食品および飲料レシピ

オーブンでクリームチーズとチーズケーキを調理する方法? 自家製のレシピ

豆腐チーズケーキ - 多くのペストリーのお気に入りの緑豊かな酵母の生地と、空気を充填。 そこ料理の多くの方法がありますが、すべての女性には、独自のレシピにハイライトをしようとしています。 この記事では、オーブンでクリームチーズとチーズケーキを調理する方法を学びます。 プロセスを習得した、あなたはおいしいし、健康的な食事と一緒に愛する人を驚かせることができるようになります。

レシピテスト

砂、新鮮な水やパフ - 豆腐チーズケーキは、テストのいずれかから調製することができます。 しかし、酵母に基づいて、すべて同じことをやって人気の焼きの伝統的なバージョン。 このようペストリースポンジ方法を準備するには、次の条件を満たす必要があります。

  • 新鮮な牛乳(250ミリリットル)、砂糖のスプーンを追加し、ストーブの上に乾燥酵母と少し小麦粉のパケットを温めます。 滑らかになるまで、すべての成分を攪拌し、それらは約半分の時間のために暖かい場所に注入しましょう。
  • 別のボウルに砂糖(100グラム)、卵2個、および溶かしバター(100グラム)を混ぜます。 テストに特別な風味を与えるために、あなたは半分にバニラシュガーの袋を追加することができます。
  • 生地は気泡やアプローチで覆われている場合は、準備された製品、塩、ふるいにかけた小麦粉(約3杯)と混ぜます。
  • 生地が密であるこねます。 植物油と手のグリースの便宜上、その後、約5分間、テーブルの上にそれをこねます。
  • 適当な大きさのボウルに生地を置き、清潔なタオルで覆って上昇する暖かい場所に置きます。 完成した製品は、地域全体で「ジャンプ」になると、それはobmyatする必要があります。

カード

経験豊富な主婦はおいしいチーズケーキのための詰め物を準備する方法を知っています。

  • まず第一に、柔らかい豆腐適度な脂肪分を選択してください。
  • そして、ブレンダーを有するクリーム稠度まで篩または空気ホイップ介し擦る必要があります。
  • 準備豆腐卵1個、砂糖の半カップを追加する必要があります。 すべてが穏やかに混合します。
  • スタッフィングが柔らかくだった、それは少しサワークリーム(大さじ2杯)やバターを追加することができます。
  • 味のチーズケーキは、レーズンを洗ったり砂糖漬けを刻ん多様化に役立ちます。

オーブンでクリームチーズとチーズケーキを調理する方法

  • Obmyatoeが来るとテーブルの上に生地を入れて、等分に分割します。 プロセスを容易にするために、それを展開し、ナイフでハーネスを切りました。
  • ストレートボールを転がし、ベーキングシートの上に自分の手のひらと場所をフラット化、敷設羊皮紙。
  • カップ凹部を充填するためのブランクを作ります。 底に粉に油又はディップと一緒にプレ潤滑、生地に付着されていません。
  • 各ワークの中央にはカッテージチーズのスプーンを入れてください。
  • オーブンが加熱しながら、卵黄と生地を磨きます。

レディー酵母チーズケーキはバターを塗っすることができます。 お茶の治療は準備ができている - 家族全員の喜びに熱いそれを提供します。

チーズケーキ「バラ」

チーズとお好みのペストリーは、より多くの注目を集めたために、それが異常な方法で定式化されるべきです。 :チーズケーキ「バラ」を焼く方法

  • 高密度の酵母生地をこねると上昇し、それを置きます。
  • このとき、充填を楽しみます。 マッシュまたはカッテージチーズのきれいな500グラムは、それに卵1個、少しバニラシュガー、砂糖の100グラムと、処理レーズンの100グラムを追加します。 ほかのすべての材料を混ぜます。 充填が水っぽくなっている場合は、それに少し粉またはセモリナを置きます。
  • オリジナルロールの形成 - 今、あなたは楽しい部分を開始することができます。 これを行うには、等分に生地を分割し、それぞれのケーキが十分な大きさにロールアウト。 ブランクは、(中心にエッジから)は、3つの部分にスタッフィングし、生地ノッチを入れセンター。 1枚の花びらを持ち上げ、チーズやピンチのまわりでそれを包みます。 パン生地の他の部分と同じ操作を行い、その後、溶き卵と結果の花を磨きます。
  • 調理されるまで、オーブンでチーズケーキを焼きます。

