食品および飲料料理のヒント

ガスの形で手作りクッキー

ガスの形のクッキーは非常に高速かつ簡単です。 また、このような甘い物が希少で高価な製品を大量に購入する必要はありませんのために留意すべきです。 しかし、このデザートの準備が可能な特別なことですつの条件が必要で調理するためのフォームガスストーブの上を。

の形で美味しい手作りクッキーやソフトにする方法

生地のために必要な成分:

  • ; 5個 - 鶏の卵は大きいです。
  • 砂シュガー - 1杯(もう少しすることができます)。
  • マーガリンまたはより良い新鮮なバター - 210グラム。
  • ふるいにかけた小麦粉 - 1.7カップ。
  • 重曹酢で-デザートスプーンの1/3を。
  • ベーキングパウダー - 半分の小さなスプーン(あなたが使用することはできませんが、生地がはるかにluxuriantlyと柔らかく彼と一緒に得られます)。

基本を混合するプロセス:

ガスに形のクッキーを作ることは生地を準備するために開始する必要があります。 これを行うには、バターやマーガリンの210グラムを取る金属ボウルに入れ、その後、完全に溶融しました。 後に 食用油を 少し冷却し、注ぐために必要とされた 砂糖を、 酢を消すために5個の大卵やベーキングソーダを破りました。 すべてあなたが滑らかになるまでミキサーでよく混ぜる必要がある成分を打ち出しました。 したがって、糖が完全に溶融されていることを確認する必要があります。

まあ 字型クッキー ガスには、テストにベーキングパウダーの使用を含みます。 これは、ベースに追加することはできませんが、あなたがしなければ、デザートはふわふわと柔らかく、非常に柔らかく取得します。 卵油の混合物中の崩壊剤ではとふるいにかけた小麦粉も注ぎます。 その結果、あなたがピックアップするのは簡単である十分な厚さのベースを、取得する必要があります。

デザートの焼成工程:

あなたは、長いハンドル付き、特別な道具を持っている場合、ガスの形のクッキーは、場合にのみ行われるべきです。 あなたが表面混練生地に広げ前に、ホットウォームアップすることをお勧めします。 また、デザートのために、あなたは(ブラシ付き)よくグリース食用油を形成しなければなりません。 この完璧なのためのひまわり油。

料理は準備ができて後、それはサッシを明らかにし、すぐに生地のうちの1本の不完全大きなスプーンの上に置く必要があります。 塩基の量は、自分自身を調整するために必要なことに留意すべきです。 生地の閉じた形で料理を越えて行くだろうのであれば、それはわずかに減少することができます。 デザートが小さすぎると不均一である場合には、 - 増加します。

あなたはそれぞれの側で約5~7分間焼くしたい形状で手作りクッキー。 しかし、生地とこの料理は、デザートを簡単に書き込むことができますように非常に多くの場合、電源を入れなければなりません。 ウェル2つの辺との甘い物を茶色にすると、上で振ることをお勧めします まな板 や大皿、そして冷却した後-スタックを置きます。

正しいサーブ

ガスストーブで独立して調理されたクッキーは、お茶と温かいか冷たいのテーブルに供給されなければなりません。 また、デザートはコンデンスミルク、蜂蜜やジャムを提示することをお勧めします。

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