食品および飲料, レシピ
鍋にこの美味しい魚
ロシアでは、ポットは、長い時間のためでした。 彼らは、ロシアのオーブンで食べ物をよく準備されました。 ポットは、それに入れ、下obkladyvali石炭は、つまり、それは完全に熱によって覆われています。 ポットは、一つ調理スープに異なる形状およびサイズであった、粥他、第三の加熱された水。
今日では、食品は現代で調理された陶器、デザインが異なり、彼らはまた、テーブルの上の皿を置くことができます。 鍋のターンで非常においしい魚。
この料理は、今多くの年の明るさを維持し、環境に優しい素材で作られています。 ポットの中には、釉薬で覆われています。 唯一の冷たいオーブンにし、割れていない下のグリルの上に置くことをお勧めします。
新しいポット、オーブンで使用する前に、あなたは冷たい水に浸して時間を必要としています。 調理時間が場合は 、水が蒸発した、 そして唯一のホット補充する必要があります。 ここで言ういくつかのレシピです 魚を調理する方法を ポットには。 あなたの好みに応じてそれらを変更し、スパイスを試して、新しいコンポーネントを追加したり、他のいくつかの製品を交換して自由に感じる - 言葉で、空想。
野菜を煮込んだ魚のキャセロール、
rprigotovleniyaのために魚、2本のニンジン、の1キロ取るパセリ、タマネギ、3%の酢(大さじ2杯)、植物油(大さじ2)トマトペースト(大さじ1)、塩と砂糖を。 骨抜き魚、パルプを分離し、小片に切断。 タマネギ、 パセリの根 片に切断し、ニンジン。 ポットは、潤滑油や魚の二、三層に入れて、彼女の野菜をシフトします。 上層と下層は魚でなければなりません。 トップ油、酢を注ぐ、トマトピューレを加え、塩と砂糖を振りかけます。 ポットタイトな蓋は、オーブンに入れ、一時間ほど遅い火の上に煮ます。
サワークリームで煮魚のキャセロール、
私たちは、魚の切り身の500グラム、2個のタマネギ、ジャガイモ、野菜の1キロ、サワークリームと味に塩、コショウの半分のカップを取る必要があります。 きれいで、スライスにカットし、彼らの皮でジャガイモをゆでます。 それが使用され、湿ったが、このレシピに乳酸を含有するクリームを使用するように、それは、hardishますすることができます。 魚は断片に切断し、塩とコショウを振りかけるています。
バターポットとグリースと上に魚を置くには、細かく刻んだ玉ねぎとスライスしたジャガイモを入れました。 そして、サワークリームでそれらを記入し、冷たいオーブンに入れました。 四〇から五 - 魚を約40分間中火煮込み。 ポットに供給される前に刻んだ緑色で満たされています。
魚キャセロールは、塩水で煮込み
冷凍魚の2杯、漬物、塩水のいくつかの匙、5つの白いキノコ、半分レモンを取ります。 醤油を製造するために2つのカップ魚ブロス、小麦粉の大さじ、バター(大さじ3)polstakanaキュウリ塩水、レモンジュース、タマネギの半分、みじん切りパセリの根(小さじ1)塩を取ります。 魚、解凍disembowel、すすぎ、片に切断されています。 鍋に魚を入れてください。 塩水を記入し、柔らかくなるまで煮込み。 キノコ、キュウリ別々に入れて、あなたはその後、20分間沸騰ドレインと小さな断片に切断する必要があります。
ソースは以下のように調製された:バターで茶色の小麦粉やホット魚のブイヨンで希釈しました。 すべての塊を分散させた後、残りのスープを注ぎます。 タマネギのみじん切りとパセリのルートを追加し、10分間弱火の上に調理します。 その後、醤油を排出し、さらに5分間沸騰塩水と沸騰を追加する必要があります。 そして、レモン汁、塩を注ぎ、そして再びドレイン。 準備された醤油バター(茶さじ1杯)を追加し、迅速に混合する必要があります。
、魚のスライス、きのこ、キュウリを焼くためにボウルに入れて醤油の内容を注ぎ、弱火でオーブンに入れて15分間煮ます。 レモンのスライスと魚の鍋で仕上げた装飾することができます。 appetitボン!
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