オーブン、電子レンジでメレンゲのレシピ

珍しくおいしいメレンゲケーキ（および多くの他のグッズは）フランスで登場しました。 レシピは非常に簡単ですが、職人は、すべての成分の重量を追加して、すべての味のための御馳走に古典的なメレンゲを有効にしています。

レシピメレンゲのシンプルさにもかかわらず、それを調理することは、特定のルールを遵守する必要があります。 まず第一に、あなたは彼のために最高の新鮮な卵を選択する必要があります。 それらを泡立てるあなただけそうしないと、所望のフォームの整合性を達成することはありません、食器をきれいにする必要があります。 タンパク質中の糖は、そうでない場合は、フォームは「座る。」、非常にゆっくりと慎重に追加する必要があります

私たちの時間では、あるだけでなく、オーブンに電子レンジを交換することができました。 長い調理する方法まで考えられていた 電子レンジでメレンゲを、 おいしいケーキやデザートを作るために、得られる糖菓から。

メレンゲのためのレシピ 、オーブン、電子レンジインチ

このレシピは、古典的な呼び出すことができますが、最終的にそれはお茶のためのおいしい御馳走が判明します。 3枚 - それを調理するには、卵を必要としています。 （より正確には、3タンパク質）、糖 - 200グラム、塩およびクエン酸。

オーブンでメレンゲのためのこのレシピは非常に簡単です。 卵白は塩と2台の低下にほとんどを追加し、深いボウルに注がれるべきです。 リットル。 砂糖。 このすべては、厚い泡まで打ちなさい、とボリュームは2倍に増やす必要があります。 このためにメレンゲの品質に依存し、そして、残りの砂糖とクエン酸に徐々に追加し、再び慎重に振ります。

グリル電子レンジは、少量の油で箔やグリースを築く必要があります。 「ドロップ」の距離の間残し、彼女泡立てたマス上に広げ、小さなスプーン、 彼らが少し広がっています。 その後で約1時間、または予熱マイクロ波オーブンでケーキを焼くT 130度（時間-約30分）。 レディメレンゲケーキとして食べることができますが、あなたはそれらのケーキ油クリーム作ることができます。 いずれの場合においても - 非常においしいです。

イチゴとクリームとメレンゲ。

上記のようにクリームとイチゴこのケーキを調製し、オーブン中でそのような処方メレンゲを取ります。 8〜10センチメートルの直径でケーキを作ってみます。

クリームの250グラムを取り、1つのテーブルでそれらを混ぜます。 バニラシュガーのティースプーン。 得られた混合物を充填 絞り袋を して乾燥メレンゲの途中に絞ります。 イチゴを洗浄し、4片に切断。 各ケーキについて四半期に置くために。

コーヒーとアイスクリームとメレンゲ。

ケーキは、あなたが最初のレシピに従って準備する必要があります。 1つのテーブル。 ホット同量の水を満たし、クールまで待つために、従来の可溶性コーヒースプーン。 1つのカップヘビークリームおよび表3。 リットル。 砂糖ビート、コーヒー液と混ぜます。 得られたクリームは、絞り袋に入れ、ケーキにそれから絞るれます。 各の上にアイスクリームのピットイン（生鮮することができ、缶詰することができます）とスクープに桜を配置する必要があります。

メレンゲ アーモンド とオレンジ。

従来のメレンゲの成分に加えて、あなたはオレンジ1、2つの卵白120グラムアーモンド、粉砂糖とレモンピールのおよそ100グラムを必要としています。

アーモンドクリームを準備するために、あなたは徐々に、細かく擦り切れアーモンドと熱意を粉末を導入、塩少々白を必要とし、それらをむち。 得られた塊は、（途中でそれらを埋める）の金型に入れて少し小麦粉を振りかけるとオレンジのスライスの各ケーキの上に置くために必要とされています。 約15分、その間のための焼きは、あなたが必要な タンパク質を振るために 、その後オーブンに戻して、トップ層が干上がるなくなるまでそこに保つ、スプーンタンパク質量に各ケーキの上に置き、レモンの香りと砂糖で、そして時にアーモンドペーストzapechetsya。

イチジクおよび日付とメレンゲ。

このデザートは、関係なく、あなたがオーブンにレシピやメレンゲのためにそれを取るかどうかの電子レンジでメレンゲを焼くだろう、それは非常においしいが判明します。 最初のレシピに記述されている調製は、完成ベーキング質量は、あなたは珍しいデザートの味を与える細かく刻んイチジクと日付を追加する必要があります。