それから、家庭や栗のロースト料理で調理する方法

何も焙煎栗の香りとして、より多くの晩秋の悲しい時間との平和ではありません。 この香りは、フランス語、スペイン語、イタリア語の都市の大多数の通りを通って広がります。 リヴィウ - 彼は私の町の観光客や住民の匂いを愛撫します。 唯一のガリシアに成長しているものの バックアイズ、 彼らの食用亜種がふんだんに近いTranscarpathiaを成長します。 私たちは列車に似たモバイルトレイ上の大太鼓、中にこれらのおいしい核小体を焼きます。 トルコでは、例えば - 囲炉裏に。 しかし、彼らは特別な鍋で焼いています。 自宅で調理することが可能である ロースト栗？ レシピ 下の写真から。

料理の方法は非常に簡単です。 食用の栗 - しかし、最初に、あなたの前にそれを確認してください。 あなたは11月にそれらを収集する場合は、より多くのハリネズミのような、このボックスにそれらの緑のシェルは、いくつかの核小体を隠されています。 あなたがそれらを購入する際に、その形状が少しタマネギのようなもので、平らな面を有していることを確認してください。 味のロースト食用栗は馬ながら、甘いです - 苦いです。

これらのおいしい核小体は、焼く、焼く調理することができます。 しかし、あなたは彼らとどうなるのかを行うには、まず自分の茶色の光沢のあるシェルの整合性を破る必要があります。 熱処理中に核内のジュースは、蒸気、ナットに変換され、予期しない方法で爆発する可能性があるので、鍋から取り出さ。 料理人は、普通のフライパン（ただし、テフロン）のロースト栗ことができます。 消費任意の脂肪は必要ありません。

だから、皮を貫通する横方向それぞれの果実を切開。 パンのすべての栗の木の下に記入してください。 彼らがアップ切り欠きスタックすることをお勧めしますが、それは問題ではありません。 単層に等しかったです。 迷彩布、豊富な水で湿らせました。 中火に入れてください。 いくつかのロースト栗は必ずしも爆発するので、安全のために蓋をブランク。 時折、核小体をかき混ぜます。 水でそれらを振りかけ必要に応じて - また、ナプキンが濡れていたことになります。 そうしないと、核小体はあまりにも難しいです。 これらのナットを約20分間揚げています。 茶色の核小体を超えて上昇、時間によって黒焦げにそれらをはがし、そしてアパートの香りが素晴らしい行きます。

そこソロ両方のロースト栗ことや他の料理にそれを組み込むことができます。 甘味の核小体は、あなたがデザートにそれらを準備することができますが、彼らはまた、ソースで肉用フィリングとして優れている - 七面鳥、鶏、ウサギ、豚。 そして、屋台の食べ物のストリート栗としてだけ熱い良いです。 冷却、彼らは味を失い、乾燥、無味になります。

そして、どのように適用するかの端に栗をローストすることができます。 豚肉は粉々にアラカルト、ワイン、ガーリック、スパイスでマリネを切りました。 マリネの終わりに、タマネギのパルプと稚魚やスープを追加します。 約1時間入札するまで煮ます。 オレンジの皮、ロースト皮をむいた栗とイチジク5つのものの2握りを追加します。 15分間蓋を保持します。 あなたは煮色や芽キャベツのためのおいしいソースを作ることができます。 ブレンダー、希クリーム、パンに少しホールドを使用して、この醤油皿を注ぐpyuriruyut精製した核小体。