ハンガリーのチーズケーキ

このおいしい チーズケーキは、 平日と休日の両方で製造することができます。 あなたのゲストは、その光の味に喜んで、常にレシピを尋ねられます。 どのようにハンガリーのチーズケーキを調理します:

  • 100ナイフチョップ付きバターグラムの小麦粉(半カップ)と混合します。 砂糖(半カップ)、ベーキングパウダーを追加して、もう一度すべてを混ぜます。 十分に細かいパン粉を得られるように、手の混合物をこします。
  • 別のボウルでは、カッテージチーズの500グラム、3個の卵、砂糖のカップと少しバニラを混ぜます。 ブレンダーで詰め物を破りました。
  • スプリットグラタン皿 ベーキング紙をカバー。 一方、第二クラムの端部には、小麦粉の混合物の下半分、次いで充填の上に注ぎます。 1時間予熱したオーブンでケーキを置きます。
  • 充填のために、サワークリームのミキサー4杯と練乳の半分缶と混合。 ダークチョコレートの50グラムは、それにはほとんどサワークリームやクリームを追加し、水浴中で一緒に溶け、小片に分解されます。
  • ホットグリースチーズケーキ練乳とサワークリームの混合物、および溶融したチョコレートでトップ。

「渦巻き」

子供の頃のベーキングからお馴染みのデザインのための別のオリジナルのアイデアを使用してください。 オーブンでクリームチーズとチーズケーキを調理する方法:

  • あなたのお気に入りのレシピのための酵母生地をこねるし、それをアップ取得するための時間を与えます。 その後、かなり薄い層でそれをロール三センチメートルの等しい幅の長いストリップに切断しました。
  • 充填のための基礎 - ケーキを得られるように各ブランクは、その軸の周りにレース、ロールスパイラルと締めます。
  • 豆腐、泡立て器ブレンダーは、その後、卵と砂糖で味を混ぜます。 チーズケーキの中心に充填を注ぎ、調理まで、オーブンでそれらを焼く置きます。 ベーキングの端に溶き卵でそれらを潤滑、血色となりました。

フルーツのタルト

フルーツフレーバーと甘いパンはほとんど曇りの日でも元気づけることができます。 日曜日の家族との夕食のために、この異例のケーキを準備し、親戚の元軽食を楽しま。 だから、チーズケーキ の家。 のレシピ :

  • 酵母の生地を準備します。
  • 詰め物のための小さな立方体に2個のりんご、梨2とカボチャの200グラムを切ります。 フライパンを熱し、それは果物や野菜を準備し調理します。 フィリングが柔らかくなると、ボウルにそれをシフト少し砂糖、カッテージチーズの100グラムを追加し、ミキサーですべてをみじん切りにします。
  • 生地をロールアウトし、チーズケーキのためにそれのうちの円を切りました。 カーリーバンパーを作るために、2本の鞭毛を作り、それらを一緒にねじっ。
  • 各チーズケーキの中央に詰め物を入れて行われるまで予熱したオーブンで焼きます。

チーズケーキの王室 チーズ

このおいしい料理でも休日のテーブルの上に見栄えします。 しかし、あなたは簡単に朝食やアフタヌーンティーのためにそれを準備することができます。 次のようにチーズとチーズケーキの王室が準備されています。

  • 凍結されたバター格子の200グラム。 それに2杯ふるいにかけた小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖大さじ2杯と塩少々を追加します。 彼らは最終的に細かいパン粉になっているので、彼の手のすべての成分を挽きます。
  • 充填のために、5個の卵、砂糖のカップとチーズの500グラムを混ぜます。 味については、あなたが望むなら、あなたはバニラのピンチを追加することができます。
  • バターと予熱フォームグリース。 小麦粉の素人大パン粉の底部には、カードを入れて、混合物の残りの上にそれを振りかけます。
  • 焼く オーブンでケーキを 調理まで。

今、あなたはオーブンにクリームチーズとチーズケーキを調理する方法を知っている、とあなたは子供の頃の料理でおなじみの新しい味覚をご驚かできること。

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