どのようにスモークリブ、肉やソーセージとエンドウ豆のスープを調理します

エンドウ豆のスープスモーク肉-心のこもったと風味豊かな一品。それは、特別な味と準備の容易性によって区別されます。この料理にはいくつかのバリエーションがあります。私たちは、3つの面白いと簡単なレシピを提供します。

レシピ番号1：スモークリブとエンドウ豆のスープを調理する方法

重要な点は、製品の選択です。これは、購入したエッジの品質がスープの味将来に大きく依存です。彼らは、新鮮な香りとソフトでなければなりません。

成分：

スモークリブとエンドウ豆のスープを調理する方法：技術の説明を

スープの主な成分の一つはエンドウ豆と考えられています。彼が、ロータリーカット（半分）であることが望ましいです。それは店になかった場合でも、あなたは全部または緑を使用することができます。 3時間の豆を浸すことが必要です。それから彼は1時間に調理しました。スプリットエンドウ豆の場合は浸漬せずに行うことができます。ただ、それを反復処理すすいで水を沸騰の鍋にそれを注ぎます。水が沸騰するまで繰り返しますが、待ってください。塩で味付け。得られた発泡体は、スキマーを削除します。 1時間沸騰させます。
ジャガイモをきれいにし、小さな立方体にカットし、エンドウ豆が可能な状態になりますときブロスに眠りに落ちます。すぐにポットスモークリブに入れます。液体が再び沸騰に来るとき、最小限に火を設定する必要があります。 15分間煮ます。
ニンジンや格子を清掃してください。タマネギから殻を外し、ニンジンで細断ブロスに追加します。調理されたスープまで2~3分間、ベイリーフを入れました。最初の料理を提供する前に数分を主張しなければなりません。装飾はみじん切り野菜を使用されるように。

私たちは、あなたがするなどの詳細な情報を受け取っていることを願っていエンドウ豆のスープを調理する方法スモークリブと。私たちはあなたとあなたの世帯におボナペティしたいです！

レシピ№2：燻製肉とエンドウ豆のスープ

製品のリスト：

準備：

私たちは、エンドウ豆は冷たい水で洗って何を始めます。それが透明になるまで、私たちは、このような時間になるまで継続します。次に、エンドウ豆は水1.5〜2時間で主張しなければなりません。この間、エンドウ豆は膨らみます。彼らは、再び洗浄しなければなりません。 3リットル用に設計されたパンを、取ります。水の中に注ぎ、それを豆を注ぎます。クックは40分間、定期的に攪拌します。
タマネギをきれいにして大きな塊にカット。ジャガイモから皮を取り除き、その後、小さな立方体にカット。ニンジンとしては、それはすりおろするのが最善です。精製油でフライパンで揚げこれらのすべての野菜。
エンドウ豆は、40分の沸騰後にソフトが起動を煮。この段階では、塩とコショウブロスに可能です。ジャガイモのスライスを入れてください。 10〜15分を調理。
ジャガイモを調理している間、私たちは小さな断片に燻製肉をカットする必要があります。（オイルなし）フライパンで炒めベーコン。それは5分で完了します。
燻製肉の作品や玉ねぎとニンジンを追加します。調理されたスープまで10分間みじん切りハーブ鍋に注ぐします。料理を提供する前に、少なくとも15分間醸造必要があります。

レシピ№3：スモークソーセージとエンドウ豆のスープ

あなたは以下の製品が必要になります。

実用的な部分

エンドウを通るループは、水で洗浄した後、温水で1時間に浸しました。この時間の後、あなたは、流体を排出する必要があります。水の鍋（約3リットル）とエンドウ豆を注ぐ追加します。沸騰させます。我々は最小限に火をつけました。エンドウ豆の調理時間は1.5時間です。
おろし金でタマネギのシュレッド、ニンジン、こします。テイクソーセージを狩猟し、スライスにそれらを切ります。フライパンに植物油に注ぎます。最初は、ソーセージを揚げ、その後、タマネギとニンジンを追加します。数分後に、エンドウ豆を調理した鍋にシフトする必要があるすべてです。塩とコショウ。ベイリーフを入れてすることを忘れないでください。 15分間のスープを沸騰させます。エンドウ豆やから私たちの香ばしいスープスモークソーセージは準備ができています。しかし、すぐにそれを提供しないでください。彼は少なくとも10分、スタンドアップしてみましょう。ボウルにスープを注ぎます。刻んだハーブを飾ります。

今、あなたは知っているエンドウ豆のスープを調理する方法をスモークリブ、肉やソーセージで。これらのレシピのいずれかを選択して、あなたの家族のおいしい最初のコースをraduyte。