茄子 - 野菜は、我々は非常に人気があります。 それからだけでなく、偉大な卵を取得します。 現代の料理本ではチーズ、肉や他の詰め物と異なるレシピナスロールがあります。
ほうれん草とチーズロール
最初のレシピでは、我々は、ロール状の調理にあなたを提供する チーズと茄子 とほうれん草を。 当初：ナス、いくつかのgorchat。 そのため、「生活の中で、」任意のレシピを実施する前に、次の手順を実行します。両端を切断し、よくあなたの野菜を洗います。 皮を除去することなく、薄板に長手ナスを切ります。 ボウルにそれらを入れて、塩辛い水でそれを埋める、プレスの下に置きます。 苦いジュースが出てくる、それは塩を奪うだろう。 今、あなたは準備が整いました。 だから、私たちの上の ナスのロール チーズ料理と：実際の野菜- 4枚、中型。 フライ用植物油。 詰め物には必要になります：ニンニクの少数のクローブ。 植物油; タマネギ（ダイシング）。 パセリ（150グラム、チョップ）。 塩、コショウ味します。 ホウレンソウ500gを（、アイスクリームのみを解凍し、乾燥させることができる新鮮であることができます）。 ブルガリア唐辛子 - 2-3個は、小さなストリップを切断します。 次に、卵1個（そのビート）。 そして、もちろん、チーズ - 、柔らかいペースト状、または固体、おろし金ですりおろしました。 約200〜300グラム。 あなたはチーズやカッテージチーズとチーズを混在させることができます - 味は特別な柔らかさとスパイスを取得します。 ところで、こうした下 ナスのロール チーズカードで適しており、スパイスやハーブを-それは、多くの場合、店で見つけることができます。 私たちの皿に醤油を依存している - それについて以下。 のは、始めましょう：
- ナスドレン水の準備のスライスで、キツネ色になるまで両側に彼らと稚魚を乾燥させます。 余分な油が流れたように準備ができて折ります。
- フィリングを準備：チーズマッシュ良く、コショウを入れて、攪拌。 卵を駆動します。 フライパンで、ニンニクのみじん切りを入れ、その後、玉ねぎを炒めほうれん草、そしてそこにあるか - とパセリやディルが。 あなたはセロリとそれらを置き換えることができます。 緑の党は、5-7分シチュー味と冷却するために残して塩とコショウを追加します。 その後、チーズと茄子のロール内の充填のすべての成分は、もう一度かき混ぜ、1つの牛肉に結合味に欠けている成分を追加します。 唐辛子とニンニクを後悔していないので、充填は、シャープでなければなりません。 彼女は準備ができたら、冷蔵庫でしばらくのためにそれを置きます。 そして、ローンのたれ。
- 以下のようなクリーム - トマトソースは中厚でなければなりません。 彼のために、適切なまたはトマト、にまで除去shkurochkaまたはペーストピューレ。 炒めタマネギ、ニンニク、その後、トマト（5-6個）、塩、少し砂糖を追加します。 オールスパイスおよび他のスパイス。 柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら、煮ます。
- オーブンや熱を回します。 オイルとブラシを焼きます。 ナスに詰め物を入れて（肉やキノコとチーズを組み合わせ、方法によって、レシピ許可証「チーズロール」 - ノートの主婦、それは非常においしい判明します）。 ベーキングダウン「シーム」の各プレートロールと場所を転がし。
- 行われるまで、よくロールソースと焼くを注ぎます。 料理の香りと味が、あなたを楽しませてくれます。
チーズとガーリック詰め物とのロールスロイス
少し楽に準備する第二の方法 - あなたが迅速に行動する必要があるが、それは良かったオプション。 前述したように、ナスを準備します。 料理本で見つけることができるロールのレシピは、必ずしもオーブンで焼くません。 時にはキツネ色、トンまでナスのスライスを炒めた方が良いです。E.行われるまでは、偶然に、あなたがすることを提案され、。 今充填：チーズ火格子、マッシュの450〜500グラムを。 砲撃ニンニクの3つのクローブ、味にお好みマヨネーズ、唐辛子と塩の150グラムを追加します。 よく混ぜます。 あなたがしなければ悪くない、少しディルがあります - それは、チーズによく合います。 細かくチョップ - スタッフィング。 各スライスの広がりを詰め、ロールを折ります。 維持するために - 木製やプラスチック製の串、つまようじを固定します。 皿に置きます - テーブルに！ スナック風邪を食べます。 例えば、ホットポテトや菌類と。
素晴らしい食事は、私を信じて！