川のパーチをきれいにする方法：ツール、方法、ガイドライン

が、 料理のパーチは 非常に有用とおいしいですあなたが最初にそれ非常に小さく、非常にタフなスケールを除去する必要があるため、非常に困難にそれを調理します。 もう一つの問題 - それは、フィンを噛みました。 どのようにきれいにする 、低音川を 時間と労力のかなりを費やし？ それは、この場合の秘密があることが判明しました。

洗浄工程のとまり木川

魚をきれいにするには、次の手順を実行する必要があります。

• フィンを排除する（これは、スケールを除去する前に行われます）。 これを行うには、ハサミでそれらを削除しなければならない、と背面に配置されてフィンに沿って、小さなカットを作る - それは問題なく除去することができます。
• スケールからクリア。
• 魚をGutting。 すべての内部は、次のように削除されます腹部に沿って小切開を魚。 削除臓物パーチは、胆嚢への損傷を避けるために特に注意する必要があります。 あなたはまだ一部の地域では胆汁を得た場合は、十分に洗浄し、塩を振りかけるする必要があります。

これらの比較的簡単なガイドラインは、あまりにも多くの困難もなく、川のとまり木右をきれいにする方法、各所有者に促し。

クリーニングを実装パーチ

魚をきれいにするには、次の機器が必要です。

• まな板 。
• フィンを除去するためのはさみ。
• 切開部を作るためにナイフ。
• スケールを除去するためのツール。
• 精製された魚のためのボウル。
• 廃棄物のバッグ。

スケールを除去するには、特別なナイフを使用することができます。 あなたがいない場合でも、あなたはあなた自身のようなデバイス上で行うことができます。 これは、爪を使って小板（幅15センチメートル）に接続されているいくつかの錫管を、必要とするであろう。 それは、この魚からスケールを除去するために非常に便利である「ブラシ」、判明します。

どのように迅速パーチをきれいにするには？ 勧告

最もできるだけ早くにこの魚をきれいにするには、いくつかの効果的な方法があります。

1. オークンはしばらくの間、冷凍庫に入れて。 その後、それは非常に容易に加工スケーリングします。
2. 沸騰したお湯で数分間の魚を浸します。 あまりにも多くの困難なく、熱処理後のプレートスケールでも通常のフォークを削除しました。
3. 夕方にはスズキの良い大使することができます。 翌朝スケールは何の問題もなく削除されます。

迅速かつ効率的に川のパーチをきれいにする方法についていくつかの提言：

• きれいな新鮮な魚が望ましいです。
• 小さなパーチで皮膚（背部に配置されたフィンに沿って頭から尾までの切開）で撮影することをお勧めスケール。

あなたはどのように知っていれば、簡単にこの魚からスケールを削除します。 クリーンリバーパーチ今あなたが私たちのアドバイスをするのに役立ちます。

焼き パーチ：どのように調理しますか？

魚のこの種の多くの異なる料理を調理。 しかし、主婦の間で非常に人気がオーブンでとまり木川のためのレシピです。 異なるソースまたは単に塩と野菜と魚を準備します。 パーチ川は焼き - この料理はいつもおいしいと風味豊かです。

野菜料理を準備するために、これらの成分を必要とします：

• 魚の切り身。
• 玉ねぎ - 3。
• いくつかのトマト;
• スパイス（ディル、パセリ、コリアンダー、塩、生姜、唐辛子）。
• レモン;
• 白ワインのグラス。
• ニンニク;
• 小麦粉。

パーチの切り身調味料をこすって、2時間マリネするために残すことが必要です。 タマネギはオリーブオイルで半分リングと稚魚にカットする必要があります。

トマトは熱湯でやけど。 そして、剥離しやすくなります。 キューブにそれらをカット。

少し鍋に小麦粉と稚魚にフィレット必要なロールをマリネ。

その後、グラタン皿に少しオリーブオイルを注ぎ、刻んだトマトと揚げ玉ねぎの半分を置きます。 魚を築くために、その表面に、レモン汁とそれを振りかけます。 野菜の別の部分でそれをカバーし、細かく刻んだニンニクとハーブを振りかけます。 40分に摂氏240度で焼きます。

朝食や夕食のための素晴らしい、あなたが掃除して、長い時間を回避混乱する必要はありません場合は特に - パーチ川。 リトルトリックは、このプロセスが迅速かつ簡単になります！