グリルでおいしい魚

グリルは特に緻密で脂肪肉品種のため、魚への最善の方法の一つです。 そこグリルで魚を調理するさまざまな方法がありますが、すべてが同じ利点を共有する - この焙煎で余分な脂肪を除去して、油で揚げた地殻の典型的な燃焼生成物を、表示されません。 あなたのテーブルの上に体に害を与えない、おいしいと心のこもった食事です。 また、グリルの魚は異なるマリネやソースを調製することができます。 長い時間のためのこの料理とあなたの家族や友人を気にしないだろう。

赤魚の グリルに

8サーモンのグラム、水、半分リットル、半分レモン汁と半分ライム、マスタードシード、クミン、フェンネル、唐辛子、塩小さじ半分の大さじのために少しおろし生姜、タイム小枝、ライムの皮、砂糖、：レシピは以下の製品を用意する必要があります。 レモンマリネ用の水、レモンとライムジュース、ライムの皮、砂糖、タイムと生姜を必要としています。 約5分間ストーブのマリネ、ミックスと熱のすべての成分。 準備鮭醤油を注ぎ、45分に向けて出発。 油なしでフライパンでスパイスを乾燥し、乳鉢で挽く、彼らに魚を振りかけます。 プレート上または金色になるまでグリルで鮭シアー。 最高のおかずは、サワークリームと新鮮なハーブとジャガイモをつぶしています。 あなたはグリルの魚のオリジナルミックスをしたい場合は、新鮮なほうれん草とマンゴーを使用してテーブルに供給することができます。

緑のバターとヒラメ

グリルでおいしい魚だけではなく赤にすることができます。 ヒラメはまた、非常にジューシーで芳香が判明しました。 8匹の魚、バターの180グラム、ネギとパセリ、2個のレモン、バターの百グラムの半分のビームを取ります。 パセリのみじん切りとレモン汁とバターをこする、コショウを加え、1時間冷蔵庫に残します。 カレイ、清潔でカーカスに斜めのカットを作ります。 植物油、ねぎ、そしてレモン汁と魚をマリネ。 時間後、過剰マリネを排出し、しっかりとグリルの格子やグリルで魚を置きます。 数分間稚魚のそれぞれの側に。 魚が凍結されたハーブバター、パセリとレモンを添えてしなければならない準備します。

川魚の グリルに

家族は熱心な漁師を持っている場合、あなたは料理だけでなく 、海の魚を、 だけでなく、普通のカワカマス。 あなたは魚の300グラム、塩、パセリ、ディルが必要になります。 全焼し、徹底的カーカスをすすぎます。 塩内部の魚や時間の四分の一を入れたままにします。 この時間の後、腹でカットが新鮮なハーブを築きます。 あなたの送っ グリルで魚を 行わまで焼きます。 原則として、グリルの魚を約15分間準備しています。 この料理は、味に任意のガーニッシュとすることができサーブ。

石炭のイワシ

グリル上のこの珍しい魚は愉快にその本来の味とあなたを驚かせるでしょう。 必要性のイワシ、粗い塩、オレガノ、パセリ、フェンネル、レモンのキログラム。 マリネのためには、魚のブイヨンの半カップ、胡椒、塩、取る必要があるトウモロコシの粉、 2個の卵黄とレモン汁を。 カーカスの切り傷を作り、塩とハーブを振りかける時間半おきます。 約15分間弱火でかき混ぜ、鍋でレモン汁と卵の黄身を除くすべての材料を混ぜます。 レモン汁と卵黄は、それが厚くなったときに、必要な醤油を注ぎます。 沸騰しない、それが最終的に厚くしましょう。 、クリスピークラストまでグリルのイワシを炒め醤油とレモンでテーブルに適用します。