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(フライパンでオーブンで、)スペイン語のレシピで肉
スペインの肉料理は、多くのロシアの美食家にアピールします。 この記事では、実装が容易な複数のレシピが含まれます。 それは台所であなたの成功をお祈りするだけ残っています!
オーブンでチーズを焼いスペイン語で肉、
必要な成分:
- マヨネーズ平均脂肪含量 - 400グラム。
- 玉葱 - 3個、。
- 緑;
- トマトソース - ちょうど1枚のガラス;
- 米250gの(品種:重要ではありません)。
- 好きなスパイス;
- チーズ100グラムの「ロックフォール」は、(他のチーズ品種で置き換えることができます)。
- 牛肉パルプの0.8キロ。
- 大さじ2。 リットル。 精製油。
準備の過程
- 流水の下で肉の洗浄。 余分な水分を排出するためにペーパータオルの上に置きます。 今キューブ(2×2センチ)にカット牛肉。
- 油の適切な量を注ぎ、フライパンを熱し。 私たちは、肉の彼女の作品を送ります。 スパイスとオニオンリングを振りかけます。 塩で味付け。 私たちは、少し炒め、少し水を加えると柔らかくなるまで煮ます。
- 牛肉のマヨネーズを記入してください。 肉の上にそれを配布均等にチーズを振りかけます。
- パンとその内容は、オーブンに入れます。 スペイン語で肉 これは、180℃で焼成されます 料理が褐変地殻で覆われたら、火を減少させます。 焼く牛肉 さらに15分間オーブンインチ
- 完成した料理は、その後アラカルト料理にレイアウトし、鍋に直接テーブルの上に置かれています。 風味豊かな肉は米を煮することができます補完、ハーブとトマトソース添え。 私たちはあなたとあなたの世帯員(またはゲスト)ボナペティたい!
スペイン語で豚肉を調理
製品のリスト:
- クリーム(脂肪培地)を200ml;
- バジルとマジョラム - 味を取ります。
- ニンニク - 十分な4つのクローブ。
- (新鮮または凍結)キノコの0.5キロ。
- 2個のメディアトマト。
- チーズの100グラムスライス。
- 0.6キロのハーフスモーク豚肉(理想的には、より良いロースを取ります)。
- スパイス。
実用的な部分
- だから、今日はスペイン語のメニューの肉を持っています。 レシピは、ハーフスモーク豚肉の使用を含みます。 それは彼女と一緒だった、と私たちは始めます。 スライスは、いくつかの部分に肉を味付け。 軽くフライパンでそれらを置きます。 それぞれの側に3分間炒めます。 パンの表面に付着しない部分に少量の油を使用してください。
- グラタン皿に豚肉をシフト。 我々は側に削除されるまで。
- キノコは、蛇口から水で洗浄しました。 次に、彼らに大きな板をカット。 空の鍋にキノコを入れてください。 絶えず撹拌し、7分間油で揚げました。
- トマトを刻んだマッシュルーム、ニンニクを追加します。 塩で味付け。 将来の皿スパイス、バジルとマジョラムを振りかけます。 クリームを注ぎます。 すぐに液体が沸騰し始めると、5分にタイムアウトしました。 その後、火をオフにすることができます。
- ベーキングの形態である肉の部分に戻ります。 私たちは、蒸した野菜の上にそれらを広げます。 トップこの醤油を注ぎ、粉チーズを振りかけます。
- ホットオーブン(200°C)で送信されたコンテンツと一緒になっ。 どのように料理を用意しておりますか! 約20〜25分。
- 私たちは、肉を鍋の種類を判明しました。 他のスペイン料理と同じように、それは明るいとコク味です。 ボリュームたっぷりのランチやディナーは、あなたが保証されています。
スペイン語で肉(パン中)
成分:
- ニンニク - クローブのカップル。
- 小さなジャガイモの0.4キロ。
- コリアンダー、ディル、スパイス - 私たちは味を取ります。
- 150グラムのケチャップ。
