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あなたは、茹でたジャガイモにどのように多くのカロリーを迷っていますか?
何が、ジャガイモなしで想像するのは難しいロシアのテーブルになります。 しかし、一度この文化を広めるためには、かなりの努力をしました。 「dokartofelny」の期間では、我々は偉大な名誉キャベツ、カブ、大根と根本的に異なる化学組成を有する他の野菜を、楽しんできました。 特定のジャガイモ塊茎で高含水率(最大77%まで)、およびデンプン(17.5%)です。 また、塊茎中の糖、タンパク質、無機塩及びビタミンK、PP、B1、B6、B2です。
卵タンパク質または生物学的に重要な肉製品に少し劣るポテトタンパク質(ツベリン、グルタミン)。 これらは、 必須アミノ酸を 、成功した組み合わせを表します。 しかし、その後、どのように多くのカロリーを茹でたジャガイモでは、タンパク質成分は、それが製品の総体積の約1から2パーセントを取る割合として、ほとんど効果があります。 しかし、(ジャガイモの100グラムあたり20グラムまで)炭水化物を与える澱粉は、主に栄養塊茎を決定します。
どのように多くのカロリー茹でたジャガイモで? これは、塊茎、長さとその保管の条件の種類に依存します。 (22%以下)(25%まで)中、低、高乾物含量(25から29パーセント)でジャガイモを区別する。 固体のより高いレベル、製品中のより多くの澱粉。 また、このレートでは、低温(約2℃)と長い貯蔵寿命に影響を与えます。 これらのパラメータは、しかし、それを翻訳し、糖の様々なタイプのデンプンのレベルを低下させます。
平均生のジャガイモは、0.1 1kg当たり83キロカロリーを含んでいます。 レベルにゆでたジャガイモにおけるカロリーは、実質的にカロリー、粗生成物を対応するか、化学処理プロセス中の栄養素の失われているため、より低いレベルを有します。 そのため、沸騰させた後、あなたはおよそ75〜80キロカロリーのカロリー出力を得ることができます。 しかし、このルールは、製品が無添加の準備ができている場合にのみ適用されます。
どのように多くのカロリー茹でたジャガイモでは、それは調理過程でクリーンかつ適度に塩である場合には? この場合、86キロカロリーの栄養0.1キロの増加があります。 我々は皮を残している場合でも、カロリーは塩の同じ量(78キロカロリー0.1キロ)を変更しません。
合理的な量で使用されるように、それは、ポテト自体ことが判明-それは 食事の製品。 しかし、このルールは、新しいコンポーネントを持つ最初のサプリメント食事に適用されます。 例えば、ディル、バターやゆでたジャガイモを含んで食事を調理。 この場合にはどのように多くのカロリーになりますか? 計算はstogrammovuyuを提供あたり約137カロリーの平均値を示しています。
そして、あなたはポンド取る場合 ゆでたジャガイモを し、それに良質のコンビーフの標準錫を追加し、食品の0.1キロあたり185キロカロリーの栄養価が高くなります。 だから、単にさらに処方箋を作ることになっている成分に基づいて必要がダイエットのためにゆでたジャガイモの中にどのように多くのカロリーを数えます。 脂肪のわずかな追加は、基本製品にしてもカロリーの少量をあなたの減量を否定します。
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