリームチーズを入力し、それがうまくかつ迅速に溶解され、そして別の3~4分間煮ます。 他のすべてのステップは、基本的なレシピと同じです。

スパゲッティと混合サーブができますが、パスタのボウル部に入れ、乳房のスライスとマッシュルームとおいしい醤油の彼らすでにいくつかの大匙の上に注ぐことができます。 まあ、それはおいしい判明しましたか？