アメリカンドッグ - レシピ

アメリカンドッグ-小麦との混合物から生地の厚い層で覆われた従来のソーセージコーンフラワー。 通常、この料理は揚げています。 しかし、それは少し前の生地でソーセージをより迅速かつ油を大量に使用せずに製造することができ、これによって、特別な装置を発表しましたありません。 より詳細に二つの方法を考えてみましょう。

トウモロコシの犬：揚げのレシピ

毛布のブタは、ほぼすべてのファーストフードのキオスクで販売されています。 これは、このようなファストフードは、比較的低コストを持っているという事実によるものであるが、同時においしいと健全です。 一般的に、トウモロコシの犬は木の棒で販売しました。 しかし、いくつかのシェフがshpazhekせずに、それを調理することを好みます。

だから、作るために 自宅でアメリカンドッグを、 あなたが必要です：

• 脱脂乳最大の鮮度 - 250ミリリットル。
• チキン大きな卵 - 2個;。
• 砂砂糖 - 小さじ。
• トウモロコシ粉 - 1つのカップ。
• 塩 - 味を追加します。
• 小麦粉 - 1つのカップ。
• ソーダダイニング - schepotochka。
• 任意ソーセージ - 所望のルート犬の数に応じ。
• 油、洗練された 野菜-揚げ（約1リットル）。

ミキシング拠点

トウモロコシの犬のための生地は非常に簡単に混練しました。 これは重く、その後、低脂肪の新鮮な牛乳を注ぐ、砂糖、大さじベーキングソーダと塩をボウルに卵をビート、それに追加する必要があります。 さらに、全ての成分を混合し、それらコーンと小麦粉に添加されるべきです。 これらのアクションの結果として、あなたはかなり薄く、粘性基盤を持っている必要があります。 必要であれば、さらにファストフードに特別な味と香りを与えるみじん切り新鮮なハーブを、追加することが可能です。

ホットドッグの選択と準備

アメリカンドッグは、揚げ、絶対に任意のソーセージを使用して行うことができます。 彼らは、異なる長さ及び直径のものとすることができます。 ソーセージ製品は、あなたが言っていることを主なもの。

打者でobmoknut剥離ソーセージする前に、それらを徹底的にペーパータオルを使用して乾燥することをお勧めします。 ソーセージ製品が少し濡れになる場合は、すべての後、ベースが適切にそれに固執しません。

形成のプロセス

どのように適切にトウモロコシの犬を形成するには？ ファストフードのレシピは、木の棒を使用することをお勧めします。 彼らはすべての犬を課し、その後、交互に打者でそれらを浸しする必要があります。 この場合、生地は完全にソーセージ製品を包み込む必要があります。 ところで、いくつかの料理人は、このようにそれをやってお勧めします。長いガラス（約2/3）に基礎を注ぐし、その後ゆっくりとスティックを保持することでソーセージをご紹介します。 あまりにも厚くした打者ではないことが非常に重要です。 そうしないと、あなただけの串を引き出します、そしてソーセージを鍋に残っています。

揚げ

あなたは形の半製品を揚げる前に、我々は、深い鍋を取り、その中に植物油を大量に注ぐ、その後、光を避け煙を行うことはありませんしながら、強力な火とpodozhatに置く必要があります。 さらに沸騰脂肪にあなたが入れなければならない打者でソーセージを 5-7分間すべての側面に及び稚魚。

これらのアクションの結果として、あなたは一緒にすべてのソースと、唯一の暖かい状態でテーブルに持っていけばおいしいとラディー・コーン犬を、取得する必要があります。

植物油を使用せずにトウモロコシの犬を調理するには？

確かに多くの人々は、このようなファーストフードの作成のための通常のファストフード店で特別な装置を使用していることを知っています。 トウモロコシの犬は非常に迅速にそれです。 また、そのような料理は少ない栄養です。 結局のところ、その焙煎のために大量に使用する必要はありません植物性脂肪のは。 また、注目すべきは、上述したものとは若干異なる設備で製造したトウモロコシの犬のための生地のレシピ、。

そこで、我々は必要です：

• 太字の厚いヨーグルト - 1つのカップ。
• チキン大きな卵 - 3個;。
• トウモロコシの粉 - ½カップ。
• 塩 - 味を追加します。
• 小麦粉 - ½カップ。
• ダイニングソーダ - ½デザートスプーン。
• 長いソーセージ - 希望のトウモロコシの犬の数に応じて、
• 洗練された植物油は、 - 必要な場合のみ使用します。

生地の調製

この料理のための基礎は非常に厚いではないはずです。 これは、金属容器の中にケフィアを注ぎ、その後ゆっくりと火に彼を暖めるために必要です。 これは、温かい飲み物発酵少しソーダダイニングルームを注ぎ、慎重にそれを出すが続いています。 その後、同じ料理は、あなたが追加する必要が 食卓塩、 ホイップ卵だけでなく、小麦やトウモロコシの粉を。 望ましいミキサーですべての材料を混ぜます。

ソーセージの準備

何が美味しい、だけでなく、美しいだけでなく、アメリカンドッグを判明したとソーセージを購入しますか？ この料理のための設備が長いだけ、薄いソーセージの使用を含みます。 したがって、ソーセージは、この場合には適していません。 ちなみに、彼らはまた、完全に乾燥しなければならない、あるいは単に小麦粉に転がります。

形成する工程とベーキング製品

直接使用される機器に、このような半製品を形成しました。 このため、葉装置は、可能な限り開示することが必要です。 さらに、各凹部に打者の約2~3大匙を注ぐ必要があります。 その後、彼らが着用木製スティックソーセージの上に事前に配置する必要があります。 そして、ソーセージは慎重に凹部に直接それらを回転させることにより、打者に浸漬することをお勧めします。 トップ犬も打者を注ぐが、1-1.5大スプーンの量でなければなりません。

葉の冠犬の製造のための特別な機器の終わりに閉じてコンセントにそれを有効にする必要があります。 約5分間のファストフードユニットに焼きます。 この時間の後、機器がオープンであるべきで、木の棒を保持し、すべてのホットドッグを取ります。 その結果、あなたは、おいしい、美しい、バラ色とおいしいトウモロコシの犬を取得する必要があります。 テーブルにそれらを提供マヨネーズ、サワークリーム、またはいくつかのスパイシーなホットソースと一緒にお勧めします。

便利なヒント主婦

1. 非常に多くの主婦は、このような元スナックに自分の愛する人を甘やかすのが大好き。 しかし、彼らはしばしば、それが揚げている調理することを選択しました。 最良の選択肢ではないことに留意すべきです。 結局のところ、はるかに有益な脂肪の大量の使用を必要としないトウモロコシの犬の特別な装置を作ること。
2. あなたはそれに特別な装置が、生地のスティックを使用することを選択した料理の準備場合は、溝を少し油を潤滑、だけにして打者を追加することをお勧めします。
3. 毛布のブタに、特においしいと香りだった、基盤はさらに、各種のスパイス、新鮮なタマネギ、新鮮なハーブなどを追加することができます。しかし、これは唯一の揚げの準備のためです。