オーブンで焼いたスケトウダラ、

オーブンで焼いたスケトウダラ、 - オリジナル料理を愛する人のための一品。 だけでなく、その白、柔らかくておいしい肉のための大切なカワカマスした後、それは他の魚に比べて十分に低カロリーのおかげのように、例えば、女性です。 そしてとまり木肉に一人一人の完全な生活に不可欠な有用なタンパク質とビタミンが多く含まれています。 しかし、魚は寄生虫の幼虫を駆動することができます。 したがって、最も安全な止まり木の皿はオーブンで焼かれる - 焼成時の高温がすべて生きた微生物を殺します。 したがって、我々はすべての準備段階の順序を考えます。

とまり木手袋をカットで働いて、最初にそれらに手を傷つけないようにするためにフィンをカット。

スケトウダラの開始時に腹を切断して内部を取り出し、その後、スケールからオフにして、徹底的に魚を洗ってます。 次の段階 - 頭と尾から背骨を分離し、そして優しく骨を引き出します。 その後、魚が、再び洗浄し、塩を振りかけると、私たちは、25〜30分間冷蔵庫に維持します。

オーブンで焼いたスケトウダラは、私たちの場合、それはナッツやザクロ詰めされます。 これを行うには、穀物からそれらを引っ張って、手榴弾を解体。 皮をむいたクルミは、それらに塩を追加し、ザクロ、黒胡椒と細かく刻んだ玉ねぎを挽きます。 徹底的に慎重にそれを縫合し、その後、混合物で腹をミックスしてfarshiruem。 オーブン回すと200℃にそれを加熱します それはウォームアップされている間、ベーキングシートの上に、植物油を注ぐと私たちの止まり木を広げます。

オーブンで焼いたスケトウダラは、40分間の準備穀物の様々なサーブ：米、そば、麦、並びに皿ジャガイモとよく行きます。

成分：

剥離クルミ - 150グラム。

手榴弾 - 2個。

スケトウダラ - 1〜1.3キロ、

タマネギ - 2個。

リーンオイル - 80ミリリットル

黒コショウと塩 - あなたの好みに。

例えばオーブンでパーチ、焼き全体として他のレシピがあります。

私たちは言います。 魚は鱗、徹底的に骨抜き内臓や洗浄の洗浄されます。 その後、カーカス全体に深い切り傷を作ることによって、塩とコショウでこすると、30分にprosolitsyaをそれを与えます。 一方で、トマトは薄切りにカット。 shinkuem玉ねぎ、以下の薄いハーフリング。 その後、半分レモンは薄い円にカット。

スダクは完全に箔のシートの上に広がりました。 そして、カーカス上の各切開部に慎重にトマトのスライスとレモンのスライスを挿入します。 魚が含浸されるまで、私たちは、その間に、彼女のためにソースを調理し始めます。 この目的を達成するために、マスタードの杯のカップルは、残りのレモン半分のジュースと混合しました。 このソースは、両側に、私たちの止まり木を塗りつぶした後。

次に、残りの玉ねぎとトマトの後半には、内部の私たちの魚をダンプする必要があります。 また、残るpriporoshit玉ねぎを先頭することができます。 そして、全体の死体の上にパセリのいくつかの緑の小枝を入れました。 その後、我々は、箔で一緒にすべてを包み、オーブンをオンにします。 パイク止まり木は、パンにシフトし、オーブン内の温度を35〜40分間焼成敷設、200度に達したとき。 それは軽く茶色にカワカマス、パーチのトップにフォイルの上部をカットして25分をお勧めします。

スケトウダラ、オーブンで焼いた全体では、簡単に体内に吸収され、食物、非常に栄養価の高い一品です。 そして、サイドディッシュとして沸騰ポテト（フライドポテトをすることができる）、及び米飯として使用することができます。

成分：

スケトウダラ - 1〜1.2キロ。

レモン - 1台のPC。

メディアタマネギ - 1個。

トマト - 2個。

マスタード、

パセリの束、

黒コショウと塩 - あなたの好みに。

より柔らかい肉魚を好きですか？ サワークリームで焼いたスズキを製造する方法に注目してください。

前パーチは清め、徹底的に洗浄しました。 その後、我々は塩と深いカットごとに4センチメートルと季節を作ります。 タマネギの半分リングをカットし、植物油、塩、コショウで炒め。 魚の各ノッチは玉ねぎを記入し、パンに船の形を与えられるべきである箔上に広げタマネギの残りの部分は、何も燃やされていません。 さらに玉ねぎの魚を広げて焼く準備ができるまで、200°Cの温度に予熱したオーブンに入れて。 これは、同じ40分かかります。 一方で、私たちの魚は、その間に、我々はサワークリーム、コショウを混ぜサワークリームソースを、準備をしている、焼成します。

わずか10分焼成工程の終了前にある魚醤油を注ぎます。 この方法でのみサワークリームで焼い当社パイクパーチは、すぐに焼き色。

添える ゆでたジャガイモ、 ポレンタ（コーンミールのお粥）。

成分：

スケトウダラ - 900グラム。

玉ねぎ - 300グラム。

植物油 - 40グラム

サワークリーム - '60、

グラウンド唐辛子 - 味へ

塩 - 味します。