食品および飲料, レシピ
オリジナルレシピ。 ホタテ、醤油で炒め
シーフード - それは多くの人が味に何。 これらの料理は常に人気と需要がたくさんあります。 その結果、食事の費用は真剣に魚介類を食べて喜んでポケットを打つことができます。 しかし、これらの料理は調理し、家でするのは非常に可能です。 これを行うには、まず、詳細なレシピを調べて、それはステップバイステップのインストラクションに従わなければなりません。
レシピ その本質でホタテは簡単です。 以下のコンポーネントのセットを準備します。
- 新鮮なニンニク(5つのクローブ)。
- 醤油50mlの、
- マメ科(200グラム)の「ガラス」と呼ばれる麺。
- バター(60グラム)の小片。
- スカラップ(500グラム)。
この料理は珍しいが、非常に快適な味を持っています。 ホタテ 後述する揚げのレシピは、それは非常に多くの場合、最も高価なエリートのレストランのメニューにあります。 実際には、調理する方法を知っている人のための手頃な価格の食事の実費。
スパイスホタテを作成するには、ニンニクをみじん切りにし、鍋に追加します。 入れバターをし、濃縮注ぐ 醤油を。 これらの操作の後、パン弱いの下で火を作ります。 約10分間のホタテを煮ます。 (レシピによって推奨されているように)カバーする必要があるときにパン。 ホタテは、この場合には、より良い醤油を浸し、微妙なニンニクの風味を取得しています。 柔らかくなるまで数分間コショウと塩一品。
調理中に、自分の好みによって導か。 醤油があまりにも塩辛いと思われる場合は、その場合には水で希釈または量を削減することができます。 同じことが、ニンニクのために行きます。 あなたは料理がよりオリジナルにするためにスパイスやハーブのリストを選択することができます。 この場合、全体的な味珍味は受けませんでした。
だけでなく、休日にこの料理を準備しますが、いつもの日常に、日常の小さなお祝いに追加します。 (ホタテ非常に高速かつ簡単に揚げ)このレシピは、自由な時間のかなりを提供します。 そのため、あなたはこの繊細さを準備するために多くの努力をする必要はありません。
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