- オリーブオイル - ちょうど6杯。 リットル;
- ビーフブイヨンの200ミリリットル。
- 唐辛子 - 2個;。
- 牛肉の0.6キロ。
- 大さじ2。 リットルのレモン汁。
詳細な手順
ステップ№1。 肉は、部分片に切断します。 作品はそれぞれ、軽く、特別なハンマーを撃退する必要があります。
ステップ№2。 ボウルに、ハンマーとその塩の形態で粉砕ニンニク、コショウを組み合わせます。 良い肉のこの混合物をこします。 それぞれの作品には、レモンの搾り汁を振りかけました。 牛肉は、箔の上に置きました。 汁が漏れないように包みます。 涼しい場所に半分の時間を削除します。
ステップ№3。 小さなジャガイモは最初に洗浄し、洗浄し、半分にカットされています。 チリは、種子から掃除や肉を細断。
ステップ№4。 以前にオリーブオイルを追加し、鍋を熱し。 我々はそれを置く牛肉のチョップ。 5分の時間指定。 反対側に駒を覆します。 別の5分間フライ。
ステップ№5。 牛肉のカットは、私たちはボウルにシフトします。 同じフライパンと同じオイルでみじん切り唐辛子を炒めます。 そして、ケチャップを追加し、スープを注ぎます。 塩で味付け。 これらの成分に7分煮ます。 火をオフにします。 得られた醤油は、ボウルに注ぎました。 みじん切りコリアンダーに追加します。
ステップ№6。 私たちは、フライパンで肉の部分を返します。 以前の準備ソースを入力します。 弱火で35分煮ます。 鍋のふたをカバーすることが望ましいです。
ステップ№7。 今、私たちは、おかずを作成する必要があります。 半分にスライスしたジャガイモはオリーブオイルで、別の鍋に炒めを置きました。 塩で味付け。
ステップ№8。 「組立」の料理を取得。 プレートの上に牛肉の美しいチョップをレイアウト。 周りのフライドポテトのスライスを配置します。 刻んだディルを振りかけます。 スペイン語すぐに食べられる肉。 それは驚くほどおいしい判明します! 私を信じてはいけませんか? 私は個人的にこれを確認することができます。
スペイン語でシチューのレシピ
フードセット:
- ローズマリー及び(ハンマーの形で)、黒コショウを5g。
- メディアニンジン;
- Lavrushka - 2枚。
- 二、三のトマト。
- カップ豆。
- 牛肉パルプの0.3キロ。
- 1つの玉葱。
- 精製植物油;
- ブルガリア語コショウ - 1台のPC。
準備
- 開始するには、我々は牛肉キューブ(3×3センチ)をカットします。 塩肉で味付け。 乾燥ローズマリー、コショウを振りかけます。 5〜10分間のままにしておきます。 この間、作品はpromarinuyutsya。
- 少し油を注ぐ、パンを熱し。 それに牛肉を入れてください。
- 別の鍋に(小さな直径)稚魚は、タマネギを粉砕しました。 作品が透明である場合には、ハーフリングにすりおろしたニンジンとピーマンみじん切りに追加します。 5分間これらの成分を煮ます。
- 私たちは、牛肉の一部です鍋に野菜をシフトします。 またlavrushkuをそこに置きます。
- 慎重にトマトの皮を取り除きます。 ブレンダーで肉チョップやグラインド。 トマトの質量は、豆と接続します。 肉と野菜に追加。
- シチューしませんが1時間未満の他の成分と一緒に牛肉。 厚く - それは柔らかく、柔らかいと醤油でなければなりません。
- スペイン語のシチューは、プレート上に分布しています。 各部分は、濃厚なクリームのスプーンを追加する必要があります。
結論
オーブンでパンに:今、あなたは、2つの方法でスペイン語で肉を準備する方法を知っています。 記事で紹介したすべてのレシピは、経験を持つ初心者の主婦とkulinarokに適しています。 すでに今日あなたはスペインのタッチであなたの家族香りの料理を喜ばできます。
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